Патент ссср 168105

 

I6 8105

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства ¹

Кл, 53с, 1

Заявлено 26.V.1962 (№ 779835/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Государствеииый комитет по делам изобретений и откРытий СССР

МПК А 23l

УДК 664.951.3(088.8) Опубликовано 05.11.1965. Бюллете»ь ¹ 3

Дата опубликования описания 8.111.1965

Автор изобрете»ия

Ф. И. Свинтицкий

Заявитель

КЛЕТЬ ДЛЯ УКЛАДКИ РЫБЪ| ПРИ КОПЧЕНИИ

Подписная группа ЛБ 222

Для укладки рыбы при копчении в промышленности широко применяются клети, выполненные в виде каркаса прямоугольной формы с поярусно расположенными опорами и поддонами под ними.

Предлагаемая клеть выполнена таким ооразом, что при копчении рыбы, уложенной в

»ее, полностью исключаются непрокопче»ные участки на поверхности рыбы.

Такое преимущество достигнуто выполнением каждой опоры в виде двух решеток: верхней — неподвижной и нижней — подвижной. Эти решетки образованы из установленных на ребро планок, имеющих полусферическую рабочую поверхность, причем размещены они таким образом, что при копчении планки нижней решетки имеют большую высоту, чем планки верхней решетки.

На фиг. 1 схематически изображена предлагаемая клеть; на фиг. 2 — то же, разрез по А-А на фиг. 1; на фиг. 3 — поддон; на фиг. 4 — компенсатор; на фиг, 5 — привод клети, Предлагаемая клеть выполнена в виде каркаса 1 прямоугольной формы с неподвижными решетками 2, прикрепленными к нему посредством уголков 8, и подвижными решетками 4, установленными на стойках 5, вставленных в уголки б. Эти уголки прикреплены к штангам 7. Последние соединяются муфтами и перемещаются в направляющих втулках 8. ! ля регулирования хода подвижных решетск на штангах имеются гайки. Нижние конLlLI штанг 7 связаны с рычагами 9, которые

s соединены с рычагами !О, размещенными на трубчатом валу 11.

Рычаги 9 закреплены на опорах 12. Решетки 2 и 4 образованы из планок, имеющих полусферическую поверхность, и снабжены

1О поддонами. Размещены решетки поярусно с возможностью прохождения планок решеток

4 между планками решеток 2; причем планки решетки 4 со стойками 5 выше планок решетки 2. Между планками верхней и нижней

15 решеток имеется небольшой зазор, например

7 ял.

Балы 18 и 14 (см. фиг. 5) размещены под камерой, предназначенной для размешения в .ней клетей, причем вал 14 соединен с колен20 чатым валом 15, который приводится от электродвигателя с редуктором. Плечо 1б свободно соединено с шатуном 17. Для соединения вала 11 клети с валом 13 привода предусмотрены компенсатор (см. фиг. 4) и кольцо 18.

25 Поддоны выполнены в виде рамки 19 с лотками 20 и 21. Последние смонтированы таким образом, что лоток 20 по отношению к лотку

21 смещен по вертикали, например на 12—

15 л, ::. При таком размещении их обеспечен

30 приток газа по,t решетками.

168105

А

Клети, на планках решеток 2 и 4 которых размещают рыбу, закатывают в камеру, крючок компенсатора зацепляют за вал П, нажимают на корпус 22 компенсатора. В результате натягивается трос, а собачка 28 фиксирует положение. Затем включают привод, вал

18 перемещается возвратно-поступательно в вертикальной плоскости, причем опускается он под действием пальцев, а поднимается под действием балансирующего устройства 24. Перемещению вала 18 соответствует перемещение вала 11, а следовательно подвижных решеток 4. Отсоединение и присоединение клети производится при верхнем положении вала 18, при этом необходимо предварительно отсоединять плечо 1б от шатуна 17. Подвижные решетки совершают, например, до 24—

30 возвратно-поступательных перемещений в час. Для передвижения клетей по подвесному пути они снабжены подвесками 25.

Предмет изобретения

Клеть для укладки рыбы при копчении, вы5 полненная в виде каркаса прямоугольной формы с поярусно расположенными опорами и поддонами под ними, отлича(ощаяся тем, что, с целью полного исключения непрокопченных участков на поверхности рыбы, каж10 дая из опор выполнена в виде верхней неподвижной и нижней подвижной решеток, образованных из установленных на ребро планок, имеющих полусферическую рабочую поверхность и расположенных таким образом, что планки нижней решетки проходят между планками верхней решетки, причем планки нижней решетки имеют высоту большую, чем планки верхней решетки.

168105 юг 5

Составитель М. И, Андреева

Редактор Т. В. Данилова Техред Т. П. Курилко Корректор О. Б. Тюрина

Зак. 335(10 Тираж 475 Формат бум. 60 901/8 Объем 0,35 изд. л, Цена 5 коп.

ЦНИИПИ Государственного комитета по делам изобретений и открытий СССР

Москва, Центр, пр. Серова, д. 4.

Типография, пр. Сапунова, 2.