Устройство для сушки грибов и фруктов

 

Изобретение относится к устройствам для сушки грибов и фруктов и может быть использовано в домашнем хозяйстве. Цель изобретения - улучшение условий обслуживания устройства и обеспечение его компактности при хранении. Устройство содержит разборную камеру с нагревателем 6, состояп (ую из тканевой оболочки 4 и каркаса для ее натяжения, состоящего из верхней рамки 1 с решеткой 9 для навешивания держателей и нижней рамки 5 с поворотными ножками 7 для регулирования высоты установки камеры. Каждый держатель выполнен в виде вертикального стержня 11 с кронп1тейнами 14 для нанизывания продукта. 1 з.п.ф-лы, 5 ил. (Л Ю О5 о О5

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

OllHCAHHE HSOEPETEHHR

К ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3826?41/28-13 (22) 16.11.84 (46) 15. 11 . 86. Бюл. N - 42 (72) С.Ф.Квятковский и В.А,Кошкин (53) 641.782(088.8) (56) Свидетельство на промышленный образец 11 1381, кл. 7-04, 1969.

Авторское свидетельство СССР

М - 1205868, кл. А ?3 В 7/02, 1983. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ СУШКИ ГРИБОВ И

ФРУКТОВ (57) Изобретение относится к устройствам для сушки грибов и фруктов и может быть использовано в домашнем

„,,SU„„12697i6 А1 хозяйстве. Цель изобретения — улучшение условий обслуживания устройства и обеспечение его компактности при хранении. Устройство содержит разборную камеру с нагревателем б, состоящую из тканевой оболочки 4 и каркаса для ее натяжения, состоящего из верхней рамки 1 с решеткой 9 для навешивания держателей и нижней рамки 5 с поворотными ножками 7 для регулирования высоты установки камеры. Каждый держатель выполнен в виде вертикального стержня 11 с кронштейнами 14 для нанизывания продукта. 1 з.п.ф-лы, 5 ил.

1269776

Изобретение относится к устройствам для сушки грибов и фруктов и может быть использовано в домашнем хозяйстве.

Целью изобретения является улучшение условий обслуживания устройства и обесг:ечение компактности при хранении.

На фиг. 1 показано устройство, рабочее положение; на фиг. 2 — то же, вид сверху, на фиг. 3 — то же, при складывании; на фиг. 4 — то же, в сложенном виде; на фиг, 5 — устройство в виде держателя.

Устройство состоит из верхней рамки 1, планок 2 с шарнирами 3, тканевой оболочки 4 и нижней рамки 5.

Тканевая оболочка 4 при натяжении на каркас (рамки 1 и 5 и планки 2) образует разборную камеру для сушки.

На нижней рамке 5 закреплены греющее приспособление 6, например, в виде электронагревателя и поворотные ножки 7, опирающиеся на поверхность 8

25 устройства. На верхней рамке 1 име- ется решетка 9, на которую развешиваются держатели для продуктов ° Планки 2 связаны с рамками 1 и 5 шарнирами 10.

Каждый держатель состоит из стержня ii ручки 12, крюка 13 и кронштейнов 14, отогнутых от стержня 11 на угол от 80 до 90 .

Устройство работает следующим образом. 35

Вначале раздвигают рамки 1 и 5 до упора, а затем отгибают планки 2 шарнирами 3 наружу. После этого легким нажатием сверху натягивают тканевую оболочку 4 и фиксируют положение каркаса. Поворотные ножки 7 откидывают и камера устанавливается на опорную поверхность 8 ° Поворотом ножек 7 добиваются необходимой высоты установки камеры над поверхностью 8 для тяги воздуха через камеру. Продукты, например нарезанные грибы, нанизьввают на кронштейны 14, отогнутые по отношению к стержню 11 под прямым углом,а мелкие грибы надевают цели- 50 ком на кронштейны 14, отогнутые под острым углом (30 ). Держатели подвешивают на решетке 9 и включают греющее приспособление 6. В процессе сушки держатели периодически вынимают из камеры для контроля остаточной влажности, при этом высушенные грибы снимают и заменяют свежими. Держате— ли легко вынимаются из камеры и таким образом достигается удобство обслуживания устройства при его непре— рывной работе.

После окончания сушки устройство разбирается. Для этого держатели вынимают из камеры, выключают греющее приспособление 6. При этом планки 2 поворачивают шарнирами 3 внутрь камеры. При нажатии сверху смыкаются рамки 1 и 5.

Предлагаемое устройство удобно в обслуживании и может использоваться практически с любым видом нагрева воздуха.

В нерабочем (разобранном) состоянии устройство компактно, что также создает удобства при его хранении и транспортировке.

Формула изобретения

1. Устройство для сушки грибов и фруктов, включающее разборную камеру и съемные держатели для продуктов, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью улучшения условий обслуживания устройства и обеспечения его компактности при хранении, камера выполнена из тканевой оболочки и каркаса для ее натяжения, состоящего из верхней рамки с решеткой для навешивания держателей и нижней рамки с поворотными ножками для регулирования высоты установки камеры, при этом каждый держатель выполнен в виде вертикального стержня с кронштейнами для нанизывания продукта.

2. УстройствО пО и. 1 у О т л ич а ю щ е е с я тем, что оно содержит нагреватель, закрепленный на нижней рамке.

1269776

Риг, 2

126оЛ6

Составитель М. Устинов

Редактор Jl Повхан Техред Л.Сердюкова Корректор C.ЧеРни

Заказ 6059/2

Тираж 543

Подписное

RHHHlIH Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужтород, ул. Проектная, 4

Устройство для сушки грибов и фруктов Устройство для сушки грибов и фруктов Устройство для сушки грибов и фруктов Устройство для сушки грибов и фруктов 

 

Похожие патенты:
Изобретение относится к области производства пищевых продуктов, в частности к способу производства сушеных пищевых продуктов, преимущественно сушеных растительных пищевых продуктов

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к технике по производству порошков из ягод, пряных и лекарственных растений, овощей и фруктов непосредственно в местах производства растительного сырья

Изобретение относится к способам защиты от порчи пищевых продуктов и воздействия внешней среды, в частности консервирования

Изобретение относится к сушильному оборудованию камерного типа с конвективным теплообменом и может быть использовано для сушки инфракрасными излучателями сельскохозяйственной и лесной растительной пищевой продукции, изделий их переработки

Изобретение относится к оборудованию овощесушильной и пищеконцентратной промышленности и может быть использовано при производстве восстанавливаемых продуктов из плодов и овощей методом сублимационной сушки со вспениванием

Изобретение относится к области сушки продуктов
Изобретение относится к технологии пищевой промышленности
Изобретение относится к технологии сушки биологического сырья, такого как мясо, рыба, овощи, фрукты и зерно пищевого назначения
Изобретение относится к технологии овощесушильной промышленности
Наверх