Кормовая добавка для свиней

 

Применение каприловокислого цинка в качестве кормовой добавки для свиней. (Л с

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТ ИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН ч

4(Sl) А .23 К 1/175

ОПИСАНИЕ .ИЗОБРЕТ

Н ABTQPCHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3594622/30-15 (22) 10.03.83 (46) 15.06,85. Бюл. N- 22 (72) А.П.Батаева, Б.Д.Кальницкий, С.Г.Кузнецов и В.И.Павлов (71) Всесоюзный научно-исследовательский институт Физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных (53) 636.084.421(088.8) (56) Лвторское свидетельство СССР

Р 320968, кл. А 23 К 1!16, 1970.

Авторское свидетельство СССР

P- 891055, кл. А 23 К 1/175, 1981.

„„Я0„„1161066 А (54) КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ СВИНЕЙу (57) Применение каприловокислого цинка в качестве кормовой добавки г для свиней, 1161066

Изобретение относится к кормлению животных, в частности к кормовым добавкам для повышения эффективности выращивания и откорма свиней.

Цель изобретения - изыскание более эффективной кормовой добавки для свиней из группы. органических соединений цинка.

Каприловокислый цинк (каприлат цинка), белый аморфный порошок, С,Н 0+2, шифр 220142, ТУ 6-09-0922-76, содержит 17,7% цинка. Эта соль слабо растворима в воде (62% взятого количества цинка в форме каприлата.переходит в растворитель при 37 C), растварима в 0,4% соляной кислоте (концентрация ЙСР в желудочном соке свиней )и в 2 н. соляной кислоте, Величина рН,водного раствора каприлата цинка кислая 6,03. Каприлат цинка имеет структурную формулу:

1О

25

Ион цинка (Zn ) образует с каприловой кислотой соль, в которой тип связи ионный. Каприловая. кислота находится во многих расти- М тельных и животных жирах. Например, в молочном жире ее содержание составляет 1-4%. Каприловокислый

:цинк применяется в аналитической химии.

Каприлат цинка хорошо растворим в содержимом желудочно-кишечного тракта, является нормальной составной частью организма животных, аннан каприловой кислоты играет важную роль в обмене липидов. Все эти свойства обуславливают высокую эффективность каприловокислого пинка . как кормовой добавки.

П р и и е р 1. Эффективность при- О менения предлагаемого соединения в качестве кормовой добавки была подтверждена в онытах, проведенных на поросятах крупной белой породы 3-4-х месячного возраста. Животные получа- 55 ли попусинтетический рацион (ПСР), в котором содержание питательных, минеральных и биологически активных

Компоненты Содержание,, % на нату-.

; ральное

I вещество. 21,0

Казеинат натрия

30,0

Сахарный песок

Крахмал кукурузный

35;1

Целлюлоза (порошок из обеззоденных фильтров) 3,0

Жир свинок

Масло подсолнечное

2,0 веществ соответствует существующим нормам кормления молодняка свиней (табл. I). Ìèíåðàëüíûé. премикс содержал магний, калий, железо, медь, марганец, кобальт, .селен, иод и крахмал.в качестве наполнителя. Витаминный премикс состоял из витаминов А, Л» Е, К, С, В,В, В, В1, В, В, В, фолиевой и-парааминебензойной кислот, окситетрациклина, фуразолидона и крахмала в качестве наполнителя. Суточную норму корма давали два раза в день. Животные получали дистиллированную воду с со держанием 0,015% хлористого натрия.

;До постановки на опыт поросята в те чение четырнадцати дней получали !

;ПСР без добавления цинка. В период опыта животные потребляли одинаковое количество корма, поедаемость которого составляла 100%., В возрасте 90 дней поросята были разделены на тринадцать групп по 3 головы в каждой. Первая группа получала ПСР без добавок цинка, содержание которого составляло 7,2 мг/кг воздушно-сухого вещества корма, вторая группа получала ПСР +50 мг цинка/кг корма в форме сернокислой соли (7пЯ01 7H<0), которая служила в качестве стандартного соединения как наиболее распространенная добавка этого. элемента в ПСР животных III группы вводили 50 мг цинка/кг корма в форме каприловокислой соли.

Т а б л и ц а 1

Состав полусинтетического рациона для поросят 3-4 месячного возраста

066 4 где П вЂ” количество потребленного цинка, мг/голову/сут;

К вЂ” количество выделенного с калом цинка, мг/голову/сут;

5 M — количество цинка, выделенного с мочой, мг/голову/сут;

Э вЂ” зндогенные потерй элемента с калом, мг/голову/сут;

1,2,3- соответственно I, II, III группы животных.

