Направляющее устройство к люлечному конвейеру хлебопекарной печи

 

О -А-"-Н И Е

ИЗОБРЕТЕНИЯ

405516

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства №

М. Кл. А 21Ь 3/07

Заявлено 20.VI I 1.1971 (№ 1692657j28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 05,Х11973. Бюллетень № 45

Дата опубликования описания 23.IV.1974

Гасударственный комитет

Совета Министров СССР

IN делам изобретеиий л открытий

УДК 664.655.041(088.8) Авторы изобретения

И. Х. Неймарк и А. Х. Кушнир

Украинский научно-исследовательский и конструкторский институт продовольственного машиностроения

Заявитель

НАПРАВЛЯЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО К ЛЮЛЕЧНОМУ КОНВЕЙЕРУ

ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПЕЧИ

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности и касается направляющих устройств к люлечному конвейеру хлебопекарной печи.

Известно направляющее устройство к люлечному конвейеру хлебопекарной печи, содержащее барабан, смонтированный на валу, на котором установлены звездочки конвейера.

Однако в известном устройстве при свободном выпадении из форм некоторые буханки 10 хлеба сдвигаются по оси люльки или разворачиваются на ней, нарушая тем самым первичную ориентацию.

Для обеспечения сохранения ориентации 15 хлеба при разгрузке форм барабан снабжен лопатками, радиально укрепленными на его наружной поверхности между люльками печного конвейера.

На чертеже показано предлагаемое устрой- 20 ство, поперечный разрез.

Устройство содержит барабан 1, смонтированный на валу 2, »а котором установлены звездочки 3, огибаемые тяговыми цепями конвейера 4. На тяговых цепях подвешены люль- 2S ки 5 с закрепленными на них формами б с выпеченным хлебом 7.

Барабан 1 снабжен лопатками 8, радиально укрепленными на его наружной поверхности между люльками 5 печного конвейера 4.

Работает устройство следующим образом.

Во время работы хлебопекарной печи при вращении звездочек 3 люльки 5 располагаются боковой стороной на цилиндрическую поверхность барабана 1 и вместе с ним совершают поворот вокруг горизонтальной оси. Хлеб, выпадая из форм б на предыдущую люльку 5, оказывается в промежутках между соседними лопатками 8 и сохраняет при этом взаиморасположение, которое он занимал в формах.

После этого хлеб соскальзывает на хлебоприемное устройство 9 и транспортируется без ьарушения ориентации.

Предмет изобретения

Направляющее устройство к люлечному конвейеру хлебопекарной печи, содержащее барабан, смонтированный на валу, на котором установлены звездочки конвейера, отлича ощееся тем, что, с целью сохранения ориентации хлеба при разгрузке форм, барабан снабжен лопатками, радиально укрепленными на

его наружной поверхности между люльками печного конвейера.

Направляющее устройство к люлечному конвейеру хлебопекарной печи Направляющее устройство к люлечному конвейеру хлебопекарной печи 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к хлебопечению, в частности к устройствам для ограниченного по времени складирования заготовок из теста в бродильной камере

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности

Изобретение относится к хлебопекарному производству, а именно к загрузочному устройству для хлебопекарных печей, в которых формы для выпечки образованы циркулирующими по технологической линии верхними и нижними подовыми плитами
Наверх