Машина для резки копченой рыбы

 

« Ъ

Е " р

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕ1 с1ЬСТВУ ГЕЯ иъ ... g

<>YEil .. (;..- икч .:,.«

:- "„таа;--;, твЫ- /

А. А. Карасик и В, К. Бескин

МАШИНА ДЛЯ РЕЗКИ КОПЧЕНОЙ Р

Заявлено 16 сентября !952 г. 3а X 2-!18 446627 в Министерство р;.;„.:о:I::".îìü:ø.-:",иности СССР

Снióáëèêîâàíî в «Бюллетене изобретений» ¹ 2 за 1954 г.

Известные машины для резки копченой рыбы, включающие в себя вращающийся барабан, снабженный продольными гнездами для поштучной укладки рыбы, и монтированный над ним ряд дисковых ножей, не фиксируют рыбу в гнездах барабана.

В описываемой машине этот недостаток устранен тем, что на вращающемся барабане около гнезд для рыбы установлены поворотны» подпружиненные прижимы в форме двуплечих рычагов, одни концы которых выполнены дугообразными, а другие — взаимодействуют с неподвижным кулаком.

На фиг. 1 изображен вид сбоку на барабан с гнездами для рыбы; на фиг. 2 — вид машины в плане; нч фиг. 3 — вид машины сбоку.

Вращающийся барабан 1, снабженный гнездами 2 для поштучной укладки рыбы 8, насажен на вал 4, приводимый в движение от вала 5 через клиноременную, червячную и шестеренчатую конические передачи.

На валу 5 укреплены дисковые ножи 6 для резки рыбы.

Барабан I имеет кольцевые щели 7 для прохода дисковых ножей 6.

С целью фиксации рыбы в гнездах 2 на барабане 1 установлен,*. поворотные прижимы в виде дв. плечи; рычагов, насаженных на валики о. Одно плечо 9 двуплечих рычагов дугообразное, другое плечо 10 с пружиной 7 имеет на конце ролик

11, который при вращении барабана

1 обкатывается по торцевой поверхности неподвижного кулака 12.

С одной стороны барабана 1 у тановлен столик 1> . с которого рь:бу перемещают и укладывают в гнездо барабана, а с другой стороны наклонный лоток 14, по которому куски разрезанной рыбы поступают на транспортер.

Машина работает следующим образом.

При вращении барабана 1 против часовой стрелки рыба прижимается к плечу 9, а затем, попадая под дисковые ножи 6, разрезается на куски.

При дальнейшем вращении бараоана 1 ролик 11 накатывается на выступающую часть неподвижного кулака 12, плечо 9 отклоняется книзу и куски разрезанной рыбы по наклонному лотку 14 скатываются на горизонтальный ленточный транспортер 15, установленный непосредственно около машины.

Предмет изобретения

Машина для резки копченой pt>|бы на куски, включающая в себя снабженный продольными гнездами для поштучной укладки рыбы вращающийся барабан и монтированцый над пим ряд дисковых ножей, отличающаяся тем, что, с целью фиксации рыбы в гнездах барабана, на последнем около гнезд для рыбы установлены поворотные подпружиненные прижимы в форме двуплечих рычагов, одн:t концы которых выполнены дугообразными, а другие взаимодействуют с неподвижным кулаком.

, qÃ14!

Фиг. 2

/ 1

1Р,Л

/ г=

= 1 г+ —

1 () 1

1 (1

1 ( (г

|

1 (1 .

Фиг. 3.

1 1!..Lt ! : ::.—,;:-1::— — Г;. — 1 " 1 (I (Г

1=

Ll ! i

П ((, 1 — т= (, !