Способ шелушения зерна и устройство для его осуществления

 

Изобретение относится к крупяной промышленности. Цель изобретения - повышение эффективности процесса шелушения зерна. Устройство для шелушения зерна включает в себя шелушильную камеру 4, трубку 1 и сопло 3, центрально расположенные внутри бункеры 2 (для зерна). С другой стороны камеры установлен дополнительный подвижный бункер 5 (для шелухи) с соплом 6. Устройство содержит шлюзовой затвор 7, циклон-отделитель 8 с вентилятором 9, пневмосепаратор 10 и падди-машину 11. Способ шелушения зерна заключается в том, что подлежащее шелушению зерно подвергается воздействию воздушного потока путем одновременного пропуска заряда и воздуха под давлением через сопло, после чего зерно подвергается воздействию ударной волны при перемещении из сопла в шелушильную камеру с атмосферным давлением . В шелушильной камере навстречу потоку зерна подается измельченная шелуха одноименной культуры под давлением. 2 с. и 1 з,п.ф-лы, 2 ил. ОтрадотанQ fibiij Scidyx j . / ь ё

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (я)5 В 02 В 3/12

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

РпМух гимпрек

Юелуис аерао

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4698527/13 (22) 31.05,89 (46) 23.10.91. Бюл. hh 39 (71} Курский опытный завод "Элеватормельмаш" (72) В.Н.Рябов и P.Б.Зырин (53} 664.720 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

ЬЬ 142861, кл. В 02 В 3/12, 1961. (54) СПОСОБ ШЕЛУШЕНИЯ ЗЕРНА И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ (57) Изобретение относится к крупяной промышленности. Цель изобретения — по.. вышение эффективности процесса шелушения зерна. Устройство для шелушения зерна включает в себя шелушильную камеру

4, трубку 1 и сопло 3, центрально располо Ы „1685516 А1 женные внутри бункеры 2 (для зерна). С другой стороны камеры установлен дополнительный подвижный бункер 5 (для шелухи) с соплом 6. Устройство содержит шлюзовой затвор 7, циклон-отделитель 8 с вентилятором 9, пневмосепаратор 10 и падди-машину

11, Способ шелушения зерна заключается в том, что подлежащее шелушению зерно подвергается воздействию воздушного потока путем одновременного пропуска заряда и воздуха под давлением через сопла. после чего зерно подвергается воздействию ударной волны при перемещении из сопла в шелушильную камеру с атмосферным давлением, В шелушильной камере навстречу потоку зерна подается измельченная шелуха одноименной культуры под давлением. 2 с. и t з,п.ф-лы,2 ил.

0mpadomo trui /ля

1685516

10 щее действие

55

Изобретение относится к крупяной промышленности.

Цель изобретения — повышение эффективности процесса шелушения зерна, Подача измельченной шелухи одноименной культуры под давлением в шелушильную камеру навстречу потоку зерна позволяет повысить эффективность Ilpo цесса шелушения за счет того, что под вли,янием комплекса факторов (перепады давления, трения, сил инерции) нарушается целостность оболочки. Благодаря разности скоростей зерновки и струи воздушного потока на поверхности оболочек возникают тангенциальные (касательные) силы, которые разрушают связи как между наружными покровами зерновки, так и ядром.

Коэффициент шелушения при этом равен

0,7 — 0,85. Для чего устройство для шелушения зерна, содержащее бункер и связанную с ним посредством сопла для подачи зерна под давлением шелушильную камеру, снабжено дополнительным бункером с соплом, соединенным с шелушильной камерой для подачи под давлением измельченной шелухи и установленным напротив сопла для подачи зерна, На фиг. 1 изображена принципиальная схема устройства, реализующего способ; на фиг. 2 — разрез А-А на фиг, 1.

Способ шелушения зерна включает

roäâåðæåíèå воздействию воздушного потока подлежащего шелушения зерна путем одновременного пропуска зерна и воздуха под давлением через сопла, подвержение зерна воздействию ударной волны при перемещении из сопла в шелушильную камеру с атмосферным давлением, подачу измельченной шелухи одноименной культуры под давлением в шелушильной камере навстречу потоку зерна.

