Устройства для перекручивания колбас (A22C11/10)

A22C     Переработка мяса, птицы или рыбы (консервирование A23B; получение белковых смесей для пищевых целей A23J1; рыбные, мясные продукты или продукты переработки домашней птицы A23L; измельчение мяса, рыбы B02C18; получение белков C07K1) (2874)
A22C11/10                     Устройства для перекручивания колбас(14)

Устройство для разрезания колбас // 2748069
Изобретение относится к мясоперерабатывающей отрасли, а именно к устройству для разрезания колбасы. Устройство для разрезания (10) экструдированного отрезка колбасы на меньшие порции колбасы содержит опорное основание (26), образующее путь подачи (36), на котором удерживается и вдоль которого перемещается разрезаемая колбаса; первый режущий узел (28), расположенный с одной стороны пути подачи, включающий в себя удлиненный непрерывный несущий элемент (38) и множество продольно разнесенных первых режущих устройств (30), которые жестко соединены с несущим элементом, причем каждое первое режущее устройство имеет режущее лезвие (44) и расположенную рядом опорную поверхность (46), которая отделена от него.

Пережимающий узел клипсатора // 2425784
Изобретение относится к пережимающему узлу клипсатора, в частности клипсатора для колбасных изделий. .

Устройство и способ изготовления гирлянды из пастообразной массы и средство соэкструзии, предназначенное для этих устройства и способа // 2267932
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству колбасных изделий. .

Расфасовочное устройство для порционной набивки в гибкую трубчатую оболочку // 2239324
Изобретение относится к порционированию отдельных колбас в гибкую трубчатую оболочку. .
 
.
Наверх