Дезинфицирующее средство

 

Использование: в пищевой промышленности для дезинфекции инвентаря, оборудования, помещений. Сущность изобретения: дезинфицирующее средство имеет следующий состав, мас. %: клатрат дидецилдиметиламмоний бромида с мочевиной 1,0-30,0, неиногенное поверхностно-активное вещество 0,05-0,5, натрия сульфат 18,0-38,0, калий пирофосфорнокислый кислый 0,01-0,15, калий углекислый 0,01-0,10, Трилон Б 0,5-8,0, натрий углекислый - остальное. В качестве неионогенного поверхностно-активного вещества оно содержит калиевую соль диалкилполиэтиленгликолевых эфиров фосфорной кислоты, или оксиэтилированные моноэтаноламиды алифатических кислот С₁₀-С₁₆, или полигликолевые эфиры жирных кислот С₁₀-С₁₈. Это обеспечивает высокую дезинфицирующую активность средства, которую оно сохраняет при длительном хранении во вскрытой таре. 1 з. п. ф-лы.

Изобретение относится к дезинфицирующим средствам и может найти применение в пищевой промышленности, биотехнологии при дезинфекции оборудования, инвентаря и производственных помещений.

Известно дезинфицирующее средство, представляющее собой клатрат дидецилдиметиламмоний бромида (30-35%) с мочевиной (65-70%) (ТУ МУ-36-113) /1/.

Однако данное известное средство при его использовании в виде водных растворов обладает слабой смачивающей способностью. Неравномерность контакта средства с обрабатываемой поверхностью снижает его дезинфицирующую способность.

Известно дезинфицирующее средство, получившее наименование "Сепсустин", содержащее действующее вещество, неиногенное поверхностно-активное вещество и неорганическую соль (ТУ 9392-002-31404040-00) /2/ - прототип.

В качестве действующего начала данное известное дезинфицирующее средство содержит бензалкониум хлорид.

Однако после вскрытия тары с данным известным дезинфицирующим средством на его поверхности образуется белесый нерастворимый налет, загрязняющий продукт и мешающий приготовлению из него качественных рабочих растворов.

Попытка заменить в данном средстве бензалкониум хлорид на другое известное действующее начало - клатрат дидецилдиметиламмоний бромида с мочевиной - привела к тому, что состав расслаивался при хранении.

Техническим результатом, достигаемым настоящим изобретением, является приготовление высокоэффективного сухого дезинфицирующего средства, удобного в применении, длительно сохраняющего бактерицидную активность и товарный вид после вскрытия тары с ним.

Указанный технический результат достигается тем, что дезинфицирующее средство, содержащее действующее вещество, неионогенное поверхностно-активное вещество и неорганическую соль, имеет ту отличительную особенность, что в качестве действующего вещества оно содержит клатрат дидецилдиметиламмоний бромида с мочевиной, в качестве неорганической соли - смесь натрия сульфата, натрия углекислого, калия пирофосфорнокислого кислого (ТУ 6-09-4689-78) и калия углекислого и дополнительно содержит Трилон Б при следующем соотношении компонентов, мас.%: клатрат дидецилдиметиламмоний бромида с мочевиной - 1,0-30,0 неиногенное поверхностно-активное вещество - 0,05-0,5 натрия сульфат - 18,0-38,0 калий пирофосфорнокислый кислый - 0,01-0,15 калий углекислый - 0,01-0,10 Трилон Б - 0,5-8,0 натрий углекислый - остальное В качестве неионогенного поверхностно-активного вещества дезинфицирующее средство содержит калиевую соль диалкилполиэтиленгликолевых эфиров фосфорной кислоты, или оксиэтилированные моноэтаноламиды алифатических кислот С₁₀-С₁₆, или полигликолевые эфиры жирных кислот С₁₀-С₁₈.

Ниже приведены примеры, иллюстрирующие изобретение.

