Протирочная машина
Изобретение относится к пищевой промьштенности и может быть использовано при производстве томатной пасты , соков, продуктов детского питания. Целью изобретения является по-, вышение производительности. Протирочная машина состоит из корпуса t, сетчатого барабана 3, поверхность которого выполнена гофрированной, причем гофры расположены по винтовой линии. Рабочая кромка 6 бичей 5 выполнена прямой и параллельна оси барабана . 2 ил.
СОЮЗ СОВЕТСНИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСНИК
РЕСПУБЛИН (51)4 А 23 N 15 00
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР
40 ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ
onvcAHvE VSOsrетени Л,", к авторском свидетельств (2 t ) 3900767 /28-13 (22) 28.05.85 (46) 07.04.88. Бюл. ¹ 13 (71) Одесское специальное конструкторско-технологическое бюро продовольственного машиностроения (72) О.А.Фоменко (53) 631. 361 (088. 8) (56) Авторское свидетельство СССР № 1009410, кл. A 23 N 15/00, 1981. .(54) ПРотйРОЧНАЯ ИАШИНА (57) Изобретение относится к пищевой.„Я0„„1386159 А 1 промышленности и может быть использовано при производстве томатной пасты, соков, продуктов детского питания. Целью изобретения является по-. вышение производительности. Иротирочная машина состоит из корпуса 1, сетчатого барабана 3, поверхность которого выполнена гофрированной, причем гофры расположены по винтовой линии. Рабочая кромка 6 бичей 5 выполнена прямой и параллельна оси барабана, 2 ил.
1386159
Формула изобретения
Протирочная машина, включающая установленный в корпусе неподвижный ситчатый барабан, поверхность которого выполнена гофрированной, и расположенный внутри него вал с бичами, отличающаяся тем, что с целью повышения производительности и качества продукта, гофры ситчатого барабана выполнены по винтовой линии, а рабочие кромки бичей расположены параллельно оси барабана.
8 Puz. Р
Составитель А.Елисеев
Редактор А.Шандор Техред М.Ходанич Корректор М.Максимишинец
Заказ 1440/6 Тираж 549 Подписное
ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий
113035, Москва, Ж-35, Раушская наб. д. 4/5
Производственно-полиграфическое предприятие, r. Ужгород, ул. Проектная, 4
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве томатной пасты, соков, продуктов детского питания, а также для выделения семян, косточек, Целью изобретения является повышение производительности и качества продукта. 10
На фиг. 1 изображена протирочная машина, общий вид; продольный разрез; на фиг. 2 — разрез А-А на фиг. 1 °
Протирочная машина состоит иэ корпуса 1 с загрузочным бункером 2, установленного в корпусе неподвижного сетчатого барабана 3, поверхность которого выполнена гофрированной, причем гофры расположены по винтовой линии, вала 4 с бичами 5, рабочая 20 кромка 6 которых выполнена прямой и параллельна оси барабана. Поверхность барабана 3 охвачена кольцевыми прокладками 7. Для отвода протертой массы предназначено окно 8. 25
Машина работает следующим образом.
Подлежащее протиранию сырье поступает в загрузочный бункер 2, из него — в сетчатый барабан 3, где оно с помощью вращающихся бичей- 5 подверга- 30 ется протиранию. Продукт через окно 8 отводится на последующую обработку.
Выполнение гофров сетчатого бараба. на 3 по винтовой линии не препятству" ет винтообразному движению продукта
A A вдоль него, вследствие чего можно увеличить глубину гофров, что.позволяет увеличить площадь сетчатого барабана и, как следствие, производительность машины в целом.
При работе с косточковым сырьем косточки будут двигаться по гофрам барабана, что позволяет исключить частые удары бичей по ним и их дробление. Так как косточки являются целевым вторичным сырьем, в предлагае-, мой машине будет повышаться качество продукта за счет уменьшения дробления косточек. . Выполнение кромок бичей прямыми и параллельно оси барабана упрощает конструкцию протирочной машины. Движение сырья и выгрузка осуществляются за счет выполнения гофр по винтовой линии.
