Холодильник для пищевых продуктов

 

Изобретение предназначено для использования при строительстве и реконструкции холодильников для пищевых продуктов. На крыше и стенах ограждения холодильника размещен влагонепроницаемый материал. Он содержит наружный и внутренний влагонепроницаемые теплоотражающие слои с низкой степенью черноты в виде металлизированной полимерной пленки или металлической фольги, прочно скрепленные с промежуточным армирующим теплоизоляционным слоем, выполненным из натуральных неорганических волокон, или из химических неорганических, или синтетических волокон и/или нитей. Изобретение обеспечивает уменьшение энергозатрат и снижение усушки пищевых продуктов при холодильной обработке. 1 ил.

Изобретение относится к холодильной технике, используемой для xранения пищевых продуктов, а именно к холодильникам, и может быть использовано при строительстве и реконструкции холодильников для пищевых продуктов.

Одними из самых важных показателей, по которым оценивают качество и эффективность хранения пищевых продуктов, являются их усушка и энергозатраты на производство и потребление искусственного холода. Изобретение направлено на повышение качества хранения пищевых продуктов за счет уменьшения их усушки и на повышение эффективности хранения за счет снижения энергозатрат на производство и потребление искусственного холода.

Известно использование для ограждающих конструкций холодильника для пищевых продуктов воздушно-пленочной теплоотражательной изоляции, состоящей из листов алюминиевой фольги, разделенных волнистым картоном, с гофрами, расположенными перпендикулярно тепловому потоку. При этом плоские листы фольги наклеены только на гребни ребер гофрированного картона (а.с. СССР N 139670, кл. F 25 D 23/06. