Установка для переработки растительного масла

 

Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности и может быть использовано при первичной переработке растительного масла после прессования. Цель изобретения - увеличение выхода готового масла. Изобретение позволяет производить отделение жмыха, содержащегося в масле в виде осадка, а также производить отжим жмыха. Установка снабжена соетт, диненной с разгрузочным устройством вертикальной .шнековой прессующей колонной (К), перегрузочными шахтами, сообщающими секции корпуса с полостью транспортирующего щнека, по периферии которого против перегрузочных шахт укреплены обоймы с окнами. В верхней части К ее корпус выполнен перфорированным и имеет маслосборник. Под мас- .лосборником в К установлен патрубок загрузки лузги. 1 з.п. ф-лы, 4 ил. о (/)

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК

А1

„„SU 1454829 @4 С 11 В 3/16

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Изобретение относится к оборудова- нию для масложировой промышленности и может быть использовано при первичной переработке растительного масла после прессования. 5

Цель изобретения — увеличение выхода готового масла.

Оснащение установки вертикальной шнековой прессуюшей колонной в совокупности с перегрузочными шахтами для 1О соединения секций корпуса с полостью транспортирующего шнека и обоймами с окнами, укрепленными по периферии витков транспортирующего шнека, обеспечивает возможность повьш ения степе- 5 ни отжатия жмыха, образующегося при переработке исходного масла.

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4248574/30-13 (22) 21.05.87 (46) 30.01.89. Бюл. Р 4 (71) Среднеазиатский научно-исследовательский проектно-конструкторский институт пищевой промьшщенности

"СредазНИПКИпишепром" (72) Ю. Ш. Кулиев, Л. А. Щербакова, 3. С. Салимов и Ю. Кадыров (53) 665.3(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

9 1206293, кл. С 11 В 1/16, 1984. (54) УСТАНОВКА ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА (57) Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности и может быть использовано при первичной переработке растительного масла после прессования. Цель изобретения— увеличение выхода готового масла.

Изобретение позволяет производить отделение жмыха, содержащегося в масле в виде осадка, а также производить отжим жмыха. Установка снабжена сое, диненной с разгрузочным устройством вертикальной,шнековой прессующей колонной (K), перегрузочными шахтами, сообщающими секции корпуса с полостью транспортирующего шнека, по периферии которого против перегрузочных шахт укреплены обоймы с окнами. В верхней части К ее корпус выполнен перфорированным и имеет маслосборник. Под маслосборником в К установлен патрубок загрузки лузги. 1 з.п. ф-лы, 4 ил.

На фиг. 1 изображена установка, общий вид, на фиг. 2 — узел I на фиг. 1; на фиг. 3 — сечение А-А на фиг. 2; фиг. 4 — узел II на фиг. 1.

Установка для переработки растительного масла содержит корпус 1, выполненный в виде желоба, разделенного поперечными перегородками 2 на секции, сообщенные между собой в верхней части. В каждой секции установлены вертикальные пластины 3 дпя создания циркуляции масла. В верхней части корпуса 1 расположены патрубок подвода исходного масла в первую по ходу движения масла секцию и отвода готового масла из последней секции.

1454829

В нижней части корпуса 1 располо— жен транспортирующий шнек 4 с приводом и разгрузочным устройством 5. При этом каждая секция сообщена своей нижней частью через перегрузочную шахту с полостью транспортирующего шнека 4. Под каждой перегрузочной, шахтой по периферии витков транспортирующего шнека 4 укреплена обойма 6 с окном в виде выреза в ее боковой поверхности, составляющего примерно четверть ее. С разгрузочным устройством 5 соединена вертикальная шнековая прессуюшая колонна 7, состоящая из корпуса 8, заключенного в нем шнека

9. Верхняя часть корпуса 8 прессующей колонны 7 выполнена перфорированной и заключена в маслосборник 10, выполненный в. виде цилиндрической обечайки со сливным патрубком. Шнек

9 прессующей колонны 7 в верхней части имеет участок с уменьшающимися по направлению к разгрузочному лотку 11 шагом и высотой витка, а сами витки выполнены перфорированными. В верхней части прессующей колонны 7 на валу шнека 9 перед лотком ll установлена крыльчатка 12, а на корпусе 8 под маслосборником 10 может быть расположен патрубок загрузки лузги.

Установка работает следующим образом.

Исходное масло IIQ соответствующему патрубку подается в первую по ходу движения масла секцию корпуса 1. Осадок в виде твердых частиц жмыха скапливается в перегрузочной шахте, a .. масло проходит лабиринтный путь, огибая вертикальные пластины 3 и поперечные перегородки, и в конечном итоге в виде очищенного продукта отводится.из корпуса 1 через соответствующий патрубок. Скопившийся в перегрузочных шахтах осадок периодически поступает в полость транспортирующего шнека 4, через окно в обойме 6. Наличие обоймы 6 обеспечивает порционное поступление жмыха в транспортирующий шнек 4 и предотвращает перемешивание скапливающегося в перегрузочных Шахтах жмыха.

По транспортирующему шнеку 4 через разгрузочное устройство 5 жмых подается в вертикальную шнековую прессуюшую колонну 7. По мере продвижения вверх по прессующей колонне 7 давление в материале возрастает эа счет уменьшения шага витков шнека 9 и. высоты навивки, а также эа счет добав)0 ления лузги через патрубок загрузки.

Отделяющееся от жмыха масло через перфорированную стенку корпуса 8 стекает в маслосборник 10 и отводится на дальнейшую переработку.. Жмых раэ15 рыхляется крыльчаткой 12 и по разгрузочному лотку ll также отводится на дальнейшую переработку.

Формула изобретения

1. Установка для переработки растительного масла, содержащая корпус, выполненный в виде желоба, разделенного поперечными перегородками на

25 секции, сообщенные между собой в верхней части, расположенные в верхней части корпуса патрубки подвода исход-

% ного и отвода готового масла и расположенные в нижней части корпуса тран30 спортирующий шнек с разгрузочным устройством, отличающаяся тем, что, с целью увеличения выхода готового масла, она снабжена .соединенной с -разгрузочным устройством вертикальной шнековой прессующей колонной, обоймами и перегрузочными шахтами для соединения каждой секции с полостью транспортирующего шнека, при этом корпус прессующей колонны в верхней части выполнен перфорированным и име ет масло — сборник, а каждая обойма укреплена на транспортирующем шнеке по периферии его витков под перегру зочной шахтой и имеет окно для прохо45 Да ®I"b

2. Установка по и. 1, о т л и— ч а ю щ а я с я тем, что она снабжена патрубком загрузки луэги, уста50 новленным в верхней части вертикальной шнековой прессующей колонны под маслосборником.

1454829

1454829

Составитель С. Полищук

Редактор Н. Киштулинец Техред И. Ходанич Корректор О. Кундрик

Заказ 7409/29 Тираж 365 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

1i3035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4