Эндогенные потери цинка с калом были определены в дополнительных опытах на синтетических рационах и на голодающих поросятах. Величина зндогенных потерь составила 75,5 мкг/кг живой массы в сутки. На ПСР без добавок цинка величина отложения элемента составила 2,95+0,27 мг в сутки или О, 15 мг/кг-живой массы в сутки .

3 1161

Продолжение табл. 1

Натрий хлористый, реактив

0,3

Минеральный премикс

t.2,0

1О

Витаминный премикс

Для подтверждения эффективности предлагаемой добавки было также изучено усвоение цинка из различных соединений: из неорганических солей (сернокислой безводной, хлористой, азотнокислой, углекислой основной), металлического цинка, ор- 20 ганических комплексов (ацетат) и хелатных соединений цинка.с метионином, триптофаном, фитиновой кислотой и ЭДТА). Метионинат, триптофанат и фитат цинка были синтезированы в нашей лаборатории. Все соединения вводили в ПСР в составе минерального премикса в количестве 50 мг/кг корма.

Размер частиц у всех испытуемых соединений был одинаков 100-125 мкм. 30

Способ изучения биологической доступности (БД) цинка из химических соединений заключается в следующем.

Животных в течение 2-х сут; содержат на голодной диете, а затем на протяжении 7 сут. дают ПСР без доба-. вок цинка (первая группа), и ПСР+

+изучаемое соединение (третья группа). В течение трех последних суток опыта проводят учет потребления Кор- 40 ма, воды, выделения кала и мочи. Во взятых образцах определяют содержание цинка вычисляют величину отложения элемента в организме, БД и ис. тгнное усвоение по формулам: .45

Отложение

Дикальцийфрсфат, реактив мг/голову/сут 5п отложение цинка из изучаемого соединения х отложение цинка из стан- . дартного соединения

% %100, Х, 55 истинное усвоение, П

Результаты изучения различных параметров усвоения и БД цинка приведены в табл. 2, Как видно из табл. 2. ° только хелатное соединение цчнка с метионином несколько (р ) 0,05) превосходит каприловокислый цинк по усвоению и БД. Однако следует отметить, что производство метионината, цинка в нашей стране еще не налажено. Кроме того, метионин является незаменимой аминокислотой и применение его в комплексе с цинком может привести к дисбалансу белкового питания. Усвояемость и БД цинка из каприловокислой соли достоверно выше (Р 0,01), чем из сульфата, триптофаната, ацетата и других соединений этого элемента, что свидетельствует о высокой биологической эффективности предлагаемой добавки. Из табл ° 2 также следует, что БД цинка из кап- . риловокислой соли на 31,7Х выше, чем из сульфата 7-водного,.Это означает, что используя каприловокислую соль, можно уменьшить норму ввода цинка в рацион свиней на ЗОХ, т.е. с 50 до 35 мг/кг корма. Общая экономия цинка за периоды доращивания и откорма свиней (26-222 дня) составит 4 кг элемента цинка на 1 голову.

В пересчете на сернокислый цинк 7-вод ный равно 17,6 кг соли.

Прирост массы поросят (табл.3), получавших ПСР с добавками каприлата цинка, был на 27,5Х выше (P < 0,01), чем при обогащении рациона сернокпслой солью. Хелатные соединения цин- . ка с триптофаном и метионином не имели преимуществ перед предлагаемой

1161066

Ф добавкой по их действию на рост жи- фективному усвоению .и использованию .нотных.. Потребление корма во всех микроэлемента, питательных веществ группах бь1ло одинаковое (1,1 кг).. корма, что оказывает положиФ

Следовательую, применение каприлово- тельное влияние на рост жикислого цинка способствует более эф- $ BoTHblx °

Биологическая доступность цинка из различных соединений у растущих поросят

Таблица 2

Соль цинка но цинрганиэме авленной, мг/гол/су носительна ологическа ступность, инное оенне, Ж принятого

Сернокислая, 7-водная

Метионинат

68,5

100

81,1

Каприловокислая

79,3.

