Обработка кишок и устройства для разборки комплектов кишок (A22C17/14)

A Удовлетворение жизненных потребностей человека(323162)

A22 Скотобойное дело; переработка мяса; обработка домашней птицы или рыбы(3421)

A22C Переработка мяса, птицы или рыбы (консервирование A23B; получение белковых смесей для пищевых целей A23J1; рыбные, мясные продукты или продукты переработки домашней птицы A23L; измельчение мяса, рыбы B02C18; получение белков C07K1) (2874)

A22C17 Прочее оборудование для переработки мяса или костей(489)

A22C17/14 Обработка кишок; устройства для разборки комплектов кишок(25)

Способ, устройство и линия для механической обработки органа или органов, извлеченных из забитой птицы // 2596981

Группа изобретений предназначена для использования в птицеперерабатывающей промышленности. Представлены способ и обрабатывающее устройство для обработки набора органов, извлеченного из забитой птицы, использующие по меньшей мере два взаимодействующих валка, которые образуют зазор между указанными валками, селективно позволяя выбранным заранее органам из указанного набора органов проходить через указанный зазор, причем валки во время работы вращаются в противоположных направлениях, чтобы перемещать набор органов и одновременно способствовать прохождению указанных выбранных органов через указанный зазор, причем валки имеют диаметр поперечного сечения, значение которого изменяется в продольном направлении валков и зависит от положения поперечного сечения между входным участком и выходным участком указанных валков так, чтобы обеспечивать каждый из валков изогнутым контуром поверхности.

Способ производства декоративных кишечных оболочек // 2411733

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к производству кишечных оболочек, вырабатываемых из всех видов говяжьих кишечных оболочек и предназначенных для производства колбасных изделий, полуфабрикатов, ветчин и другой продукции.

Способ производства оболочек из свиных черев // 2326540

Изобретение относится к мясной промышленности и касается производства пластифицированных оболочек, вырабатываемых из свиных черев и предназначенных для производства колбасных изделий, полуфабрикатов, ветчин, копченостей и другой продукции.