Способ и устройство для инкубации яиц

 

Способ и устройство для инкубации яиц всех пород домашней птицы осуществляют непрерывный процесс так, что яйца в держателе для яиц устанавливаются, транспортируются, хранятся и инкубируются, причем вплоть до момента приемки вылупившихся цыплят не производится никаких манипуляций на яйцах и с яйцами вне инкубатора. Устройство характеризуется наличием инкубационного контейнера, в котором размещены держатели для яиц в штабельной раме, которая снабжена кривошипно-шатунным механизмом, воздействующим на поворотное движение инкубационных яиц. Вентиляционное и увлажняющее устройства расположения под инкубационным отверстием. Способ и устройство позволяют процесс инкубации и вылупливания птенцов разных видов тиц производить независимо от внешних воздействий, приближены к естественному высиживанию их в природе. 2 с. и 7 з.п.ф-лы, 14 ил.

Изобретение относится к способу и устройству для инкубации яиц всех пород домашней птицы.

Общий уровень техники характеризуется тем, что яйца, подлежащие инкубации, кладут в места закладки, так называемые решетки и пластмассовые поддоны, а затем задвигают на тележки или полки. Необходимое переворачивание яиц осуществляется путем вращения или опрокидывания решетки или пластмассового поддона на тележке или полке.

Для осуществления максимально эффективного способа инкубации уже было предложено много устройств. Так, немецкая полезная модель G 8617367.7 описывает роликовое поворотное устройство для яиц, которое состоит из рамы и газопроницаемой опоры. На раме находятся на определенном расстоянии, согласующемся с соответствующей величиной яйца, круглые стержни с осями. В результате перемещения рамы на газопроницаемой подложке вращаются круглые стержни и находящиеся наверху яйца. Перед вылуплением цыплят круглые стержни удаляются, для того чтобы для них было больше свободного места.

Это роликовое поворотное устройство, а также решетки, действие которых основано на принципе вращающегося поворота, и таким образом достигается практически неограниченный угол поворота, известны своим применением в небольших инкубаторах. Однако известные системы имеют следующие недостатки, не позволяющие их использовать для больших инкубаторов. Перед вылуплением цыплят нужно удалять с дополнительными усилиями круглые стержни из роликовых решеток. Также использованные гладкие стержни не позволяют класть яйца на определенные для них места. Из-за примененных подложек для роликовых решеток нарушается правильное проветривание штабеля с яйцами.

Также следует указать решение, суть которого раскрыта в DD-PS 295967, которое касается решетки для машинной инкубации яиц, когда яйца находятся на предусмотренных в решетке круглых стержнях с роликовыми элементами. Хотя в этом случае положение яиц стабилизируется, недостаток заключается в том, что яйца к моменту вылупления из них цыплят нужно перекладывать или на решетку, или роликовую решетку устанавливать над решеткой для вылупления цыплят, то есть остается необходимость производить манипуляции с решетками.

В системе датской фирмы Funki яйца, подлежащие инкубации, укладывают с помощью вставляемой сетчатой решетки сразу в решетку для вылупления цыплят. К моменту вылупления эта сетчатая решетка удаляется. Решетки с яйцами и сетчатые решетки поворачиваются на обычной опрокидывающейся тележке.

Недостатком этого способа является меньшая вместимость яиц по сравнению с обычными решетками для начальной стадии инкубации и необходимость изъятия сетчатой решетки и перестановки решеток на тележку.

Задачей изобретения является создание способа и устройства, с помощью которых после закладки яиц транспортировка, хранение, высиживание цыплят будут осуществляться непрерывно и независимо от внешних воздействий, причем способ высиживания очень похож на естественные условия в птичьем гнезде, эффективность увеличивается и существенно сокращаются затраты, связанные с использованием техники и ручного труда.

Согласно изобретению, задача решается в соответствии с признаками, указанными в основном пункте формулы изобретения. Отдельные формы выполнения являются предметом зависимых пунктов формулы изобретения. Способ, согласно изобретению, характеризуется тем, что яйца закладываются, транспортируются, хранятся и "высиживаются" в держателе яиц, причем вплоть до момента забирания вылупившихся цыплят не производится никаких манипуляций с яйцами и на яйцах вне инкубационного контейнера или устройства.

