Устройство для снятия шкур с туш убойных животных

 

Изобретение относится к мясной промышленности , а именно к устройствам для снятия шкур с туш убойных животных. Целью изобретения является упрощение обслуживания устройства и повышение качества съемки шкур. Для достижения указанной цели устройство снабжено барабаном 11, расположенным в нижней части станины под кареткой 2 и имеющим желоб, а каретка снабжена направляющим роликом 17, при. этом второй конец гибкого элемента пропущен через желоб барабана и направляющий ролик 17 каретки 2 и жестко зафиксирован на станине. 1 з.п.ф-лы, 6 ил. Вид А

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (я)ю А 22 В 5/16

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4718396/13 (22) 12.07.89 (46) 07.11.91. Бюл. М 41 (71) Минское экспериментально-конструкторское бюро машиностроения для мясной и молочной промышленности "Мясомолмаш" (72) В.М.Рыбчинский, Л.А.Исаков, С.В.Шляхтичев, С.И.Буликов, Л.P.Äóáèíский и А,А.Ахрамович (53) 637.513.34 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

М 1393383, кл. А 22 В 5/16, 1986. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ СНЯТИЯ ШКУР С

ТУШ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ

„„Ж„„1688821 А1 (57) Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к устройствам для снятия шкур с туш убойных животных.

Целью изобретения является упрощение обслуживания устройства и повышение качества съемки шкур, Для достижения указанной цели устройство снабжено барабаном

11, расположенным в нижней части станины под кареткой 2 и имеющим желоб, а каретка снабжена направляющим роликом 17, при. этом второй конец гибкого элемента пропущен через желоб барабана и направляющий ролик 17 каретки 2 и жестко зафиксирован на cl àHèíå. 1 з.п.ф-лы, 6 ил.

1688821

Изобретение относится к первичной обработке животных в мясной промышленности, а именно к устройствам для снятия шкур с туш убойных животных, Целью изобретения является упрощение обслуживания устройства и повышение качества съемки шкур.

На фиг.1 изображено предлагаемое устройство, общий вид; на фиг.2 — вид А на фиг.1; на фиг.3 — сечение Б — Б на фиг.1; на фиг.4 — сечение  — В на фиг.1; на фиг.5— сечение à — Г на фиг.1, на фиг.6 — кинематическая схема стягивающего приспособления устройства.

Устройство для снятия шкур с туш убойных животных содержит станину 1, на которой смонтирована перемещающаяся по вертикали каретка 2, приводящая в движение по меньшей мере один гибкий элемент

3 с захватом 4 шкуры на одном из его концов стягивающего приспособления. В верхней части станины 1 смонтирован блок 5 с тросом 6, представляющим собой механизм возврата стягивающего приспособления в исходное положение, а также привод 7 каретки 2. В нижней части устройства размещен механизм 8 транспортировки шкур, Механизм возврата снабжен амортизатором 9. Возвратно-поступательное движение каретки 2 обеспечивают направляющие

10, установленные на станине 1. Над механизмом 8 транспортировки на станине 1 установлен барабан 11 с желобом 12 под гибкий элемент 3 стягивающего приспособления и трос 6 механизма возврата. Барабан 11 имеет храповой механизм 13, . обеспечивающий передачу крутящего момента с барабана 11 через редуктор 14 на механизм 8 при обратном ходе каретки. Каретка 2 снабжена траверсами 15 с катками

16, направляющими роликами 17 и узлом 18 крепления троса 19 привода 7. Для крепления второго конца гибкого элемента 3 стягивающего приспособления выполнен узел

20 крепления на кронштейне 21, установленном на станине 1.

При этом гибкий элемент 3 стягивающего приспособления, закрепленный узлом 20 на станине, пропущен через желоб 12 барабана 11 и ролик 17 каретки 2. Механизм для возврата стягивающего приспособления в исходное положение, кроме троса 6, содержит подпружиненные ролики 22 и тягу 23. соединенную подвижно с каркасом механизма с возмо>кностью перемещения по направляющим отверстиям последнего. При этом трос 6 одним концом связан с гибким элементом 3 стягивающего приспособления в месте крепления захвата шкуры, вто5

50 рой конец пропущен через подпружиненные ролики 22 и каретку 2 и жестко зафиксирован на станине в верхней ее части. На тяге 23 выполнен узел 24 крепления змортизатора 9.

