Установка для гидрирования растительных масел

 

Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности и может быть использовано при проведении процессов гидрирования масел. Цель - повышение качества готового продукта. Изобретение позволяет осуществлять процесс гидрирования (насыщения суспензии масла и катализатора водородом) в сверхзвуковой струе водорода. Автоклав установки снабжен гидрогенизатором, выполненным в виде камеры с соплом Лаваля. В конфузорной части сопла Лаваля, соединенной с патрубком подвода водорода, установлена самоориентирующаяся головка, а его диффузорная часть имеет наклонные каналы для подвода суспензии. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК (51) 4 С 11 С 3/12

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ обогреваемый смеситель 1 подготовки суспензии с патрубками подвода исходного масла 2 и катализатора 3, насос соединительный трубопровод 5 с регулирующей арматурой и автоклав 6 с установленным на нем гидрогенизатором 7. Последний выполнен в виде камеры 8 с соплом Лаваля 9. В конфузорной части 10 сопла Лаваля 9 распо" жена самоориентирующаяся головка 11, установленная на подвижном штоке 12.

Кроме того, конфузорная часть 10 сопла Лаваля 9 сообщена с патрубком 13 подвода водорода. Диффуэорная часть

14 сопла Лаваля 9 направлена своим выходом в полость автоклава 6 и таким образом соединена с ней. В стенке диффузорной части 14 сопла Лаваля

: 9, а также в стенке камеры 8 гидрогенизатора 7 выполнены наклонные каГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

1 (21) 4382510/30-13 (22) 24.02.88 (46) .07.11.89. Бюл. V 41 (71) Московский жировой комбинат (72) В.Т.Гринь, А.А.Хагуров, С.И.Сеферов, А.М.Воробьев, Л.Б.Гинзбург, Л,Н.Саломатов и Л.И.Шуб (53) 664.31(088.8) (56) Чубунидзе Б,Н. и др. Оборудование предприятий масложировой промышленности.- М.: Агропромиэдат, 1985, с. 213-218. (54) УстАновкА для гидгиговАния РАсТИТЕЛЬНЬ1Х МАСЕЛ (57) Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности

Изобретение .относится к оборудованию для масложировой промышленности и может быть использовано при проведении процессов гидрирования масел.

Цель изобретения - повышение качества готового продукта.

Оснащение установки гидрогенизатором позволяет проводить процесс гидрирования в сверхзвуковой струе водорода, что обеспечивает образование трехфазной мелкодисперсной эмульсии являющейся благоприятной средой для протекания реакции гидрогениэации.

На фиг.1 изображена установка, общий вид; на фиг.2 - гидрогенизатор, разрез.

Установка для гидрирования растительных масел содержит расположенные в технологической последовательности

„„SU„„1520091 А1

2 и может быть использовано при проведении процессов гидрирования масел, Цель - повышение качества готового продукта. Изобретение позволяет осуществлять процесс гидрирования (насыщения суспензии масла и катализатора водородом) в сверхзвуковой струе водорода. Автоклав установки снабжен гидрогенизатором, выполненным в виде камеры с соплом Лаваля. В конфузорной части сопла Лаваля, соединенной с патрубком подвода водорода, установлена самоориентирующаяся головка, а его диффузорная часть имеет наклонные каналы для подвода суспензии. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.

-СН -СН=СН-Cft — + Н вЂ” + -CH -СН -СН -CH г. 2. 2 2 2 2

3 1520091 налы 15, которые через общий кольцевой коллектор соединены с патрубком

16 подвода суспензии, соединенным с трубопроводом 5.

Патрубки подвода водорода 13 и суспензии 16 могут быть оснащены регуляторами 17 и 18 расхода.

Автоклав б имеет патрубок 19 отвода избытка водорода. 10

Установка работает следующим образом °

Масло и катализатор подаются по патрубкам 2 и 3 в смеситель 1, где происходит перемешивание и подогрев 15 до заданной температуры. Затем насосом 4 по трубопроводу 5 смесь (суспензия) подается в гидрогенизатор 7, куда одновременно по патрубку 13 подается водород, Гидрированное масло 20 с недоиспользованным количеством водорода поступает в автоклав 6, где происходит выделение недоиспользованного водорода, который удаляется через патрубок 19. Подача водорода под давлением через патрубок 13 регулируется регулятором 17 расхода, позволяющим стабилизировать количестИз диффузорной части 14 сопла Лаваля 9 гидрированное масло в сверхзвуковой струе водорода выбрасыва35 ется в полость автоклава б и далее после выделения избытка водорода отводится на дальнейшую обработку.

Формула изобретения

1. Установка для гидрирования растительных масел, включающая установленные в технологической последовательности смеситель подготовки суспензии с патрубками подвода масла и катализатора, насос и автоклав с патрубками подвода суспензии, водорода и отвода саломаса и избытка водорода, отличающаяся тем, во и давление подаваемого водорода в конфузорную часть 10 сопла Лаваля 9. Скорость водорода при переходе иэ конфузорной части 10 в диффузорную часть 14 сопла Лаваля 9 регулируется самоустанавливающейся головкой 11. Суспензия поступает по каналам 15 в диффузорную часть 14 и в потоке водорода дробится и насыщает по двойным связям жирные кислоты триглицеридов, т.е. происходит процесс гидрирования. Таким образом, в гидрогенизаторе происходит диспергирование и интенсивный процесс гидрирования масла, Интенсификация процесса гидриро" вания объясняется тем, что в гидрогенизаторе 7 создается мелкодисперсная трехфазная эмульсия: катализатор - твердая Фаза, масло - жидкая фаза, водород - газообразная фаза.

В области диффузорной части 14 сопла Лаваля 9 быстро протекает процесс присоединения водорода к этиленовым связям ненасыщенных жирных кислот, входящих в состав масла по следующей основной схеме:

1 что, с целью повышения качества готового продукта, автоклав снабжен гидрогенизатором, выполненным в виде камеры с соплом Лаваля и расположенной в его конфузорной части самоориентирующейся головкой регулирования скорости потока, при этом конфузорная часть сопла Лаваля соединена с патрубком подвода водорода, а диффузорная — с полостью автоклава, причем в стенке конфузорной части сопла Лаваля выполнены наклонные каналы для прохода суспензии.

2. Установка по и.1, о т л и ч аю щ а я с я тем, что она снабжена регуляторами расхода, установленными на патрубках подвода водорода и суспензии в гидрогенизатор.

l 520091