Необходимое переворачивание яиц, что вообще является обязательным, осуществляется с помощью созданных устройств так, что оно происходит извне без касания яиц, а непосредственно в результате перемещения держателя яиц. Это происходит таким образом, что держатели яиц во время инкубации ставятся на соответствующее основание (дно) решетчатого лотка, яйцо касается его в одной точке и свободно со всех сторон, за счет предусмотренных в держателях приемников (отверстий) для яиц, которые соответствуют форме высиживаемых яиц, оно перемещается и при этом предотвращается нежелательное переворачивание, перекатывание или скатывание.

Инкубаторские яйца переворачиваются тогда, когда держатели яиц перемещаются извне, свободно лежащие в отверстиях яйца перекатываются поперечно к их продольной оси и за счет начавшегося перемещения держателей осуществляется определенное переворачивание.

Угол переворачивания составляет намного больше 90^o, что положительно сказывается на результате инкубации. Этому способствует также наклонное положения яйца относительно его острого конца, что обеспечивает оптимальное положение воздушного пузыря и зародыша. В этом способе важным является то, что держатели с яйцами во время транспортировки и хранения таким образом вставляются в решетчатые лотки, что сохраняется определенное расстояние относительно дна решетчатых лотков и, таким образом, яйца устойчиво будут лежать в своих отверстиях в держателях.

Во время высиживания яиц и вылупления цыплят держатели яиц плашмя лежат на дне решетчатого лотка, причем яйца легко приподнимаются из отверстий держателей для яиц, точно касаются дна решетки, однако затем яйца юстируются в отверстиях приемников держателей.

Способ реализуется в соответствующих устройствах, которые используются в качестве компактных и закрытых инкубаторных контейнеров или в качестве открытых решетчатых тележек для использования в известном корпусе инкубатора с соответствующими техническими конструктивными группами или которые выполнены как открытые решетчатые тележки, снабжены вентиляционным и поворотным приводом и используются в помещении с определенными климатическими условиями для инкубации.

Пример выполнения.

На фиг.1 показан держатель яиц; на фиг.2 - сечение А-А на фиг.1; на фиг.3 - деталь с фиг.2; на фиг.4 - положение яйца, когда держатель опущен; на фиг.5 - решетчатый лоток с установленным держателем яиц; на фиг.6 - сечение А-А на фиг.5; на фиг.7 - опущенный держатель для яиц; на фиг.8 - схематическое изображение инкубационного контейнера; на фиг. 9 - схематическое изображение переднего вида по фиг. 1 в продольном сечении; на фиг.10 - частичный вид по фиг.8;
на фиг. 11 - схематичное изображение решетчатой тележки в корпусе инкубатора;
на фиг.12 - вид сбоку решетчатой тележки;
на фиг. 13 - открытая тележка со встроенным вентиляционным и поворотным приводом.

на фиг.14 - вид сбоку по фиг.13.

Подлежащие инкубации согласно предложенному способу яйца 1 кладутся на специальные держатели 1 для яиц, которые имеют предназначенные для яиц 1 отверстия 3, соответствующие форме яиц 1. В этих отверстиях 3 яйца 1 имеют стабильное положение и защищены со всех сторон. В этом положении яйца хранятся и транспортируются.

Держатели 2 для яиц изготовлены преимущественно из пластмассы и их можно собирать в штабель. Для этой цели держатели 2 имеют опоры 4, на которые устанавливают подлежащие штабелированию держатели 2. На поперечных сторонах держателей 2 для яиц предусмотрены упоры 5 для перемещения соответствующего держателя 2 для яиц.

Это выполнение представлено на фиг. 1, комплектная закладка и расположение яиц 1 на держателе 2 показаны на фиг. 2, в то время как фиг. 3 изображает в увеличенном размере точное положение одного яйца 1 и показывает, что соответствующее яйцо 1 в установленном положении проходит вглубь на 2-5 мм через держатель 2.

В снятом состоянии держатель 2 для яиц будет находиться на дне 7 решетчатого лотка 6, что будет подробнее описано дальше, и освобождает яйцо 1. При этом яйцо 1 в виде точки лежит на дне 7, свободно со всех сторон и может занять свое естественное положение с наклоном к острому концу. Это изображено на фиг. 4.

