Моечная машина

 

Использование: изобретение относится к оборудованию для механизации процессов мойки в агропроме, пищевой, химической промышленности и в других отраслях народного хозяйства Сущность изобретения: моечная машина (ММ) содержит моечную емкость с размещенными в ней прутковым барабаном, водоподъемное устройство , устройство для выгрузки готового продукта и приспособление для отвода загрязнений ММ имеет неподвижно установленную крышку со стороны выгрузки Приспособление для отвода загрязнений выполнено в виде подвижного кольца с прокладкой , поджатого к торцу моечной емкости В поперечном сечении прутковый барабан может быть выполнен цилиндрическим или в виде многоугольника ММ снабжена приспособлением для подачи обрабатывающего состава при дополнительной обработке продукта 3 з п ф-лы 4 ил Ё

СОВХОЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИС1ИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (я)5 А 23 М 12/02

ГОСУДАРСТЙЕ ННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4799872/13 (22) 06.03,90 (46) 30.07.92, Бюл. N 28 (71) Курганский филиал Государственного союзного института по проектированию предприятий транспортного машиностроения "Союзтрансмашпроект" (72) М. В, Рожков и В. М. Рожков (53) 661.362,6(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

N 1049032,,кл. А 23 N 12/02, 1982. (54) МОЕЧНАЯ МАШИНА (57) Использование; изобретение относится к оборудованию для механизации процессов мойки в агропроме, пищевой, химической промышленности и в других отраслях

Изобретение относится к оборудованию для механизации процессов мойки в агропроме, пищевой, химической промышленности и в других отраслях народного хозяйства, Целью изобретения является снижение травмирования сырья и повышение качества продукта.

На фиг. 1 изображена моечная машина, разрез; на фиг. 2 — моечная машина с выгрузкой продукта сверху; на фиг. 3 — разрез А-А на фиг. 2; на фиг. 4 — разрез Б-Б на фиг. 1.

Моечная машина содержит моечную емкость 1 в виде цилиндрического барабана с торцевой стенкой 2 в форме кольца, привод вращения барабана 3 и сливной патрубок 4.

В моечной емкости размещен прутковый барабан 5, водоподьемное устройство 6, устройство 7 для выгрузки готового продукта, приспособление 8 для отвода загрязнений.

5U,, 1750627 А1 народного хозяйства. Сущность изобретения: моечная машина (ММ) содержит моечную емкость с размещенными в ней прутковым барабаном, водоподьемное устройство, устройство для выгрузки готового продукта и приспособление для отвода загрязнений. MM имеет неподвижно установленную крышку со стороны выгрузки.

Приспособление для отвода загрязнений выполнено в виде подвижного кольца с прокладкой, поджатого к торцу моечной емкости, В поперечном сечении прутковый барабан может быть выполнен цилиндрическим или в виде многоугольника, MM снабжена приспособлением для подачи обрабатывающего состава при дополнительной обработке продукта. 3 з.п, ф-лы, 4 ил..

Машина снабжена неподвижно установленной крышкой 9, размещенной со стороны выгрузки, на ее торцовой поверхности закреплен дополнительный привод 10 к приспособлению 8 для отвода загрязнений, на свободном торце пруткового барабана закреплен отбойно-направляющий фланец 11 с зазором относительно цилиндрической поверхности крышки. Моечная емкость со стороны загрузки имеет форму усеченного конуса 12, Водоподьемное устройство 6 выполнено в виде полос-заборников, укрепленных на внутренней поверхности моечной емкости 1 по ее образующим. Приспособление для отвода загрязнений представляет собой выгрузной раструб 13, размещенный в нижней части крышки 9, и подвижное кольцо 14 с уплотнительной прокладкой 15, размещенное в зазоре между выгрузным торцом моечной емкости 1 и от1750627 бойно-направляющим фланцем 11, и связанное с дополнительным приводом 10 возвратно-поступател ьного перемещения.