Привод 7 каретки 2 имеет тросовый барабан 25.

Устройство работает следующим образом.

Предварительно забелованная туша убойного животного, подвешенная за задние конечности на полосовой путь, подается на устройство для снятия шкур. На забелованные участки шкуры задней части туши накладываются захваты 4 шкуры, при этом каретка 32 находится в крайнем нижнем положении, гибкий элемент 3, например, трос, стягивающего приспособления переброшен через желоб 12 барабана 11 и ролик 17 каретки 2, один конец гибкого элемента 3 закреплен неподвижно на узле 20, а второй соединен с захватом шкуры 4.

Включается привод 7 каретки 2 и тросовый барабан 25 привода приходит во вращательное движение, наматывая на себя трос 19.

Каретка 2 перемещается вверх по направляющим 10, вытягивая вниз от туши гибкий элемент 3. Происходит снятие шкуры с туши. Шкура убойного животного протягивается через барабан 11 и занимает вертикальное вытянутое положение над механизмом 8 транспортировки. При этом трос 6 механизма возврата проходит через специально спрофилированный желоб 12 барабана 11, а сам трос 6 выполнен с возможностью передачи им крутящего момента, например, в виде шариковой тросовой цепи. При движении каретки 2 вверх (рабо-. чий ход) моментное.зацепление не работает благодаря храповому механизму 13.

После завершения рабочего хода каретки, свободный край шкуры ложится на механизм 8 транспортировки, который приводится в движение моментным зацеплением троса 6 и желоба 12 барабана 11 через храповый механизм 13 и редуктор 14. Шкура убойного животного убирается с устройства и освобождает захваты 4, стягивающее приспособление возвращается в исходное положение. Процесс повторяется, Использование изобретения позволяет упростить обслуживание установки повысить эффективность и качество снятия шкур, исключить возможность загрязнения туш убойных животных шерстной поверхностью шкур, повысить культуру производства в первичной переработке убойных животных.

Устройство работает просто, экономично и безопасно.

1688821

Формула изобретения

1. Устройство для снятия шкур с туш убойных животных, содержащее станину с направляющими, каретку, установленную с . возможностью возвратно-поступательного перемещения по направляющим, и стягивающее приспособление для шкур, имеющее по меньшей мере один гибкий элемент с захватом шкур на одном конце, о тл и ч а ющ е е с я тем. что, с целью упрощения обслуживания устройства и повышения качества сьемки шкур, устройство снабжено барабаном, расположенным в нижней части станины под кареткой и имеющим желоб, а каретка снабжена направляющим роликом, при этом второй i конец гибкого элемента пропущен через желоб барабана и направляющий ролик каретки и жестко зафиксирован на станине.

2. Устройство по п.1, о т л и ч а ю щ е е5 с я тем, что оно снабжено механизмом для возврата стягивающего приспособления в исходное положение, состоящим из троса и закрепленных в верхней части станины подпружиненных роликов, при этом трос одним

10 концом связан с гибким элементом стягивающего приспособления s месте крепления захвата шкур, а второй конец пропущен че-, рез подпружиненные ролики и каретку и . жестко зафиксирован на станине в верхней

15 ее части, 1688821

1688821

5а а5ан кроссовый пра1о0а каретт

Мсханизкбвбрава

Ю7РЕЛКа

ВОл перемЯжноо

Составитель С.Белая

Редактор И.Шмакова Техред M.Moðãåíòàë Корректор О.Кравцова

Заказ 3759 Тираж Подписное

8НИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушскэя наб., 4/5

Производственно-издательский мбинат "Патент" ° г. Ужгород, ул,Гагарина. 101