Изображенные на фиг. 1 держатели 2 для яиц пригодны непосредственно для штабелирования и для использования в решетках 6, которые можно штабелировать, но в этом случае не нужны специальные приемники для держателей 2. Держатели 2 для яиц устанавливаются непосредственно на дно 7 решетки 6, и яйца 1 будут находиться после этого в положении, описанном на фиг.4.

Другое выполнение держателей 2 для яиц и их установление в решетках 6 показано на фиг.5.

Держатели 2 для яиц находятся на соответствующих держателях 8, которые предусмотрены на продольных сторонах решеток 6. В этом положении яйца можно транспортировать и хранить, не меняя фиксированного положения яиц 1 (на фиг. 6 изображено это положение).

В результате удаления держателей 8 или смещения держателей 2 для яиц на держателях 8, держатели 2 устанавливаются на дно 7 решетки 6 и яйца 1 будут находится в положении инкубации, как показано на фиг.7.

Каждое последующее движение служит для поворотного движения яиц 1, причем при достижении фазы вылупления держатели 2 для яиц больше не двигаются, так что цыпленку в яйце 1 не нужно поворачиваться, что положительно сказывается на результате инкубации.

Начало поворотного движения относительно яиц 1 происходит за счет приведения в действие упоров 5 в меняющейся последовательности по заранее установленной временной схеме. Также возможно такое решение, когда держатели 2 для яиц стоят, а решетки 6 двигаются. В любом случае решетчатые лотки 6 выполнены таким образом, что через них может проходить воздух с целью вентиляции, причем решетчатые лотки 6 выполнены с закрытым или перфорированным дном 7.

Подлежащие инкубации яйца 1 можно положить непосредственно в курятнике на держателе 2 для яиц. При применении держателей 2 для яиц с опорами 4 их можно уложить в штабели друг на друга, транспортировать и хранить, а в инкубаторе - вставлять в соответствующие решетчатые лотки 6.

При другой форме выполнения держателей 2 они в решетчатых лотках 6 в положении транспортировки и хранения загружаются яйцами 1 и укладываются в штабели друг на друга. В таком положении они могут быть установлены на транспортер или сразу штабелироваться на инкубационной тележке.

"Высиживание" яиц осуществляется в инкубационном контейнере, решетчатой тележке, которая используется в известном инкубаторе, или инкубационной тележке.

Инкубационный контейнер 9 представляет собой комплектное изделие, в котором объединены вместе все необходимые для искусственной инкубации конструктивные группы (см. фиг.8 и 9).

Инкубационный контейнер 9 состоит из закрытой емкости с изолированными внешними стенками 10 и подвижной рамы 14 для штабелирования и установки лотков.

Ниже рамы 14 предусмотрен чан 15 для воды с вентилятором 13 с возможностью замены, в то время как устройство 18 для регулирования и управления на внешней стене 10 также является съемным. На предусмотренных колесах 17 перемещается весь инкубационный контейнер 9.

Решетчатые лотки 6 с держателями 2 для яиц установлены штабелями друг над другом в инкубационном контейнере 9 и таким образом расположены в горизонтальной передвижной раме 14 для штабелирования. Между штабелями решетчатых лотков 6 образуется продольный проход 12, и вентилирующий воздух может горизонтально проходить через перфорацию 11 решетчатого лотка 6.

Еще одна полость 20 имеется между уложенными в штабель решетчатыми лотками 6 и изолированными внешними стенками 10 как относительно продольных сторон, так и боковых сторон.

Держатели 2 для яиц опираются своими упорами 5 на боковые стороны инкубационного контейнера 9.

Переворачивание яйца 1 осуществляется за счет поворотного привода, который соединен с помощью кривошипно-шатунного механизма 19 с подвижной штабелирующей рамой 14 и горизонтально смещает решетчатые лотки 6.

Переворачивание осуществляется вышеописанным способом.

Регулирование осуществляется с помощью управляющего и регулирующего устройства 18.

Форма и расположение вентиляционного и увлажнительного средства, согласно изобретению, изображены на фиг. 10. Оно состоит их электродвигателя 16 с крыльчаткой вентилятора 13, который выполнен как центробежный вентилятор, а также из аэродинамических лопастей 21, предусмотренных ниже вентилятора 13.

Патрубок 23 находится непосредственно с валом электродвигателя 16 или на осевом удлинении вентилятора 13 и соединен с валом, который внутри имеет винтообразный корпус 24.