Прутковый барабан 5 может быть выполнен в форме многогранника 16 (фиг. 4), а полосы-заборники 17 перфорированными.

При необходимости дополнительной обработки продукта, например, консервирующим составом, моечная машина снабжена приспособлением 18 для подачи

Обрабатывающего состава, укрепленным на торцовой поверхности крышки 9 в ее средней части, и ковшами 19, размещенными в полости 20, образованной внутренней торцовой поверхностью крышки 9 и поверхностью отбойно-направляющего фланца 11.

Ковши 19 выполнены перфорированными и закреплены на фланце 11. Крышка в верхней торцовой части имеет вырез, в котором закреплен перфорированный лоток 21. В нижней части крышки 9 под ковшами 19 установлено корыто 22 для обрабатывающего состава, Для сбора и отвода обрабатывающего состава от перфорированного лотка под ним установлена воронка 23. Для загрузки машины сырьем к торцовой стенке 2 и прутковому барабану 5, прикреплена воронка

24. Для детальной чистки моечной емкости

1 и внутренней поверхности конуса 12 предусмотрен люк 25 с крышкой, Устройство работает следующим образом.

Сырье (продукт), предназначенное для мойки, например, корнеклубнеплоды, за гружается с помощью загрузочного устройства по лотку в коническую загрузочную воронку 24, прикрепленную к торцовой стенке 2 и прутковому барабану 5, Подвижное кольцо 14 через прокладку 15 поджато к торцу моечной емкости 1, Корпусом барабана 1 и кольцом 14 образована емкость, в которую заливается моющая жидкость (раствор илЙ вода), Включается привод вращения барабана 3 и равномерно подается сырье. Периодически совместно с продуктом подается моющая жидкость или вода с целью компенсации ее расхода, Кроме того, жидкость, поступающая совместно с сырьем, смачивает и размягчает грязь. Сырье 50 попадает на прутки моечного пруткового барабана 5, Цилиндрический барабан 1 на данном участке имеет форму усеченного конуса 12, в полости которого находится большее количество моющей жидкости, она поднимается водоподъемным устройством

6 в виде перфорированных полос заборников 17 и интенсивно орошает сырье (продукт), находящийся на прутках с внутренней стороны барабана 5,.При вращении барабанов происходит перемещение сырья вдоль оси в противоположную сторону от загрузки, так как барабаны установлены под углом а(до 9"), По мере его перемещения происходит интенсивное перемешивание и промывание сырья моющей жидкостью.

Для интенсификации процесса мойки, прутковый барабан 5 выполняется в виде многогранника 16, а полосы заборники перфорированными, НаходЯщийся в карманах продукт при вращении барабанов интенсивно орошается струями воды, истекающими через перфорацию 17. Если полосы-заборники Отсутствуют, то продукт, наусодящийся в углах многогранника с внутренней стороны, проходит сквозь воду и омывается ею.

Наличие углов (карманов) обеспечивает подъем продукта на больший угол и его более интенсивное перемешивание и более качественную промывку, что особенно важно при изготовлении машины с большой производительностью.

По мере перемещения продукта внутри пруткового барабана 5 он отмывается и ссыпается через устройство для выгрузки готового продукта 7 и раструб 4 на конвейер или тару (фиг, 1). По мере загрязнения моющей жидкости, внутри барабана 1 накапливается шлам. Для его слива приводом 10 кольцо 4 с уплотнительной прокладкой 15 отводится вправо,а при вращении барабана шлам по

pBcTp) áY 13 Отводится в емкость-отстойник (не показано), В тех случаях, когда необходима дополнительная обработка промываемого продукта, например консервация специальными средствами (мелование корнеклубнеплодов) моечную машину выполняют как указано на фиг, 2 и 3. В данном случае, промытый в прутковом барабане 5, продукт попадает в полость 20 и ковши 19, находящиеся в полости корыта 22, в которое залит обрабатывающий раствор, расход которого восполняется приспособлением для подачи обрабатывающего состава 18. Ковшами 19 продукт поднимаетсЯ в верхнюю часть крышки 9 и ссыпается в лоток 21, установленный в верхней части крышки под ковшами, По лотку 21 продукт ссыпается в специальную тару или на дальнейшую доработку, например на сушку, Часть жидкого обрабатывающего раствора, стекающего с продукта, попадает через перфорацию лотка в воронку 23 и далее в специальную емкость (не показано).

