Соковыжималка
Изобретение относится к центробежным соковыжималкам и направлено на повышение удобства пользования за счет сокращения времени перенастройки Соковыжммалкз содержит коргтус с расположенным внутри него устройством. Рабочий орган шинковочного устройства состоит из закрепленных на валу шинковочного и направляющего дисков. Новым является то, что направляющий диск имеет радиальные профильные углубления для выхода стружки . Шинковочный и направляющий диски скреплены между собой так, что профильные углубления размещены под зонами расположения режущих перфораций шинковочного диска 5 ил.
союз советских
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ
ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ
ПРИ ГКНТ СССР
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4836156/13 (22) 07.06.90 (46) 30.07.92. Бюл, М 28 (71) Воронежский механический завод (72) В. И. Золотарев (53) 621.928.3(088.8) (56) Соковыжималка СВ-2, Наука и жизнь, 1972, hk 4, с.33, (54) СОКОВЫЖИМАЛКА (57) Изобретение относится к центробежным соковыжималкам и направлено на повышение удобства пользования за счет
Изобретение относится к центробежным соковыжималкам, оснащенным устройством для шинкования овощей, и может быть использовано в быту и предприятиях общественного питания.
Известно шинковочное устройство для соковыжималки, содержащее горизонтально расположенный рабочий орган, состоящий из установленных на валу вращения шинковочного и направляющего дисков и расположенной над ними радиально смещенной относительно оси вращения дисков загрузочной шахты.
Недостатком указанного шинковочного устройства является то, что зазор между шинковочным и направляющим дисками для прохождения стружки овощей создается путем перемещения рабочего торца загрузочной шахты вверх с помощью специального механйзма. Перемещение загрузочной шахты вверх производится каждый раз при перенастройке соковыжималки на вариант шинкования овощей, что снижает произво„,JUL„„1750622 А1
Целью изобретения является увеличение производительности. Указанная цель достигается тем, что направляющий диск выполнен с радиальными профильными углублениями, образованными под зонами расположения режущих перфораций шинковочного диска, На фиг. 1 схематически иэображе о шинковочное устройство, установленное на вал соковыжималки, разрез; на фиг. 2 — разрез А — А на фиг. 1; на фиг. 3 — разрез Б — Б на фиг. 2; на фиг. 4 — разрез В-В на фиг. 2; на фиг. 5 — шинковочное устройство, оборудованное для производства сока, т. е. в качестве соковыжималки, разрез, Шинковочное устройс во состоит из шинковочного диска 1 и направляющего диска 2, которые установлены на крестовину 3 приводного вала соковыжималки, имеющей корпус 4, крышку 5 с загрузочной шахтой 6 и толкателем 7, За счет радиальных профильных углублений направляющего диска 1750622 между ним и шинковочным диском образовано пространство 8 высотой h для выхода стружки. Зазор S между шинковочным диском и рабочим торцом загрузочной шахты устанавливается один раз и при перенаст- 5 ройке шинковочного устройства на производство сока не изменяется, Перенастройка заключается в замене направляющего дисKB 2 фильтром-ротором 10, и шинковочного диска 1 — терочным диском 11. 10 Устройство работает следующим образом. Шинковочное устройство производит шинковку овощей и фруктов при подаче их через загрузочную шахту 6 с помощью толкателя 7, При этом стружка овощей прохо- 15 дит через отверстия в шинковочном диске 1 в пространство 8 и выбрасывается центробежными силами в горловину корпуса 4, Предлагаемое изобретение дает положительный эффект эа счет сокращения вре- 20 мени перенастройки устройства, производящего шинковку (фиг. 1) на производство сока (фиг. 5). Формула изобретения Соковыжималка, содержащая корпус с расположенным внутри него шинковочным устройством, состоящим из горизонтально расположенного рабочего органа, имеющего закрепленные на валу шинковочный и направляющий диски, и ус ановленную над ними загрузочную шахту, о т л и ч а ю щ а яс я тем, что,.с целью повышения удобства пользования за счет сокращения времени . перенастройки, направляющий диск имеет радиальные профильные углубления для выхода стружки, при этом шинковочный и направляющий диски скреплены между собой так, что профильные углубления размещены под зонами расположения режущих перфораций шинковочного диска. 1750622 Фиг. 2 Составитель В.Золотарев Техред М,Моргентал Корректор О. Кравцова Редактор Ю.Середа Производственно-издательский комб т "Патент", г. Ужгород, ул,Гагарина. 101 Заказ 2636 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035. Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5