69,3

29,4 + 2,32

97,0

73,5

26,3 + 0,34

24,9 + 2,62

86;8

73,9

ЭДТА-цинк; -водная

Цинк, порошок

64,7

82,2

24,7 + 1,71

63,2

81,5

66,7

Азотнокислая, 6-водная

23,9 2,25

78,9

75,6

Сернокислая, безводная

53,4

22,9 + 0,85

Углекислая основная, 1-водная

60,0

20,9+ 1,71

69,0

7,87 + 4,02

Фигат

26,0

26,7

Разница достоверна по цинком 7-водным. сравнению с сернокислым

Таблица 3

Динамика живой массы поросят, получавших различные соединения цинка

Среднесуточный прирост

Соединение

Живая масса, кr в начале в конце

1 опыта опыта

1 дарту

91,0 э

ПСР без добавок цинка

222 29

31,4

29,4

ПСР + сернокислый цинк

-водный (стандартная групп а ) 244 + 10

34,3

100

32,1

Триптофанат

Уксуснокислая, 2-водная

Хлористая

30,3 + 1,87

41,2 + 2,73"

39,9 +1,70+

34,8 +0,81

136,0

131,7

114,8

11б10бб

Продолжение табл 3

Среднесуточный прирост

Живая масса, кг

Соединение

% к станв конце опыта в начале., дарту опыта

311+ 21 <

311 + 18

ПСР + каприлат цинка

1 27,.5

127,5

113,9

35,2

32,4

НСР + триптофанат цинка 29,4. 32,2

278 + 25

33,1

30,б

ПСР + метионинат цинка

Разница достоверна по сравнению со стандартной группой.

Пример 2. Для подтверждения 2п ного соединения как наиболее распро1 преимуществ предлагаемого соединения страненная добавка этого элемента перед известным (метионинатом цинка) (контроль). В ПСР животных третьей был проведен второй опыт на молодня- группы вводили 50 мг цинка/кг корма ке свиней крупной белой породы 3-4 ме в форме каприлата, а в ПСР четвертой сячного возраста. Животные дополуча- >5 группы 50 мг цинка/кг корма в форме ли полусинтетический рацион (ПСР), метионината (табл. 4). в котором содержание питательных, ми. неральных и биологически активных Как видно из табл. 4, содержан че веществ соответствует существующим поросят на ПСР без добавок цинка принормам кормления молодняка свиней. 30 BeJIQ K существенному ухудшению интенЖивотные были разделены на четыре сивности Роста и эффективности исполь группы по 10 голов в каждой по прин- зования корма, однако разница между ципу аналогов. Опыт продолжался первой и второй группами была недо3i день. Первая группа получала ПСР стовернои. Включение в ПСР каприлата без добавок цинка, содержание которс З5 цинка обусловило Увеличение живой го составляло 7,2 мг/кг воздушно-cy- массы поросят в конце опыта на 2,4 кг хого вещества корма, вторая группа по сравнению с контролем (p <0,05). получала ПСР + 50 мг/цинка/кг корма Разница между третьей и четвертой в форме сернокислой соли (ЕпЯО 7Н О), группой по живой массе составляла которая служила в качестве стандарт- 40 1,3 кг или 3,6%.

Интенсивность роста поросят 3-4 мес возраста и использование ими корма в зависимости от химической формы цинка в рационе (и =10) Таблица 4

Среднесуточный при- . рост массы тела за опыт (31 дн)

Группа, источник цинка

Живая масса, кг

Использова

Потребление ние корма на 1 кг прироста массы те-ла, кг

В начале опыта корма, кг/гоВ конце опыта лову в сут

1-ПСР без добавок цинка

22,0 «+ 1,03 33,0 + 1,85 355 + 29

1,03

2,90

11-ПСР+Сульфат (контроль) 22,0 +0,85 34,8 + 0,84 413 + 18

1,03

2, 49

1161066

Продолжение табл.4!

Потребление

Группа, источник Живая масса, кг цинка

Использование корма на 1 кг прироста

I 8 начале корма, кг/гоВ конце опыта, лову в массы те, сут,ла,кг

22,5 1,01 37,2 + 0,75» 474+ 20 1,03

tTi-ПСР+каприпат

2,17

IV-ПСР+метионинат 22,6 +0,64 35,9 + 0,48 429 + 11"" 1,03

2,40

Разница достоверна по сравнению со fé (группой (P < 0,05);

»» — разница достоверна между 6 и 1 группами (P < 0,05), (P >0,05). группы.

Составитель В.Долгов

Техред M.Êóçüìà,Корректор О.Тигор

Редактор Н.Воловик

Заказ 3876/7 Тираж 596 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Иосква, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Ю

Среднесуточный прирост массы животных третьей группы, получавших каприлат цинка, был достоверно Bblше на 61 г или на 10,57 по сравнению с IV .группой (Р (0,05), получавшей метионинат цинка (базовый объект).

Потребление корма во всех группах было"одинаковым 1;03 кг/голову в сут.

Эффективность использования корма

Среднесуточный пр рост масс

I тела за

j onbn (31 д г

20 была самой высокой у поросят третьей

Следовательно, применение каприлата цинка способствует более эффективному усвоению и использованию в организме цинка, питательных веществ корма, что оказывает положительное влияние на рост животных.