Росткоотбойное устройство

 

Изобретение относится к пивоваренной промышленности, в частности к удалению ростков солода. Цель иэоб- . ретения - повышение производительноети и увеличение выхода очищенного солода . Корпус 1 вертикальными перегородками 2 разделен на зоны А, Б и В, Кромки перегородок 2 выступают над параллельно расположенными в горизонтальной плоскости валами. Угол между осями 5 соседних лопастей валов составляет 90°. Лопатки 6 второй зоны Б расположены в плоскости, проходящей через ось вала, а в зонах А и В- под углом 30-45 к этой плоскости. Солод по питающему приспособлению 7 поступает в корпус 1, Лопатки 6 отбивают ростки, В патрубке 10 для выгрузки солода воздух из вентилятора 11 и дисковый распылитель 12 окончательно очищают солод, 5 ил. Q С/) (jO о 05 ( i:o 00

СО)ОЭ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (19) (11) (51) 4 С 12 С 1/16

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3953059/28-13 (22) 26.07.85 (46) 30.04.87. Бюл. И 16 (71) Ленинаканский пиво-солодовенный завод и Киевский технологический институт пищевой промышленности (72) С.P Хачатрян, В.А.. Домарецкий, А.Н. Кашурин, С.А. Удодов и Г.Б.Антонян (53) 663,436(088,8) (56) Авторское свидетельство СССР

)1 586794, кл. С 12 С 1/ 16, 1976. (54) РОСТКООТБОЙНОЕ УСТРОЙСТВО (57) Изобретение относится к пивоваренной промышленности, в частности к удалению ростков солода. Цель изобретения — повышение производительности и увеличение выхода очищенного солода. Корпус 1 вертикальными перегородками 2 разделен на зоны А, Б и В.

Кромки перегородок 2 выступают над параллельно расположенными в горизонтальной плоскости валами. Угол между осями 5 соседних лопастей валов

0 составляет 90 . Лопатки 6 второй зоны

Б расположены в плоскости, проходящей через ось вала, а в зонах А и В— о под углом 30-45 к этой плоскости.

Солод по питающему приспособлению 7 поступает в корпус 1. Лопатки 6 отбивают ростки. В патрубке 10 для выгрузки солода воздух из вентилятора

11 и дисковый распылитель 12 окончательно очищают солод. 5 ил.

13069

Изобретение относится к пивоваренной промышленности, в частности к технике удаления ростков солода.

Цель изобретения — повышение производительности и увеличение выхода очищенного солода.

Па фиг . 1 изображено росткоотбойное устройство, продольный разрез; на фиг. 2 — то же, горизонтальный разрез; на фиг. 3 — узел I на фиг. 1, дисковый распылитель устройства, вертикальный разрез; на фиг. 4 — то же, горизонтальный разрез; на фиг. 5 узел II на фиг. 1, жалюзийная решетка.

f5

Устройство содержит корпус 1, раздсленный вертикальными перегородками

2 на три зоны А, Б и В. Механизм отбивания ростков включает валы 3 и 4, расположенные параллельно один друго- 20 му в горизонтальной плоскости. Кром— ки перегородок 2 расположены над осями валов Зи 4.Па валах Зи 4по спирали укреплены лопасти, каждая из которых содержит ось 5 и лопатку 6, Угол меж25 ду осями 5 соседних лопастей составо ляет 90 . Лопатки 6 второй зоны Б расположены в плоскости, проходящей через ось вала 3, а лопатки 6 первой и третьей зон A и В расположены под 30 о углом 30 — 45 к упомянутой плоскости.

Устройство имеет также питающее приспособление 7, спускное отверстие

8, циклон 9. В патрубке 10 для выгрузки солода, сообщенном с вентиля— тором 11, расположен дисковый распылитель 12. В горизонтальной части патрубка 10 смонтированы подвижные жалюзийные решетки 13.

40 следующим об—

Устройство работает разом.

При непрерывном поступлении в зоны Л, Б и В корпуса 1 происходит активное перемешивание солода и интенсивное отделение от него ростков.

При этом лопатки 6 лопастей сдерживают поток, окончательно отбивая ростки от солода. Отделившийся от ростков солод поступает в патрубок 10 и враI щает дисковый распылитель 12. Вентилятором 11 в патрубок 10 подают воздух для удаления ростков в циклон 9, Интенсивность воздушного потока регулируют жалюзийными решетками 13.

38 2

Очищенный солод отвсдят через спускное отверстие 8.

Выполнение механизма отбивания ростков с двумя валами, над осями которых выступают кромки вертикальных перегородок, разделяющих корпус устройства на три зоны, выполнение каждой из закрепгенных по спирали на валах лопастей в вире оси с лопаткой и наличие в патрубке для выгрузки солода дискового распылителя позволяют интенсивно проводить перемешивание солода для отделения ростков при подаче воздуха ьентилятором. Благодаря интенсивному перемешиванию и подбору оптимального для перемешивания расположения лопаток достигается повышение производительности и увеличение выхода очищен -ого сслода, При этом о угол 90 между соседними лопатками, расположение лопаток во второй зоне в плоскости, проходящей через ось вала, а в первой и третьей зонах под уг— лом к этой плоскостг установлеE.bl экспериментально по данным максимальной производительности.

Формулаизсбретени я

Росткоотбойное ус тройство, содержащее корпус, питающее приспособление, механизм отбивания ростков,вклю- чающий вал с укрепленными нг нем лопастями, патрубок для выгрузки солода, сообщенный с ве;-.тилятором, о тл и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения производительности и увеличения выхода о ищенного солода, устройство снабжено дополнительным валом с лопастями, расположенным в горизонтальной плоскости, параллельно основному, корпус разделен на три зоны вертикальными п.ерегородками, кромки которых расположены над осями валов, каждая лопасть включает ось с прикрепленной на EIeI. лопаткой, лопасти на валах расположены по спирали и угол между осями соседних лопастей о составляет 90 „лопатки последних в первой и третьей зонах наклонены под о углом 30-45 к плоскости, проходящей через ось вала, а лспатки во второй зоне расположены в плоскости, проходящей через ось вала, при этом в патрубке выгрузки солода расположен дисковый распылитель, 1306938

Составитель А. Горбачева

Техред А.Кравчук Корректор М. Демчик

Редактор Л. Повхан

Заказ 1497/23 Тираж 500 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, r. Ужгород, ул, Проектная, 4