Патент ссср 157602
— 2—
Мв 157602
Диаметр отверстий в трубках 8 регулируют в зависимости от вязкости отливаемого продукта.
Затвор 7 IIpHEOIIHTcH в дни>кение оТ кулачкового механизма посредством водила с роликом (на чертеже не показан). При повороте чо часовой стрелке затвора 7 с разливочными трубками 8 последние, минуя щель оункера 1, подходят к паровой камере 5 и соприкасаются с соплами 9. Количество последних, шаг и диаметр их соответствуют количеству, шагу и диаметру трубок 8. Продукт стекает свободно.
Во время отливки поддер>кивается определенная температура продукта (ликерного сиропа — 90 — 95 С, фруктово->келейных масс — 85—
100 С), à над поверхность!о продукта в бункере обеспечивается относительная в>1а>кность воздуха, равна:1 90 — 95o/,. Образующиеся в разливочных трубках 8 кристаллы сахара периодически удаляются острым паром.
Предмет изобретения
1. Отливочная головка i isa>IIH1ie p;1>I отливки корпусов конфет а движущиеся формь конвейера, =остояшая из бункера с разливочными трубками (насадками) и золотникового устройства, работа которого синхронизировача с движением несущего формы конвейера, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что, с цель!0 прсду преждения пре>14девременноЙ кристаллизации продукта и поддержания для этого необходимой относительной влажности воздуха в бункере, последний герметически закрыт крышкой, края которой загну"гы внутрь и образуют кольцевой желоб для сбора ко.*1денсата, а под крышкой бункера установлены труба для подачи пара и психрометр.
2. Отливочная головка по и. 1, отличающаяся тем, что для очистки разливочных трубок (насадок) QT кристаллов сахара золотниковое устройство снабжено;1аровой камерой, соединенной трубкой с его корпусом.
1
>>
>
Составитель M. !4. Андреева
Редактор 8. Ф. Чулкова Текред А. А. Камышиикова Корректор Н. В. Гераськина
Поди. и пеп. 5,Ъ вЂ” 63 г. ормат бум. 700 108 /и Объем 0,18 изд. л.
Зак. 2445/14 Тираж 450 Цена 4 коп.
ЦНИИ!ЧИ Государственного комитета Io делам изобретений и открытий СССР
Москва, Цсн гр, пр. Серова, д. 1.
Тппогpa(1>l», пр. Сапунова, 2.
