
Изобретение относится к биотехнологии, в частности к области получения L-(+)-винной кислоты из цис-эпоксисукцинатов щелочных или щелочноземельных металлов. В частности, изобретение относится к применению фермента с аминокислотной последовательностью, идентичной по меньшей мере на 70% SEQ ID NO:1, для гидролиза цис-эпоксисукцинатов щелочных и щелочноземельных металлов.

Изобретение относится к способу получения эфиров жирных кислот - биодизеля, которые могут использоваться в качестве альтернативного биотоплива. Способ производства биодизеля осуществляют путем переэтерификации при смешении растительного масла, спирта и катализатора и последующего выделении целевого продукта.