Устройство для оеуществления способа содержит трубу 1, бункер 2 и связанную с ним посредством сопла, 3 для подачи зерна под давлением шелушильную камеру 4. С другой стороны камеры 4 установлен дополнительный бункер 5 с соплом 6, соединенным с шелушильной камерой 4 для подачи

flog давлением измельченной шелухи и установленным напротив сопла 3 для подачи зерна. Устройство также содержит шлюзовой затвор 7 (дозатор) для выпуска продукта (зерна и шелухи) из камеры 4, циклон-отделитель 8 с вентилятором 9, пневмосепаратор 10 для отделения шелухи от зерна и падди-машину 11 для разделения шелушенных и нешелушенных зерен. Дополнительный бункер 5 с соплом 6 может быть выполнен с возможностью поворота относительно шелушильной камеры 4, 20

Устройство работает следующим образом, Подлежащее шелушению зерно засыпают в бункер 2, струя воздушного потока от компрессора, движущаяся с критической (звуковой или сверхзвуковой) скоростью, увлекает непрерывно поступающее в бункер

2 зерно и транспортирует его через трубу 1 и сопло 3 в камеру 4. В результате трения о стенки трубки 1 зерно испытывает тормозяСтруя воздушного потока от компрессора увлекает измельченную шелуху и транспортирует ее через сопло 6 в камеру 4, При этом зерно подвергается механическому воздействию летящей из дополнительного сопла 6 измельченной шелухи, что способствует более эффективному, быстрому и качественному освобожденик> зерна от оболочек, Легкие фракции (шелуха, пыль) отводятся из камеры 4 потоком воздуха при помощи циклона-разгрузителя 8 и вентилятора 9.

Шелуха возвращается в бункер 5.

Зерно после шелушения из камеры 4 через шлюзовый затвор(дозатор) 7 поступает на пневмосепаратор 10 для дополнительной очистки от легких фракций (пыль, шелуха), после чего шелуха возвращается в бункер 5, а зерно идет на падди-машину 11, где отделяется очищенное зерно от неочищенного. Неочищенное зерно снова поступает в бункер 2 для повторного шелушения.

Ожидаемый процент шелушения 977,, Для получения (осуществления) оптимальных условий процесса шелушения дополнительный бункер 5 выполнен с возможностью поворота в горизонтальной плоскости на угол 90О, Это позволяет менять угол воздействия потоком шелухи на поток зерна в шелушильной камере 4, Эффективность шелушения возрастает эа счет того, что наряду с воздействием ударной волны и ослаблением связи между ядром и оболочкой зерна последняя подвергается механическому воздействию летящей иэ дополнительного сопла измельченной шелухи, что способствует более быстрому освобождению зерна от оболочек (шелухи).

Использование в способе измельченной шелухи одноименных культур обеспечивает оптимизацию процесса шелушения, поскольку частицы шелухи имеют одинаковые прогностные характеристики (твер-. дость, прочность на излом и др.) с оболочкой зерна соответствующей культуры, поэтому, взаимодействуя с оболочкой, частицы шелухи разрушают ее в оптимальном режиме, снижается процент поврежденных зерновок, 1685516

Формула изобретения дол х

Составитель Г.Гущина

Техред M.Mîðãåíòàë Корректор Т.Палий

Редактор В.Данко

Заказ 3553 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина. 101

1, Способ шелушения зерна, при котором подлежащее шелушению зерно подвергают воздействию воздушного потока путем одновременного пропуска зерна и воздуха под давлением через сопло, после чего зерно подвергают воздействию ударной волны при перемещении из сопла в шелушильную камеру с атмосферным давлением, о т л ич а ю шийся тем, что, с целью повышения эффективности процесса шелушения, в шелушильной камере навстречу потоку зерна подают измельченную шелуху одноименной культуры под давлением, 2. Устройство для шелушения зерна, со-держащее бункер и связанную с ним посредством сопла для подачи зерна под давлением шелушильную камеру, о т л и ч а5 ю щ е е с я тем, что, с целью повышения эффективности процесса шелушения, оно снабжено дополнительным бункером с соплом, соединенным с шелушильной камерой для подачи под давлением измель10 ченной шелухи и установленным напротив сопла для подачи зерна.

3. Устройство по п.2, о т л и ч а ю щ е ес я тем, что дополнительный бункер с соплом выполнен с возможностью поворота

15 относительно шелушильной камеры.