Устройство для отделения продуктов от примесей

 

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ОТ ПРИМЕСЕЙ, преимущественно печени от отх.одов разделанной рыбы, содержащее ванну, выполненную в виде вертикального ци/тивдра, приспособление для перемешивания продуктов с примесями, транспортирующий орган, представляющий собой трубу с приемной воронкой, и направляющую , отличающееся тем, что, с целью повьляения качества--отделения продуктов от .примесей, ванна снабжена радиально укрепленными отбойными пластинами, изогнутыми под тупьпи углом, а направляющая установлена на них так, что верхняя кромка ее расположена выше кромки приемной воронки. (Л

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК, 3»50 A 22 С 25/02

F

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н ABTOPGHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЬП ИЙ, (21 ) 3458016/28-13 (22) 24.06.82 (46 ) 07.12,84. Бюл. Р 45 (72) А.З.Топчиян и В.В.Рыльков (71) Управление Ордена Октябрьской

Революции мурманского тралового Флота (53) 664.95.05 (088.8) (56) 1. Авторское свидетельство СССР

9 527179, кл. A 22 С 25/02, 1974.

2. Авторское свидетельство СССР

9 297350, кл. A 22 С 25/02, 1963.

3, Авторское свидетельство СССР

Р 878242, кл. A 23 N 12/02, 1979. (54)(57) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ

ПРОДУКТОВ ОТ ПРИМЕСЕЙ, преимущестÄÄSUÄÄ 1127561 А венно печени от отходов разделанной рыбы, содержащее ванну,. выполненную в виде вертикального цилиндра, приспособление для перемешивания продуктов с примесями, транспортирующий орган, представляющий собой трубу с приемной воронкой, и направляющую, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения качества"отделения продуктов от .примесей, ванна снабжена радиально укрепленными отбойными пластинами, изогнутыми под тупым углом, а направляющая установлена на них так, что верхняя кромка ее расположена выше кромки приемной воронки.

1127561

Изобретение относится к оборудованию для рыбоперерабатывающей промышленности и может быть использовано на береговых предприятиях и промысловых судах при обработке рыбы.

Известна машины для мойки рыбы, содержащая ванну, транспортирующий орган, коллектор с тангенциально расположенными патрубками, ополаскиватель, насосную установку, смонтированную на загрузочном конце ванны трубу с укрепленными патрубками и заглушенную с одного торца, при этом выходная часть трубы установлена в ванне для размещения ее под зеркалом воды;

Кроме того, установлена с возможностью изменения угла ее наклона, а на выходной части трубы имеются сменные насадки, выполненные сужающимися на конус )1j .

Однако такая машина имеет сложнУю конструкцию.

Известна также машина для мойки рыбы, включающая ванну, выполненную в виде вертикального цилиндра с расположенной по его центру и высоте цилиндрической вставкой для предотвращения залегания рыбы на дне, коллектор с соплами для подачи жидкости в ванну и перемешивания рыбы, транспортирующий орган для отвода рыбы, водоотделитель и насос, при этом в верхней части ванны смонтирован винтовой желоб, входная часть которого размещена по центру ванны, для отвода льда, а транспортирующий орган представляет собой соединенную с насосом наклонную трубу, вы,ходной участок которой расположен выше приемного (2) .

Однако эта машина имеет сложную конструкцию, а использование ее для отделения печени от отходов разделанной рыбы приводит к потерям печени и применению ручного труда для ее сбора.

Так как отходы имеют отрицательную плавучесть, то после загрузки в ванну с водой они опускаются в ее нижнюю часть. Печень, не успевшая отделиться от отходов, вместе с ними также опускается в нижнюю часть ванны.

Опустившиеся в нижнюю часть ванны отходы и печень под действием вращения воды попадают в нижнюю улитку и по транспортирующей трубена водоотделитель, где часть отходов остается на решетке, а остальные отходы вместе с печенью попадают в отсек бака. Для удаления печени из бака потребуется ручной труд.

Кроме того, из-за постоянной скорос" ти вращения воды в ванне отходы и печень ие успевшие погрузиться и плавающие на поверхности, выносятся

r по верхней улитке на решетку водоот. делителя, где часть отходов остает.— ся на решетке; а остальные попадают, в канализацию, что приводит к потере печени.

Известно также устройство для отделения продуктов от примесей, содержащее ванну, выполненную в виде вертикального цилиндра, приспособление для перемешивания продуктов с

10 примесями, транспортирующий орган, представляющий собой трубу с приемной воронкой и направляющую $3) .