Периодическая чистка моющей емкости 1, ее части в виде усеченного конуса 12 осуществляется через люк 25.

Применение предлагаемой моечной машины позволит уменьшить травмирование поверхности продукта, улучшить качество

1750627 продукта, расширить функциональные возможности по сравнению с прототипом, путем осуществления в одной машине дополнительной операции, необходимой при переработке продукта. Кроме того, предлагаемая моечная машина позволит asтоматизировать процесс мойки и в целом переработки продукта за счет создания машины проходного типа. Повысить производительность обработки за счет совмещения операций (мойка, предварительное отделение сора и мелочи, дополнительная обработка специальными составами).

Формула изобретения

1. Моечная машина, содержащая моечную емкость со сливным патрубком и торцовой стенкой, размещенный в ней прутковый барабан, водоподъемное устройство, устройство для выгрузки готового продукта, приспособление для отвода загрязнений и привод, отличающаяся тем, что, с целью снижения травмирования сырья, моечная емкость выполнена в виде барабана, установленного с возможностью вращения коаксиально прутковому барабану, и жестко соединена торцовой стенкой, выполненной в виде кольца, с последним, при этом машина снабжена неподвижно установленной крышкой, размещенной со стороны выгрузки с укрепленным на ее торцовой поверхности дополнительным приводом, а свободный прутковый барабан — отбойнонаправляющим фланцем, укрепленным с зазором относительно цилиндрической поверхности крышки, моечная емкость со стороны загрузки имеет форму усеченного конуса, водоподъемное устройство выполнено в виде полос-заборников, укрепленных на внутренней поверхности моечной емкости по ее образующим, приспособление для отвода загрязнений представляет собой выгрузной раструб, размещенный в

5 нижней части крышки, и установленное с возможностью возвратно-поступательного перемещения в зазоре между выгрузным торцом моечной емкости и отбойно-направляющим фланцем кольцо с уплотнительной

10 прокладкой, связанное с дополнительным и риводом.

2. Машина по и. 1, отличающаяся тем, что прутковый барабан в поперечном сечении имеет форму многоугольника, а по15 лоси-зэборники выполнены перфорированными.

3. Машина по rin.1 и 2,.отл и ч а ю щая с я тем, что, с целью расширения функциональных возможностей, она снабжена при20 способлением для подачи обрабатывающего состава, укрепленным на торцовой поверхности крышки в средней части, и ковшами, размещенными в полости, образованной внутренней, торцовой поверхностью и

25 крышкой и поверхностью отбойно-направ-. ляющего фланца, при этом ковши закреплены на отбойно-направляющем фланце и выполнены перфорированными„а крышка дополнительно оснащена перфорирован30 ным лотком, установленным в верхней ее части под ковшами.

4. Машина по пп. 1 — 3, о тл и ч а ю щ ая с я тем, что, с целью снижения расхода обрабатывающего состава, она снабжена

35 корытом и воронкой сбора обрабатывающего состава, причем корыто установлено в нижней части крышки под ковшами, а во ронко — под перфорированным лотком.

1750627

1750627

1750627

Составитель В,Рожков

Техред M.Ìîðãåíòàë Корре;:тор С. Черни

Редактор Ю,Середа

Производственно-издательский комбин "Патент". r. Ужгород, ул.Гагарина, 101

Заказ 263б Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35. Раушская наб., 4/5