Патрубок 23 погружается в чан 15 с водой и выше уровня воды имеет центробежный диск 25.

Между перекрытиями 22 и 26 предусмотрена увлажнительная камера 27.

Перекрытие 22, 26 имеют центровые отверстия, а верхнее перекрытие 22 имеет по периметру вентиляционные прорези 28.

В то время как верхнее перекрытие 22 выполнено прямым, нижнее перекрытие 26 наклонено и выполнено в виде наклонной относительно середины оси.

Перекрытия 22, 26 ограничивают увлажнительную камеру 27 как относительно инкубационного помещения, так и водяного бассейна и препятствуют таким образом тому, чтобы происходило слишком высокое и нежелательное поверхностное испарение воды, а с другой стороны, предотвращают образование капелек в инкубационном помещении инкубационного контейнера 9.

Изображенное на фиг. 10 вентиляционное и увлажнительное средство выполнено таким образом, что на обращенной к электродвигателю 16 верхней стороне вентиляционной крыльчатки 13 воздух из среднего прохода 12 отсасывается и горизонтально транспортируется наружу ниже решетчатых лотков 6.

Воздушные лопасти 21, предусмотренные на нижней стороне крыльчатки вентилятора 13, поддерживают в надлежащем состоянии второй воздушный поток, который направляется через увлажнительную камеру 27 и вентиляционные прорези 28 в инкубационный контейнер 9.

Расположенный в трубе 23 корпус 24 в форме винта подает в зависимости от направления вращения воду из чана 15 наверх в увлажнительную камеру 27 или возвращает количество воды из трубы 23 в чан 15.

Поднятая вода подводится через центральное отверстие нижнего перекрытия 26 к центробежному диску 25 и разбрызгивается в увлажнительной камере 27. Избыточное количество воды возвращается по наклонной поверхности нижнего перекрытия 26 в чан 15.

С помощью воздушных лопастей 21 воздух всасывается через центральное отверстие верхнего перекрытия 22 из инкубационной камеры через увлажнительную камеру 27, причем направление разбрызгивания воды происходит в противоположном направлении.

Сильно увлажненный и выходящий на нижней стороне вентилятора 13 воздух смешивается очень гомогенно с циркуляционным воздухом, проходящим с верхней стороны крыльчатки вентилятора 13.

Посредством соответствующего переключения вентилятора 13, что, исходя из условий, сложившихся в инкубационном контейнере 9 и желаемых оптимальных условий для инкубационного процесса, осуществляется с помощью управляющего и регулирующего устройства 18, можно регулировать влажность воздуха в инкубационном контейнере 9.

В инкубационном контейнере 9 циркуляция потока возникает в том случае, если воздух, поступающий с крыльчатки вентилятора 13, проходит как через полости 20, так и через решетчатые лотки 6 в продольном проходе 12.

Этот цикл регулируется с помощью управляющего и регулирующего устройства 18, в котором предусмотрены регулятор температуры и термометр, регулятор влажности и гигрометр, которые контролируют и регулируют систему.

Также в этом устройстве 18 предусмотрены органы управления для поворотного привода и подавления свежего воздуха или охлаждения воздуха.

К вышеуказанным преимуществам, касающимся положения и переворачивания яиц, в инкубационном контейнере можно отнести следующие.

С момента закладки в контейнер вплоть до принятия готовой продукции яйца находятся в одном и том же помещении.

Относительно малое количество яиц в контейнере препятствует распространению болезнетворных микробов среди яиц, как это имеет место в больших инкубаторах.

Принцип "все внутри - все снаружи" ("all in - all out") реализуется как нельзя лучше.

Использование инкубационных решетчатых полок с закрытыми днищами предотвращает проникновение яичной массы в нижеустановленные решетчатые полки, в случае если разбивается яйцо.

Инкубационные контейнеры могут стоять в инкубационных помещениях как в одном месте с начала инкубации вплоть до момента вылупления цыплят, так и транспортироваться из начального инкубационного сборного пункта в инкубационные помещения для вылупления цыплят без открытия.

Отходы остаются в контейнере и не загрязняют помещение для выведения цыплят.

Уменьшение затрат, связанных с обслуживанием и проведением работ.

