Устройство для съемки шкур с туш крупного рогатого скота
Изобретение касается переработки скота и может быть использовано в установках, снятие шкуры с туши в которых происходит снизу вверх в вертикальном положении. Целью изобретения является уменьшение попадания загрязнений со шкуры на тушу и улучшение таким образом санитарного состояния туши. Устройство состоит из горизонтального подвесного конвейера 1 для туш, конвейера 2 для фиксации передних конечностей, наклонного конвейера 3 для фиксации и съема шкур с элементами 4, направляющей для шкур, расположенной между подвесным конвейером 1 и наклонным конвейером 3 и состоящей из наклонного 5 и горизонтального 6 участков 6, при этом к последнему примыкает наклонная полка 7 для приема навала. 2 ил.
СОЮЗ СОВЕТСКИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК
„„SU»16130 1
А1
451)5 А 22 В 5/16 р
44 1, - 0
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
Н А BTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ, г
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ
flO ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ
ПРИ ГКНТ СССР (21) 4455778/30-13 (22) 20.07.88 (46) 15.12.90. Бюл, 1Ф 46 (75) М.А.Коломиец (53) 637.5 13.27 (088.8) (56) Большаков А.С. и др. Технология мяса и мясопродуктов . М.: Пищевая промышленность, 1976, с.30. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ СЪЕМКИ ШКУР
С ТУШ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА (57) Изобретение касается переработки скота и может быть использовано в установках, снятие шкуры с туши в которых происходит снизу вверх в вертикальном положении. Целью изобретения является уменьшение попадания
1 загрязнений со шкуры на тушу и улучшение таким образом санитарного состояния туши. Устройство состоит из горизонтального подвесного конвейера
1 для туш, конвейера 2 для фиксации передних конечностей, наклонного конвейера Э для фиксации и съема шкур с элементами 4, направляющей для шкур, расположенной между подвесным конвейером 1 и наклонным конвейером
3 и состоящей из наклонного 5 и горизонтального 6 участков, при этом к последнему примыкает наклонная полка
7 для приема навала. 2 ил.
1613091
Изобретение относится к переработк скота и может быть использовано в установках, снятие шкуры с туш в которых происходит снизу вверх в вер- 5 тикальном положении.
Цель изобретения — уменьшение попадания загрязнений со шкуры на тушу и улучшение таким образом санитарного состояния туши. 10
На фиг.1 схематически изображено устройство, общий вид; на фиг,2 то же, вид слева.
Устройство для съемки шкур с туш крупного рогатого скота состоит из горизонтального подвесного конвейера
1 для туш, конвейера 2 для фиксации передних конечностей и наклонного конвейера 3 с элементами 4 для фиксации и съема отрыва шкуры в зоне окон- 2р чания отрыва шкуры. Между подвесным конвейером и наклонным конвейером расположена направляющая для шкуры, состоящая иэ наклонного 5 и горизонтальногс 6 участков, при этом к гори- 25 зонтальному участку примыкает наклонная полка 7 для приема навала, Кроме того, для прикрепления шкуры к наклонному конвейеру 3 служит цепь 8.
Устройство работает следующим об- 3р разом.
К концам шкуры, снятой с передних конечностей, прикрепляют концы цепи
8, фиксируют передние конечности туши к конвейеру 2, среднее кольцо цепи 8 надевают на элемент 4 для фиксации шкуры. При синхронном движении конвейеров 2 и 3 производят съемку шкуры. К концу съемки шкура, опираясь в начале на наклонный, а затем горизон- тальный участки направляющей, отрывается,от туши, Стряхивающийся со шкуры навал падает на наклонную полку 7.
Таким образом, устройство уменьшает попадание навала с отделенной шкуры на тушу при применении его в установках, снятие шкуры с туши в которых происходит снизу вверх в вертикальном положении, и улучшает санитарное состояние туши. формула изобретения
Устройство для съемки шкур с туш крупного рогатого скота, содержащее горизонтальный подвесной конвейер для туш, конвейер для фиксации передних конечностей и наклонный конвейер с элементами для фиксации и съема шкур, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью уменьшения попадания загрязнений со шкуры на тушу и улучшения таким образом санитарного состояния туши, оно снабжено расположенной в зоне окончания отрыва шкуры между подвесным конвейером и наклонным конвейером направляющей для шкуры, состоящей из наклонного и горизонтального участков, при этом к горизонтальному участку примыкает наклонная полка для приема навала .
1613091
Составитель А,Гникеев
Редактор А.Долинич Техред JI.Сердюкова Корректор А.Осауленко
Заказ 3847
Тираж 379
Подпис ное
ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР
113035, Иосква, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5
Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина, 101