Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам весового периодического дозирования сыпучих материалов, в том числе мелкодисперсионных. Способ включает в себя задание желаемого веса дозы, включение привода вибролотка, задание амплитуды вибрирования вибролотка, перемещение продукта из бункера дозатора по вибролотку, контролируемое весовое наполнение одной секции взвешивающего ковша продуктом, перемещаемым по вибролотку, при достижении заданного веса дозы подачу продукта в него прекращают, без остановки работы вибролотка перенаправляют поток продукта с вибролотка в другую секцию взвешивающего ковша, осуществляют контролируемое весовое ее наполнение.
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для весового дозирования сыпучих материалов. Дозатор весовой включает в себя взвешивающий орган, тензодатчик, вибролоток, электронный управляющий блок, при этом взвешивающий орган выполнен из двух лотков, у каждого лотка стенка, находящаяся ближе к периферийной части дозатора весового, имеет большую высоту по сравнению со стенкой, ближней к его центральной части, каждый из лотков оснащен поворотным днищем и индивидуальным тензодатчиком.