Протирочная машина
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в производстве томатной пасты, соков, пюре, детского питания и других продуктов. Цель изобретения - повышение производительности, уменьшение материалоемкости и улучшение санитарной обработки протирочных машин. Протирочная машина включает корпус 1 с ситчатым барабаном 2, внутри которого расположен вращающийся вал 3 с бичами 4. Сырье, предназначенное для протирания, поступает внурь барабана 2, где подхватывается бичами 4, сообщающими ему движение по спирали. Бичи 4 выполнены изогнутыми по кривой с непрерывно уменьшающимся углом ее наклона к оси вала 3 по ходу продукта, что обеспечивает равномерное распределение массы сырья вдоль барабана от загрузки к выгрузке. 2 ил.
СОЮЗ СОВЕТСКИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК
„„Я1,„, 1597161 (51)5 А 23 N 15/00
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
H АBTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ
flO ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЬПИЯМ
ПРИ ГКНТ СССР (21) 4452702/30-13 (22) 05.07.88 (46) 07.10.90. Бюл. № 37 (71) Одесское специальное конструкторскотехнологическое бюро производственного машиностроения (72) P. Е. Векслер и О. А. Фоменко (53) 631.361.85(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР № 10!7276, кл. А 23 N 15/00, 1981. (54) ПРОТИРОЧНАЯ МАШИНА (57) Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в производстве томатной пасты, соков, пюре, детского питания и других продуктов. Цель
2 изобретения — повышение производительности, уменьшение материалоемкости и улучшение санитарной обработки протирочных машин. Протирочная машина включает корпус 1 с ситчатым барабаном 2, внутри которого расположен вращающийся вал 3 с бичами 4. Сырье, предназначенное для протирания, поступает внутрь барабана 2, где подхватывается бичами 4, сообщающими ему движение по спирали. Бичи 4 выполнены изогнутыми по кривой с непрерывно уменьшающимся углом ее наклона к оси вала 3 по ходу продукта, что обеспечивает равомерное распределение массы сырья вдоль барабана от загрузки к выгрузке. 2 ил.
1597161
Формула изобретения (.ос гавитедь (,. Куги<коз
Редактор И. III >litt <>t>;t Тскрсд Л. Кравчук Корректор Л. Осауденко
:3;>êàç 3021 Тираж 507 11одиисное
8111!31!111 Г<>с)<нрстt>ctitt<>t(> ко»итста ио изоб!и I< till>l>t II < lt I>t>t < II>t>l ири К1!Т (((Р
11З0;3;>, Моска(>, Ж 35, 1 ;t) it>et ;t>t tttt<>., д. 1>5
I1I><>è tâ<>)t(t>(tttt<>-изда>(овский кочбина г «11лтеит», г. Ужгород, уа. Гагарина. 101
Изобретение относится к пищевой пром ы шлеи ности и может быть использовано при производстве томатной пасты, соков, пюре, детского питания и других продуктов.
Цель изобретения — повышение производительности, уменьшение материалоемкости и улучшение санитарной обработки протирочных машин.
На фиг. 1 изображена протирочная машина, продольный разрез; на фиг. 2 разрез А — А на фиг. !.
Протирочная машина содержит корпус 1 с ситчатым барабаном 2, внутри которого расположен вращающийся вал 3 с пластинчатыми бичами 4, выполненными изогнутыми по кривой с непрерывно уменьшающимся углом ее наклона к оси вала по ходу продукта, и загрузочный бункер 5. Корпус
1 снабжен ребрами 6 жесткости, соединенными кольцом 7, и защищен кожухом-воронкой 8 с отверстием 9 для выхода переработанного сырья.
Протирочная машина работает следующим образом.
Сырье, предназначенное для протирания, поступает в загрузочный бункер 5, а затем внутрь ситчатого барабана 2, где подхватывается вращающимися бичами 4, сообщающими сырью движение по спирали. Под действием центробежной силы происходит продавливание сырья через отверстия ситчатого барабана 2. 11ри этом по мере продвижения сырья от входа к выходу, что соответствует уменьшению угла наклона криволинейного бича 4, например, от 6 до 0,5, уменьшается скорость его продвижения, в результате чего происходит равномерное распределение массы сырья вдоль барабана и интенсивное протирание его на всех участках
Переработанное сырье (протертый продукт) выводится из машины через отверстие 9.
Использование изобретения позволит существенно повысить производительность протирочных машин за счет повышения эффективности использования рабочей площади ситчатого барабана и, как следствие, в совокупности с возможностью исключения дополнительных элементов значительно снизить их материалоемкость.
Кроме того, предлагаемое техническое решение позволяет улучшить санитарную обработку за счет облегчения доступа во внутреннюю поверхность барабана.
Протирочная машина, содержащая ситчатый барабан с расположенными внутри него валом с пластинчатыми бичами, отличающ(аяся тем, что, с целью повышения производительности, снижения материалоемкости и улучшения санитарной обработки, бичи выполнены изогнутыми по кривой с непрерывно уменьшающимся углом ее наклона к оси вала по ходу продукта.