Однако в.известном устройстве не обеспечивается разделение вращающегося потока смеси воды с продуктом", что не позволяет качественно отделять продукт (печень) от отходов, Цель изобретения — повышение качества отделения продуктов от примесей, Поставленная цель достигается тем, что в устройстве для отделения продуктов от примесей, преимущественно печени от отходов разделанной

25 РыбЫ, содержащем ванну, выполненную в виде вертикального цилиндра, при- . способление для перемешивания продуктов с примесями, транспортирующий орган, представляющий собой трубу с приемной воронкой, и направляющую., ванна снабжена радиально укрепленными отбойными пластинами, изогнутыми под тупым углом, а направ. ляющая установлена на них так, что ее верхняя кромка расположена выше кромки. приемной воронки °

Конструктивное выполнение отбойных пластин и их установка обеспечивают при вращении потока воды направление отходов в нижнюю часть ван40 ны. Кроме того, отбойные пластины служат для уменьшения скорости вращения потока воды, находящейся над ними, благодаря чему отходы успевают погрузиться в воду и не попадают

45 в пРиемную воронку транспортирующего органа.

Благодаря тому,что верхняя кромка направляющей расположена выше кромки приемной воронки транспортирующего органа, направляющая пред; охраняет от попадания в приемную воронку транспортирующего органа отходов, которые не. успевают погрузиться в воду, а также направляет отделившуюся от отходов и всплывшую печень в приемную воронку.транспортирующего органа, . На фиг.1 изображено устройство для отделения продуктов от примесей аксонометрия" на фиг.2 - вид A на фиг.1 на фиг.3 - разрез Б-Б на фиг.2; на фиг.4 — разрез В-В на фиг.2.

Устройство содержит ванну 1, выполненную в виде вертикального ци1127561 линдра, с внешней стороны которой установлен коллектор 2 с тангенциально расположенными патрубками 3, выходные участки которых расположе-. ны внутри ванны 1, Для переноски ван. ны 1 с внешней стороны боковой поверхности ванны прикреплены ручки 4.

В верхней части ванны 1 радиально расположены отбойные пдастины 5, изогнутые под тупым углом = 145

155 .

Отбойные пластины одним концом прикреплены к транспортирующему органу, а другим — к боковой поверхности ванны 1,так, что верхняя часть отбойной пластины образует угол p =

25 — 35 с вертикальной плоскостью.

Транспортирующий орган выполнен в виде расположенной внутри ванны 1 вертикальной трубы, к которой прикреплены концы радиально расположенных отбойных пластин. На одном конце вертикальной трубы 6 с помощью резьбового соединения укреплена приемная воронка 7 с возможностью вертикального перемещения, а на другом конце — горизонтальная труба 8, выходной участок которой проходит через отверстие в боковой поверхности ванны 1.

На отбойных пластинах 5 закреплена направляющая 9, загнутая в виде спирали, один конец которой прикреплен к-боковой поверхности ванны. Направляющая 9 установлена так, что верхняя ее кромка 10 расположена выше кромки 11 приемной воронки 7 транспортирующего органа.

В дне ванны 1 выполнено отверстие с втулкой 12, закрываемое клапаном 13 со штоком 14. Конец штока про. ходит через отверстие 15 в горизонтальной трубе 8 к центру вертикальной трубы 6,и воронки 7.

Циркуляция воды в устройстве осуществляется насосом (не показан), соединенным с ванной 1 посредством коллектора 2 и тангенциально распо- ложенными патрубками 3.

Устройство работает следующим образом.

В ванну 1 загружают отходы с печенью, получаемые при разделке рыбы. Отходы включают внутренности с прикрепленной К ним печенью. Кроме того, отходы могут включать, например, брюшную часть рыбы (тешу), по10 1лучаемую при разделке на спинку.

Отходы, имея, отрицательную ПлаВУчесть, тонут, Печень имеет положительную плавучесть, но, так как она соединена с отходами, то тоже тонет.

Отдельные кусочки печени, отделившиеся в процессе загрузки от отходов, всплывают на поверхность воды, -@ попадают в приемную воронку 7 транспортирующего органа и по нему в сборник печени (не показаны) . Вода иэ сборника вытекает через имеющиеся в нем отверстия.

Тонущие отходы с печенью интенсивно перемешиваются потоком воды, созданным тангенциально расположенными патрубками 3. В результате этого печень отделяется от отходов и всплывает на поверхность. Всплывшая на поверхность печень попадает в приемную воронку 7 транспортирующего органа и по нему в сборник печени.

Опустившиеся на дно отходы периоЗ5 дически удаляют, поднимая за шток 14 клапан 13. Отходы используют для производства рыбной муки.

Использование предложенного устройства на рыбообрабатывающих су40 дах на промысле путассу позволяет получить ценный полуфабрикат медицинского рыбьего жира.

Ожидаемый эффект от использования изобретения на одном судне составляет 3,0 тыс. руб. в год.

1127561 6- б па5Ернуте

1127561

Составитель Г.Анисимова

Техред Т. Маточка Корректор E.Ñèðîõìàí

Редактор С.Саенко

Филиал ППП "Патент", r. ЗЪтород, ул. Проектная, 4

Заказ 8774/2 Тираж 416 Подписное.ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам иэобретений и открытий

113035, Иосква,iK-35, Рауыская наб., д. 4/5