Устройство непрерывного действия для изготовления теста и выпечки из него хлеба

 

Г? воздуха, печыс 20, котлot 21 для подогрева воды с .-рубсй 22 для по -;a è ее Б контрсл»нг;!!т! бак 2= трубами для подачи кваса из дежи в 0HTpo«I»ныи бак и 25 — пля пода -и смеси Роды

ДЛЯ РаСГВОРа тЕСта HaCOCOi1 В П«РВЫй жслоб. Бачок 26 служит д,.1я рас-,:!;Ор.-.ния дрожжей, труба 27 — для пода !и сжа-.ого воздуха B ородил ные жолосыcIi» де?ки, вал =,o — для переда:.:!Fi Браггл IIF?1 от приводci =" к г!!Бекам, )ак:1 :.. .— -дг!я

ПОМЕШЕНИЯ ХО!!Oi!HОй ВОД; .

АУКа ЗБСЫГ!аЕТСЯ В Я! 3 (CniFIOi a«C.I . зано Fтся вверх, где пр P=Hвается . 3ургi тами и подается нд с "!сшиваю,!-:p . Hp. ки а, ко.орые пе-..".дг o! ее в-:-vi(po "»0 -.:

С КОНИЧЕСКИМ ВИН-О! Ы::1И !! .:"-.К; перемен ивания нгход. !!-: —:... в ..е;кд1 — л„

-1,»Ч1- 0?1 IOOCT!, -!С».В " 000 - " !Г ць!мовсЙ т?1 ООи до Те Ñ 1.:.

1 днльнс ?! !асти 5, I i., 00 :=:i i: ..: . ОслTv. вка вместе с зг .t.,=cêot! и Г!О::сг. кс» вь де из сака 2 че =-; — и<.:.:...; трольный оак 2:) псс:=дс- вс! .:. =-с ос а. бов-де?к закв-...:-: и», - ;0,!,1Где дссавляется -! pF 3;)иг! р / j: сох 0тг- сто, пслу и Б He o ox 0 5,и "! :". . О, г: . 1, ПОдаЕТСя ПО ру (c Oó 3 К;,=.Г штампуюшему аппаату 2, « =-. О,;ь, :. кладет каравай нгдле?ка1Г!!" ....: н;-:: противень люльки и подае-.с;; ром 1 .- в первь!й расстойн..-!и, ..:-;.:.: 4, ИМЕЮLL И Tel, 1eo.гiтоПУ И .1;ЯХ!.„,."!-.„достаточную для голной расс;-с.".к.- -,:.0- Ba»Я К МОМЕНТ) ПЕРЕХОДа В О -,ЧНС i Кг

НаЛ 15, В КстсРОМ ПРОИСХОДИТ -c:bH.::- IÊà хлеоа при температуре от 20,;o Зз0, После выпечки хлеб перехоL ит Б ка;-!а I .. ii охлаждения, где эь! охлаждаетсг! Пропускаемымм холодным воздухом, отдавая свое тепло для отопления здания и проч.

Готовый хлеб скатывается с конвейера !

2 через жолоб ЗО на Бесы 33 ".с:них по ленточному конвейеру ч4 подается в склад.

Предмет изсоре-.е!!ия.

1, /Стсойс — Ho НСПРЕРЫВ:!О! О r!et.!CTÁHß

:.Л?! изгс ловле .,". 1ес Га и RI»!;1e-Iê?i из чего хлеса, сос. Оящее ?13 смежно расПсл »et H: X .— c3ÕTLIbb» Ка leP: D:-!С .ГОЯ

В:-II :ЧI ° YJ eoa И ОХЛажДЕ 1ИЯ ПО сле него. !!рс:- .Од?!Гы1."1 ч:=!рез !!их лю,!?!р . Ваi :,,i«» МК Гз -. Oc. 1I! IДЛ ., Пса Oi! Сжаав-"-.д.ха с !!елью уско, e.- ия созре«в!!."я ес-: а, от,!Ича:.ОГ! Беcil:-е;::, «То с

;-.л,,О лсcT..«.e; ия i!;ihip — 01-0 и спс«сй— !

В«ХО Я!«!ЕГО Г С » " жи?!3 -!О» Ы . г1ioпа сл сж:: ь!е ч ос-:-! OI, в г .с:0:.:,: --Оойi00= 1а«;! . :.I 3a !.» .„ = - - - .- 1ЕЕт г

c =., =. -:В.: КО TC. PÎÃО, РС:;О,Д:-, ЩИŠ—.,ь;осте i, . Омeiiie.,ия, 1 ус; -10и, та — пс и, !с; !, -. 1е?!Ие

i i!!, !,а ко во, . I 1 е- .1 и, »и=,", pb! "!1!к, псстуi ь !0 ?СТРОйСТБЕ Пс -:i„ ПРИ 1ЕН ИЕ б ксмб:;,ibэo:-.àíнсго нагре ð пе <а!-ной камер ь! Пирк,«.,Ириощим op;-чи:! БсзJ

ДУХО» и ДЫМОВЫ "1И гаЗаМИ, ПРИ "ЕМ тсубы, Г;роводя!дие зги ггзы, имеют Б части, расположенной =.:-:изу камеры,, ToHeHHblc. с енки с цель:О пслуч ния .. e= га.

Е авторскому свидетельству В.. 3 рсворикииа а 4оЬ8

»

« )

/ (|-— !

)

»

» ,I

Тип. „Промт)л" n .«", Гл о-;«ssr 12. Зэк. 1И"