Расположение решетчатых лотков 6 в обычных известных инкубаторах изображено на фиг. 11 и 12. Показано, что решетчатые лотки 6 вставляются в специальную тележку и она устанавливается непосредственно в инкубационный агрегат 29.

Тележки с решетчатыми полками или стеллажные тележки 30 расположены таким образом в инкубационных агрегатах 29, что решетчатые лотки 6 крепятся на внешних стенках, и переворачивание яиц осуществляется в результате бокового смещения передвигающихся на колесах тележек 30.

Использование инкубационной тележки 31 в больших локальных инкубационных помещениях с определенным микроклиматом также возможно, причем инкубационная тележка 31 располагает продольным проходом 12, а вентиляция яиц осуществляется за счет центробежного вентилятора 13, предусмотренного ниже штабелирующей рамы. Эти выполнения изображены на фиг. 13 и 14.

Формула изобретения

1. Способ инкубации яиц, заключающийся в том, что яйца укладывают в отверстия держателей и помещают их в инкубационный контейнер, где выдерживают при определенных температуре и влажности, периодически переворачивая, отличающийся тем, что держатели с яйцами вставляют в решетчатые лотки с возможностью размещения яиц на определенном расстоянии от дна решетчатых лотков, транспортируют решетчатые лотки к инкубационному контейнеру и устанавливают их в нем на определенном расстоянии друг от друга с образованием свободных зон по периметру инкубационного контейнера и вдоль его продольной оси, при этом при выдерживании яиц при определенных температуре и влажности держатели с яйцами опускают внутри решетчатых лотков до соприкосновения яиц с их дном в одной точке при свободном наклоне осей яиц в сторону их острых конусов, а переворачивание яиц осуществляют на угол более 90^o за счет взаимного перемещения держателей с яйцами и решетчатых лотков в горизонтальной плоскости.

2. Устройство для инкубации яиц, содержащее инкубационный контейнер, в котором размещены держатели с отверстиями для яиц, средство для переворачивания яиц, средство для вентиляции и увлажнения, отличающееся тем, что устройство снабжено решетчатыми лотками, выполненными с возможностью размещения в них держателей для яиц, рамой для штабелирования решетчатых лотков, размещенной в инкубационном контейнере с возможностью ее замены, приводом с управляющим и регулирующим устройством, соединенным с помощью кривошипно-шатунного механизма с рамой для штабелирования решетчатых лотков, при этом держатели для яиц и решетчатые лотки выполнены с возможностью их взаимного перемещения в горизонтальной плоскости, а средство для вентиляции и увлажнения расположено под инкубационным контейнером.

3. Устройство по п.2, отличающееся тем, что управляющее и регулирующее устройство привода установлено на инкубационном контейнере съемно.

4. Устройство по п.2, отличающееся тем, что решетчатые лотки снабжены отверстиями в боковых стенках, а держатели для яиц имеют упоры, проходящие через указанные отверстия и опирающиеся на стенки инкубационного контейнера.

5. Устройство по п.2, отличающееся тем, что держатели для яиц снабжены опорами для укладывания их в штабель.

6. Устройство по п.2, отличающееся тем, что отверстия держателей для яиц выполнены по форме, согласующейся с формой яиц.

7. Устройство по п.2, отличающееся тем, что решетчатые лотки снабжены фиксаторами для установки на них держателей для яиц.

8. Устройство по п.2, отличающееся тем, что средство для вентиляции и увлажнения состоит из чана для воды, камеры для увлажнения, установленной выше чана для воды, и патрубка, причем чан для воды снабжен верхними и нижними перекрытиями, выполненными с центральными отверстиями для патрубка, при этом патрубок имеет центробежный диск и электродвигатель с находящимися на его валу вентилятором с воздушными лопастями, расположенными в инкубационном контейнере.

9. Устройство по п.8, отличающееся тем, что патрубок внутри имеет корпус, выполненный в форме винта, а в верхнем перекрытии чана для воды предусмотрены по периметру вентиляционные прорези.

РИСУНКИ

Рисунок 1, Рисунок 2, Рисунок 3, Рисунок 4, Рисунок 5, Рисунок 6, Рисунок 7, Рисунок 8, Рисунок 9, Рисунок 10, Рисунок 11, Рисунок 12, Рисунок 13, Рисунок 14