Способ производства спиртосодержащей смеси

 

Использование: в ликероводочной промышленности . Сущность изобретения: поток воды и поток спирта соединяют из расчета получения спиртосодержащей смеси крепостью 20-40 об. %, смесь перемешивают , при этом на поток этилового спирта и/или поток готовой смеси, по меньшей мере один раз воздействуют постоянным магнитным полем с магнитной индукцией в центре потока 35-80 мТл.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (51)5 С 12 G 3/06

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ

ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) ..мР8М

>" pi

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ПАТЕНТУ

6 (21) 5006135/13 (22) 1 8, 1 0.9 1 (46) 30,06.93. Бюл. М 24 (71) Международный центр нетрадиционной и народной медицины "Кавказ" (72) В.С.Патрасенко и Ю,П.Ткаченко (73) Международный центр нетрадиционной и народной медицины "Кавказ" (56) Авторское свидетельство СССР

М 1044628, кл. С 12 G 3/06, 1982.

Авторское свидетельство СССР

М 1193163, кл, С 12 G 3/06, 1984.

Изобретение относится к ликероводочной промышленности.

Цель изобретения — повышение органолептических свойств смеси и напитков, изготовленных из нее и снижение отрицательного воздействия алкоголя на живой организм при употреблении смеси и напитков из нее.

Предлагаемый способ осуществляют следующим образом.

Поток воды и поток спирта соединяют из расчета получения спиртосодержащей смеси крепостью 20-40 („смесь перемешивают, при этом поток спирта или готовой смеси или на тот и другой потоки, по меньшей мере один раз воздействуют постоянным магнитным полем с величиной магнитной индукции в центре потока

35 — 80 мТл.

Воздействие магнитным полем на поток и роиэ водят посредством использования магнитных систем типа "Магнитотрон", состоящих их постоянных магнитов, Для достижения наиболее полного омагничивания целесообразно испольэо,. ЯЛ,, 1825374 А3

Ь (54) СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ СМЕСИ (57) Использование: в ликероводочной nðîмышленности. Сущность изобретения: поток воды и поток спирта соединяют иэ расчета получения спиртосодержащей смеси крепостью 20 — 40 o0. $, смесь перемешивают, при этом на поток этилового спирта и/или поток готовой смеси, по меньшей мере один раз воздействуют постоянным магнитным полем с магнитной индукцией в центре потока 35-80 мТл, вать 2-5 спаренных "Магнитотронов", включенных последовательно.

Пример 1. Поток этилового спирта подвергают воздействию постоянным магнитным полем с магнитной индукцией в центре потока 40+10 мТл, затем этот поток вводят в поток воды и перемешивают смесь.

Спирт смешивают с водой из расчета получения спиртосодержащей смеси крепостью 20 об. .

R р и м е р 2. Поток воды соединяют с потоком этилового спирта иэ расчета получения спиртосодержащей смеси крепостью 40 об,, смесь перемешивают и воздействуют на ее поток трижды постоянным магнитным полем с величиной магнитной индукции в центре потока 60 +-10 мТл.

П риме р 3. В поток воды вводят поток этилового спирта иэ расчета готовой смеси

30 об, ь, смесь перемешивают, при этом на поток спирта и готовую смесь воздействуют постоянным магнитным полем с магнитной индукцией в центре потока 50 10 мТл.

При воздействии магнитным полем улучшаются свойства водноспиртовой системы за счет повышения энергоемкости и

1825374

Формул» изобретения

Составитель В. Патрасенко

Техред М. Моргентал Корректор М. Куль

Редактор

Заказ 2232 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул.Гагарина, 101 упорядочивания структуры, повышения активности кислорода, увеличения текучести и растворяющих свойств жидкости, возрастает биологическая активность смеси, что препятствует протеканию в живом организме процессов, оказывающих отрицательное влияние на состояние различных структур организма, вклювая мозг, сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт, и способствующих развитию алкогольной зависимости.

Водка, полученная по примеру 2, имеет дегустационный балл 9,63.

Способ производства спиртосодержащей смеси, предусматривающий соединение потока воды и потока спирта, перемешивание смеси и воздействие магнитным полем, отличающийся тем, что воздействию магнитным полем подвергают, по меньшей мере, один раз поток

10 спирта и/или готовой смеси, при этом используют постоянное магнитное поле с магнитной индукцией в центре потока

35 — 80 мТл.