Способ получения эргостерина
Использование: изобретение относится к химико-фармацевтической промышленности и касается способа получения эргостерина из липидно-жирового концентрата, отхода производства получения витаминов из дрожжей посредством его обработки 1-2% раствором едкого кали при соотношении липидный концентрат: спиртовый раствор щелочи не менее 1:12 при кипячении не менее 1 часа. Технический результат заключается в повышении выхода целевого продукта. 1 табл.
Изобретение относится к области биотехнологии, а именно к способам получения витамина Д2 из дрожжей.
В промышленных условиях витамин Д2 получают фотоизомеризацией эргостерина, получаемого из дрожжей. Стадия получения эргостерина является лимитирующей в процессе. Известны способы получения эргостерина из дрожжей путем их предварительной обработки спиртами при температуре 60-90o, что ведет к обогащению получаемого коагулята стеринами с последующим щелочным гидролизом и экстракцией спиртом (Березовский В. М. Химия витаминов. М. 1973; Пат. США N 2874171, 1959). Недостатками способа являются многостадийность, значительные расходы спирта и щелочи, невозможность получения других ценных биопродуктов, содержащихся в дрожжах, в частности витаминов группы В. Прототипом изобретения является комплексная технология получения витаминов из дрожжей, включающая предварительное выделение витаминов В с помощью гидролиза и экстракции. При этом эpгостерин получают из липидно-жирового концентрата путем введения 45% спиртового раствора едкого натра. Полученный эргостерин выделяют кристаллизацией (1). Недостатком способа является низкий выход эргостерина (66-68% от содержания в исходном сырье). Целью изобретения является повышение выхода эргостерина из липидно-жирового концентрата. Было найдено, что выход последнего удается резко повысить при проведении процесса сольволиза 1-2% раствором щелочи при соотношении концентрат: раствор щелочи не менее 1:12 при последующем кипячении не менее 1 часа. В качестве щелочи используется едкое кали или едкий натр. Наряду с этиловым спиртом может быть использован метиловый или изопропиловый спирты. Лучшие результаты были получены при использовании спиртовых растворов едкого кали. Процесс кипячения может быть совмещен с фильтрацией нерастворившихся примесей. Особенностью изобретения является нахождение таких условий сольволиза сложных многокомпонентных смесей, при которых в раствор переходит в основном эргостерин при минимуме продуктов, образующих с ним труднорастворимые комплексы, что происходит в случае применения стандартных, более жестких условий. Изменение концентрации щелочи выше и ниже заявляемых параметров ведет к снижению выхода эргостерина. Так, сольволиз 0,5% едким кали понижает выход до 70% в связи с недостаточной глубиной протекания сольволиза, а повышение концентрации до 5-10% также снижает выход целевого продукта в связи с образованием продуктов сольволиза, связывающих свободный эргостерин и не позволяющих выделить его из смеси. Соотношение спирта и концентрата зависит от состава концентрата, но не может быть менее 1:100, т.к. иначе понижается выход эргостерина. Кипячение спиртового экстракта по крайней мере свыше трех часов ведет к разрушению растворимых комплексов эргостерина и уменьшению выхода продукта. Одновременно удается повысить его концентрацию в растворе, удаляя часть свободного спирта. Длительность кипячения подбирается, исходя из концентрации используемого спирта и щелочи, а также особенностей липидного концентрата. Пример 1. В 2-литровую колбу с мешалкой, обратным холодильником и термометром загружали 80,0 г смеси липидно-жирового концентрата, полученного после выделения сопутствующих продуктов переработки дрожжей в НПО "Пищевые добавки", 1 л спиртового раствора щелочи и при перемешивании доводили до кипячения, кипятили в течение 1-3 часов, после чего отделяли нерастворившийся продукт. Экстракт охлаждали до комнатной температуры и подвергали кристаллизации. Выход эргостерина с чистотой не менее 88% (с температурой плавления 157-160oC) составил 85-93% на исходное сырье. В условиях примера 1 проводили гидролиз при варьировании концентрации щелочи. Результаты сведены в таблицу.Формула изобретения
Способ получения эргостерина, включающий обработку липидно-жирового концентрата отхода производства пищевых и кормовых продуктов из дрожжей - спиртовой щелочью и выделение целевого продукта кристаллизацией, отличающийся тем, что обработку липидно-жирового концентрата проводят 1 2%-ным раствором едкого кали при соотношении липидный концентрат спиртовый раствор щелочи не менее 1 12 при кипячении не менее 1 ч.РИСУНКИ
Рисунок 1
Похожие патенты:
Изобретение относится к отрасли производства соков лечебно-профилактического назначения и лечебных препаратов, а именно к средствам, используемым в этих отраслях для стабилизации витаминов групп С, Р, В и А и тем самым повышающим биологическую ценность соков или стабильность лечебных препаратов
Изобретение относится к медицине, а более конкретно к хирургии
Способ иммуностимуляции в эксперименте // 2063223
Изобретение относится к области медицине, а именно к иммунологии
Изобретение относится к медицине, а именно к гемокоагулологии
Способ лечения сиалозов // 2040254
Изобретение относится к медицине, в частности к стоматологии, и касается способов устранения ксеростомии
Изобретение относится к медицине, в частности к препаратам для наружного применения, а именно к мази для лечения заболеваний с нарушением керотинизации и целостности кожи, содержащему эфир витамина А
Изобретение относится к медицине, а именно к химико-фармацевтической промышленности и касается противовоспалительной и стимулирующей грануляцию кожной поверхности мази
Препарат для лечения акнэ // 2004241
Изобретение относится к 4-метоксиалкил-2-трет.-бутилфенолы (1) (алкил = этил-, пропил-), которые получают обработкой 4-хлоралкил-2,6-ди-трет.-бутилфенолов метилатом натрия (или раствором гидроокиси натрия в метаноле) при нагревании с последующим термолизом образующихся 4-метоксиалкил-2,6-ди-трет
Препарат для лечения ихтиоза // 2110262
Изобретение относится к медицине
Изобретение относится к ветеринарии и зоотехнике и может быть использовано для повышения продуктивности, терапии и профилактики нарушений обмена вещество у овцематок, профилактики болезней обмена веществ у ягнят
Противоожоговое и ранозаживляющее средство // 2118896
Изобретение относится к медицине, в частности фармакологии и касается нового противоожогового и ранозаживляющего средства
Изобретение относится к гиполипидемическим и антиатеросклеротическим соединениям, фармацевтическим композициям на их основе и применению названных соединений
Способ лечения пищевой аллергии // 2121834
Изобретение относится к медицине и может быть использовано в терапии и педиатрии при лечении аллергических заболеваний у детей и взрослых
Способ обработки раневых поверхностей // 2124357
Изобретение относится к области медицины, конкретно к хирургии, травматологии, при лечении раневых поверхностей