Нож к насадкам кухонных машин
Использование: в бытовой технике, в частности кухонных машинах пищевых процессорах , электромясорубках, кофемолках. Сущность изобретения: нож, изготовленный из нержавеющей стали серповидного профиля, на наружной боковой поверхности которого имеется режущая кромка, нижняя его поверхность покрыта слоем твердого сплава, что повышает долговечность ножа и обеспечивает его самозатачивание. 3 ил.
СОЮЗ СО8ЕТСКИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК
)5 А 4? J..43/04
ГОСУДАРСТ8ЕННЪ|Й КОМИТЕТ
ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ
ПРИ ГКНТ СССР
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4730515/13 (22) 18.08.89 (46) 15,06.92. Бюл. М 22 (71) Специальное конструкторское бюро Научно-производственного объединения
"Александрийский электромеханический завод" (72) А.А,Романча и В,С,Чебан (53) 643.352 (088.8) (56) Процессор пищевой тип ПП-01. ТУ 1689. ИЕНЯ.332211.009 ТУ.
Изобретение относится к бытовой технике и может быть использовано в кухонных машинах: пищевых процессорах, электромясорубках, кофемолках.
Известен пищевой процессор типа TFP — 2200 (фирма "Тоз1пЬа" Япония).
В состав данного процессора входит комплект насадок для выполнения различ- ных технологических операции. Одной из насадок является серповидный нож, выполненный из нержавеющей стали, по режущей кромке которого имеются зубья.
Нож удобен в эксплуатации, однако сложен в изготовлении и зубья. нанесенные по режущей кромке. в процессе эксплуатации изнашиваются, а восстановление их требует специального приспособления.
Известен пищевой процессор типа ПП01; одной из насадок которого является серповидный нож, выполненный иэ нержавеющей стали, Режущая часть ножа образуется путем заточки передней кромки по плоскости, Для обеспечения заданных механических свойств необходимо произво„„Я „„1739962 А1 (54) НОЖ К НАСАДКАМ КУХОННЫХ МАШИН (57) Использование: в бытовой технике, в частности кухонных машинах-пищевых процессорах, электромясорубках, кофемолках, Сущность изобретения: нож, изготовленный из нержавеющей стали серповидного профиля. на наружной боковой поверхности которого имеется режущая кромка, нижняя его поверхность покрыта слОем твердого сплава, что повышает долговечность ножа и обеспечивает его самозатачивание. 3 ил.. дить термообработку режущей части насадки нож.
В результате происходит неизбежное коробление плоских тонких деталей. Для достижения необходимой плоскопараллельной поверхности применяется дополнительная технологическая операция — 4 рихтовка с последующей шлифовкой. В про- (АЗ цессе эксплуатации режущая кромка изна- К.) шивается и требует периодической заточки, с ) что снижает производительность и эффек- О, тивность ее работы. К) Целью изобретения является повышение износостойкости и увеличение долговечности насадки-ножа.
Указанная цель достигается тем, что на нижнюю часть серповидного ножа нанесе. но покрытие толщиной 2 — 7 мкм (вакуумное напыление) из твердого сплава, по своему химическому составу допускающему контактирование с пищевыми продуктами, На фиг.1 и 2 представлена насадка к кухонной машине; на фиг,З вЂ” узел 1 на фиг. t.
1739962
Составитель Р, Станина
Техред M.Ìîðãåíòàë Корректор Н. Ревская
Редактор Н. Горват Заказ 2028 Тираж Подписное
ВНИИПИ Государственного комитега по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР
113035. Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5
Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101
К вставке 1 крепится самозатачивающийся серповидный нож 2, на нижнюю часть режущей кромки 3 которого нанесено покрытие 4 из твердого сплава.
В процессе работы происходит износ режущей кромки ножа, причем интенсивнее изнашивается более мягкий слой, т.е. верхний. Таким образом, в процессе эксплуатации данной насадки происходит самозатачивание ножа, Это позволяет повысить комфортность эксплуатации всего изделия, продлить срок службы насадки, избавить потребителя от необходимости заточки режущей кромки. При использовании предлагаемого технического решения трудоемкость изготовления ножа значительно уменьшается вследствие исключения операций термообработка, рихтовка, шлифовка, 5 Формула изобретения
Нож к насадкам кухонных машин, изготовленный из нержавеющей стали серповидного профиля, на наружной боковой поверхности которого имеется режущая
10 кромка, отличающийся тем, что, с целью повышения долговечности путем обеспечения самоэатачивания ножа, нижняя поверхность последнего покрыта слоем твердого сплава, допустимого для контакти15 рования с пищевыми продуктами.
