Патент ссср 318865
О П И СА Н И Е
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
3I8865
Союз Советских
Социалистических
Республик
Зависимое от авт, свидетельства No
Заявлено 20.Ч.1970 (Мв 1439194/28-13) с присоединением заявки Мв
Приоритет
Опубликовано 28.Х.1971. Бюллетень К 32
Дата опубликования описания 23.XII.1971
МПК 0 01п 33/28
Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров
СССР
УДК 637.127.1(088.8) Авторы изобретения
Г. П. Сапрыгин и Я. С. Киселев
Омский сельскохозяйственный институт им. С. М. Кирова
Заявитель
СПОСОБ ТЕРМОГРАФИЧЕСКОГО ИССЛЕДОВАНИЯ ЖИРОВ
И УГЛЕВОДОРОДОВ
Изобретение относится к способам исследования веществ, содержащих жиры и углеводы, а именно к способам термографического исследования жиров и углеводородов.
Известны способы термографического исследования жиров и углеводородов в жидкой фазе, предусматривающие фиксирование изменения температуры вещества в процессе его исследования с помощью измерительного прибора, что позволяет судить об изменениях состава исследуемого материала.
Известные способы Hp. определяют продолжительность индукционного периода при окислении жиров и углеводородов, вследствие этого при изучении кинетики окисления жиров и углеводородов используют более сложные физические и химические методы.
С целью определения продолжительности индукционного периода при окислении жиров и углеводородов по предлагаемому способу жир или углеводород наносят на поверхность тонкодисперсного инертного материала, например прокаленной асбестовой пыли, укладывают материал в сетчатую корзиночку с линейными размерами, предпочтительно, равными 15 — 20 лтл и помещают ее в камеру термостата, а фиксирование изменения температуры исследуемого вещества осуществляют установкой спая термопары в центре корзиночки, при этом другим спаем термопары замеряют температуру в камере термостата и определяют разность этих температур с помощью измерительного прибора, например потенциометр а.
5 Жир или углеводород наносят на поверхность стекловаты, прокаленной асбестовой пыли или другого тонкодисперсного инертного материала, не оказывающего на жир или углеводород катализирующего или ингибируюто щего воздействия. Приготовленную смесь помещают в сетчатую корзиночку цилиндрической, кубической или сферической формы с линейными размерами 15 — 20 м.я. В центр корзиночки с содержимым устанавливают
15 один спай дифференциальной термопары, и корзиночку помещают в воздушную камеру термостата. Вторым спаем термопары замеряют температуру воздуха в термостате. Разность температур исследуемого вещества и
20 окружающей среды регистрируют с помощью измерительного прибора (например, потенциометра типа ЭПП-09).
Нанесение жиров и углеводородов на поверхность тонкодисперсных инертных материалов и использование сетчатой корзиночки вместо тигля обеспечивают протекание реакции окисления в кинетической области.
Принятые размеры корзиночки (15 — 20 люл) обеспечивают оптимальный теплообмен исследуемой навески с окружающей средой: в ин
