Устройство для укладки тестовых заготовок

 

СОЮЗ 008ЕТСННХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (д) с А 21 С 9/00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕЧНЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3793927/28-13 (22) 31 . 08. 84 (46) 28. 02. 86. Бюл. Р 8 (72) В.М.Феофанов и С.Г.Безверхов (53) 664.65.05(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

У 459202, кл. А 21 С 9/00, 1973. (54) (57) УСТРОЙСТВО ДЛЯ УКЛАДКИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК,содержащееловитель и

: расположенный под ним транспортирующий, орган, от ли ч а ющ е е ся тем, что, с целью повышения произво„„SU„„1214046 A дительности устройства, ловитель состоит из горизонтального ряда открытых емкостей с откидным днищем, жестко связанным с подпружиненным рычагом, на свободном конце которого смонтирован ролик, и кулачкового механизма, установленного с возможностью взаимодействия с роликом, при этом емкости ловителя выполнены с возможностью перемещения вдоль направления перемещения транспортирующего органа.

1214046

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности и может быть использовано для укладки тестовых заготовок в формы люлек конвейера расстойного шкафа, Цель изобретения — повышение производительности устройства.

На фиг, 1 схематически показано устройство для укладки тестовых заготовок; на фиг. 2 — вид А на фиг.

Устройство для укладки тестовых заготовок содержит приемный рукав

1, к которому примыкает делительная головка 2, осуществляющая выдачу тестовых заготовок 3, и ловитель, выполненный в виде горизонтального ряда открытых емкостей 4 с откидным дни— щем 5, прикрепленным к рычагу 6, связанному одним концом с корпусом открытой емкости 4 посредством шарнирного узла 7. Емкости 4 связаны между собой соединительным элементом

8. На другом конце рычага выполнена вилка 9, в ктторой на оси 11 установлен ролик 10. Рычаг 6 связан с пружиной 12, имеющей регулировочно винт

13, с кронштейном 14. Ловитель также пмеет установленный нв оси 15 с возможностью взаимодействия с роликом

10 кулачковый механизм 16. Емкости 4, связанные между собой соединительным элементом 8, прикреплены к тяге 17, на конце которой установлен противовес 18. Тяга 17 жестко соединена с кареткой 19, которая размещена в направляющих 20, неподвижно установленных на основании 21. Каретки выполнены четырехроликовыми и соединены между собой роликовой цепью 22.

Транспортирующий орган устройства выполнен в виде люльки 23 с хлебными формами 24, подвижно закрепленной пальцами 25 на цепи конвейерной линии расстойного шкафа.

Устройство для укладки тестовых заготовок работает следующим образом.

Открытые емкости 4 ловителя с определенной скоростью проходят под делительной головкой 2. Скорость отсечки тестовой заготовки делительной головкой 2 и скорость движения емкостей 4 ловителя согласованы между собой и обеспечивают поочередную

15 укладку и заполнение емкостей 4 тестовыми заготовками. Емкости 4 ловителя после заполнения занимают крайнее положение. При беспрерывном движении конвейера одна из последую20 щих люлек 23 с хлебными формами 24 занимает определенное положение относительно открытых емкостей 4, в этот момент кулачковый механизм, вращаясь, набегает на ролик 10, кото25 рый относительно оси шарнирного узла 7 перемещается рычагом 6, днище откидывается, и тестовые заготовки 3 все одновременно переходят в полость хлебной формы 24. После заполнения щб хлебных форм кулачковый механизм. занимает прежнее исходное положение, а пружина 12 устанавливает в исход— ное положение днище 5 открытой емкости 4 ловителя. В период заполнения хлебных форм 24 и возврата в исходное положение открытых емкостей 4 ловителя делительная головка 2 находится в отключенном состоянии.

Противовес 18 обеспечивает разгрузку четырехроликовых кареток и постоянство положения плоскости емкостей ловителя к выходному отверстию делительной головки 2.

1214046

Составитель В.Пучкин

Техред С.Мигунова Корректор E.Ñèðîõìàí

Редактор Т.Митейко

Заказ 807/3

Тираж 371 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д.4/5

Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул, Проектная, 4

Устройство для укладки тестовых заготовок Устройство для укладки тестовых заготовок Устройство для укладки тестовых заготовок 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к устройствам для изготовления полуфабрикатов изделий из теста с начинкой, например пельменей, и может быть использовано на предприятиях мясной промышленности и общественного питания

Изобретение относится к оборудованию для пищевой промышленности и может быть использовано на предприятиях общественного питания для изготовления пельменей

Изобретение относится к оборудованию для пищевой промышленности и может быть использовано на предприятиях малой мощности для сушки макаронных изделий

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается оборудования для приготовления изделий из теста с начинкой, а конкретнее к изготовлению пельменей, пирожков, мант
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к продуктам из мучных изделий

Изобретение относится к транспортированию тестовых заготовок на межоперационных этапах при производстве хлебобулочных изделий

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к технологии получения изделий из пшеничного бездрожжевого теста с начинкой и может быть использовано при производстве пельменей
Наверх