Устройство для подачи тестовой массы

 

О П И C А Н И Е 232822

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советскик

Социалистических

Республик

1 М И:: —,. —,==, Кл. 7b;8108

Зависимое от авт. свидетельства ¹

Заявлено 18.IX.1967 (¹ 1183251/28-13) с присоединением заявки ¹

МПК А 21с

УДК 664.653.124(088.8) Приоритет

Комитет по делам изобретений и открытий при Сосете Министров

СССР

Опубликовано 18.XI I.1968. Б!оллете!!ь М 2 за 1969 г.

Дата опубликования описания 16.1 .11 69

Авторы изобретения

Н. Ф. Гатилин и И. И. Тугицин

Московский технологический институт пищевой промышленности

Заявитель

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОДАЧИ ТЕСТОВОЙ МАССЫ

П р е д м с т и з о б р е т c I« I k!

Известны устройства для подачи тестовой массы при непрерывном приготовлении теста на бункерном агрегате, выполненные в виде соединяемого с трубопроводом цилиндрического корпуса с приемной воронкой и размещенным вдоль его продольной оси рабочим органом. Последний изготовлен в виде шнека с установленным в опорных подшипниках валом.

Предложенное устройство позволяет обеспечить более надежную подачу необходимого количества тестовой массы, приготовленной как из пшеничной, так и ржаной муки.

3То достигается тем, что на валу шнека перед концевым опор lbliil подшипником закреплены фигурные лопасти, а на внутрен ней! поверхности корпуса по обеим сторонам лопастей — две группы klàïðàвляющих пластин, причем пластины одной из групп соединены с корпусом концевого опорного подшипника.

Иа чертеже показано предложенное устройство с разрезом по Л вЂ” А.

Устройство состоит из соединяемого с трубопроводом 1 цилиндр!1ческого корпуса 2 с приемной воронкой 8 и смонтированным внутри него рабочим органом. Последний представляет собой- шнек 4 с валом 5, установленным

H опор11ых подш!!пииках 6 и 7.

I!3 «алу 3 ш ка перед концевым опорным по;!111 11111!ком 7 пако !!1тся фигур:1ые лопасти

8 (тиг!а лопасти ко..1еса осевого це11тробе кного насоса).

На внутренней поверхности корпуса 2 закреплены две группы радиально расположенных направляющих пластин 9 и 10. Пластины

9 размещены перед фигурными лопастями 8, а пластины 10 соединены с корпусом концевого опорного подшипника 7.

Устройство работает следующим образом.

Готовая масса (опара, головка или тесто) из приемной воронки 8 подается шнеком 1 к направляющим пластинам 9 и, проталкиваясь между ни!и, перемещается к фигурным лопастям 8. Лопасти 8 проталкивают массу между направляющими пластинами 10 в транспортный трубопровод 1 и далее по назначеИ !11О.

Устройство для подачи тестовой массы при непрерывном приготовлении теста на бункерном агрегате, выполненное в виде coepliklee»o-! o с трубопроводом цилиндрического корпуса с приемной воронкой II ра мещенным вдо lb

25 его продольной oc!I рабочим органом, представляющим собой шнек с установленным в опорных подшипн11ках валом, от !ичко!!1еееч cAl, ITo, с (елью обес11ече!11!я Оо. 1ес 113. 11. æIIÎII пода III тестовой массы пр11 яр 1готовле:1ии се как из пшеничной, ак ll ржаной !!у ки, HI! валу шне a перед концевым опорным подшипником

232872

Составитель В, Нижегородцева

Техред T. П. Курилко Корректор В. В. Крылова

: e,. ктор H. Корчеико

Заказ 1З 2 Тираж 427 Подписное

ЦНИ11ПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Центр, пр. Серова, д. 4

Типография, пр. Сапунова, 2 закреплены фигурные лопасти, а на внутренней поверхности корпуса по обеим сторонам лопастей закреплены две группы направляющих пластин, причем пластины одной цз групп соединены с корпусом концевого опорного подшипника.

Устройство для подачи тестовой массы Устройство для подачи тестовой массы 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к транспортированию тестовых заготовок на межоперационных этапах при производстве хлебобулочных изделий

Изобретение относится к устройству и способу для изготовления хлеба

Изобретение относится к области продовольственного машиностроения, а именно к хлебопекарному оборудованию, и может быть использовано в хлебопекарной и других отраслях промышленности

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности и предназначено для использования на хлебозаводах/ оснащенных печами тоннельного типа (ППЦ/ ПХС/ Минел и т.д.) для выпечки формового хлеба
Наверх