Сушилка для термолабильных материалов

 

О1ов г

"(и) "М 538

Союз Сомтсиин

Социал иотичесиик

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 05.06.72 (21) 1793721/24-6 с присоединением заявки № (32) Приоритет

Опубликовано 25.08.74. Бюллетень № 31

Дата опубликования описания 04.02.75 (51) М. Кл. F 26Ь 17/08

Государственной комитет

Совета 14ннкстров СССР оо делам иэобретоний и открытий (53) УДК 66.047.755.55 (088.8) (72) Авторы изобретения

А. С. Гинзбург, Н. И. Гамаюнов, С, А. Рапопорт, Д. П. Лебедев, К. А. Иванов, Г. Н. Мествиришвили, В. И. Сыроедов, Б. А. Серебренников, Е, Н. Калошина и Г. В. Цивцивадзе

Московский технологический институт пищевой промышленности и

Грузинский политехнический институт (71) Заявители (54) СУШИЛКА ДЛЯ ТЕРМОЛАБИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ

Известны сушилки для термолабильных материалов, преимущественно пищевых продуктов, содержащие камеру с многоярусным цепным конвейером, несущим лотки с сетчатым днищем.

Цель предложения — интенсификация сушки и создание осциллирующего режима.

Это достигается тем, что каждая ветвь конвейера образована двумя транспортерами, размещенными один в другом, и в сушильном объеме камеры установлены теплоизолирующие перегородки, образующие непродуваемые зоны.

Для фиксации лотков транспортеры имеют поперечные тяги в виде стержней, снабженных штырями.

На фиг. 1 схематично изображена описываемая сушилка, продольный разрез; на фиг.

2 — конвейер.

Сушилка содержит камеру 1, транспортеры 2 и 3 со стержнями 4 и штырями 5, лотки

6, ведущие звездочки 7 и 8, нагнетательные вентиляторы 9, калориферы 10, отсасывающие вентиляторы 11, разгрузочные устройство 12 и теплоизолирующие перегородки 13.

Высушиваемый материал укладывают на лотки 6, которые с помощью транспортеров 2 и 3 перемещаются по ярусам в камере 1 снизу вверх и снимаются с конвейера с помощью разгрузочного устройства 12. Лотки 6 усганавливают на поперечные стержни 4 и закрепляют на штырях 5. Ведущие звездочки 7 и 8 попарно размещены на расстоянии, равном длине лотка 6, и имеют различный диаметр (диаметр звездочки 8 меньше). Сушильный areHT подают a Ka icpy 1 вентиляторами

9 через калориферы 10, а отводят с помощью вентиляторов 11.

10 Теплоизолирующие перегородки 13, отгораживая ряд ветвей конвейера от действия сушильного агента, образуют непродуваемые зоны, в которых происходит выравнивание влажности и температуры высушиваемого

15 материала.

Таким образом, в сушилке возможно проведение процесса сушки или термообрабогки в осциллирующем режиме.

20 Предмет изобретения

1. Сушилка для термолабильных материалов, преимущественно пищевых продук гов, содержащая камеру с размещенным впугри

25 многоярусным цепным конвейером, HccyLU,è÷ лотки с сетчатым днищем, отличающаяся тем, что, с целью интенсификации сушки и создания осциллирующего режима, каждая ветвь конвейера образована двумя транспор440538

2 3

Фиг 2

Составитель В. Вакар

Техред Т. Миронова

Редактор E. Кравцова

Корректор Е. Рогайлина

Заказ 63/17 Изд, № 191 Тираж 678 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2 терами, размещенными один в другом, и в сушильном объеме камеры установлены геплоизолирующие перегородки, образующие непродуваемые зоны, 4

2. Сушилка по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью фиксации лотков, транспортеры имеют поперечные тяги в виде стержней, снабженных штырями.