Пример 1. Приготовили дезинфицирующее средство следующего состава, мас. %: клатрат дидецилдиметиламмоний бромида с мочевиной - 1,0
калиевая соль диалкилполиэтиленгликолевых эфиров - 0,05-0,5
натрия сульфат - 18,0
калий пирофосфорнокислый кислый - 0,01
калий углекислый - 0,01
Трилон Б - 0,5
натрий углекислый - остальное
Пример 2. Приготовили дезинфицирующее средство следующего состава, мас. %:
клатрат дидецилдиметиламмоний бромида с мочевиной - 1,0
оксиэтилированные моноэтаноламиды алифатичсских кислот C₁₀-C₁₆ - 0,05
натрия сульфат - 18,0
калий пирофосфорнокислый кислый - 0,01
калий углекислый - 0,01
Трилон Б - 0,5
натрий углекислый - остальное
Пример 3. Приготовили дезинфицирующее средство следующего состава, мас. %:
клатрат дидецилдиметиламмоний бромида с мочевиной - 1,0
полигликолевые эфиры жирных кислот С₁₀-C₁₈ - 0,05
натрия сульфат - 18,0
калий пирофосфорнокислый кислый - 0,01
калий углекислый - 0,01
Трилон Б - 0,5
натрий углекислый - остальное
Пример 4. Приготовили дезинфицирующее средство следующего состава, мас. %:
клатрат дидецилдиметиламмоний бромида с мочевиной - 30,0
калиевая соль диалкилполиэтиленгликолевых эфиров фосфорной кислоты - 0,5
натрия сульфат - 38,0
калий пирофосфорнокислый кислый - 0,15
калий углекислый - 0,10
Трилон Б - 8,0
натрий углекислый - остальное
Пример 5. Приготовили образцы дезинфицирующего средства из тех же компонентов, которые были использованы в примерах 1-4, их использовали в количествах выше или ниже заявленных.

Пример 5. Провели испытание дезинфицирующей активности препаратов, полученных но примерам 1-4. Испытанию подвергли водные растворы препаратов. После обработки поверхностей полученными водными растворами наблюдали их легкую и быструю смываемость водой. В смывах с обработанных поверхностей обсеменяющая микрофлора не обнаруживалась при их высевах на питательные среды, что свидетельствовало о высокой эффективности всех приготовленных препаратов. При испытании составов, полученных по примеру 5, в одних случаях наблюдали неравномерное смачивание обрабатываемой поверхности, что затрудняло последующее смывание составов. В других случаях - смачиваемость была достаточной, но в смывах с обработанной поверхности обнаруживались живые клетки обсеменяющей микрофлоры, что свидетельствовало о низкой дезинфицирущей активности тех образцов, которые были приготовлены с выходом за заявленные пределы содержания компонентов.

Пример 6. Приготовили взвеси культур Esherichia coli, Stafilococcus aureus, Salmonella oospora lactis, Pseudomonas aeruginosa и внесли в них пробы составов, приготовленных по примерам 1-4. После тщательного перемешивания и 30 мин выдержки сделали посев обработанных культур на агаризованные питательные среды. После 12-48 ч инкубации на агаризованных средах не наблюдался рост высеянных на них культур, что свидетельствовало о высокой эффективности нового дезинфицирующего средства.

Пример 7. Тару с образцами дезинфицирующего средства, приготовленного в соответствии с примерами 1-4, вскрыли и во вскрытом состоянии хранили в течение 15 месяцев (срок наблюдения). Через каждые 3 месяца хранения отбирали пробы и проверяли их дезинфицирующую активность. Наблюдения показали, что в течение 15 месяцев образцы дезинфицирующего средства, хранящиеся во вскрытой таре, не снизили своей дезинфицирующей активности и сохранили первоначальный товарный вид.

Таким образом, дезинфицирующее средство согласно изобретению обладает высокой активностью и длительно хранится во вскрытой таре.

Формула изобретения

1. Дезинфицирующее средство, содержащее действующее вещество, неионогенное поверхностно-активное вещество и неорганическую соль, отличающееся тем, что в качестве действующего вещества оно содержит клатрат дидецилдиметиламмоний бромида с мочевиной, в качестве неорганической соли - смесь натрия сульфата, натрия углекислого, калия пирофосфорнокислого кислого и калия углекислого и дополнительно содержит Трилон Б при следующем соотношении компонентов, мас.%:

Клатрат дидецилдиметиламмоний бромида с мочевиной 1,0-30,0

Неионогенное поверхностно-активное вещество 0,05-0,5

Натрия сульфат 18,0-38,0

Калий пирофосфорнокислый кислый 0,01-0,15

Калий углекислый 0,01-0,10

Трилон Б 0,5-8,0

Натрий углекислый Остальное

2. Дезинфицирующее средство по п.1, отличающееся тем, что в качестве неионогенного поверхностно-активного вещества оно содержит калиевую соль диалкилполиэтиленгликолевых эфиров фосфорной кислоты, или оксиэтилированные моноэтаноламиды алифатических кислот С₁₀-С_16, или полигликолевые эфиры жирных кислот С₁₀-С₁₈.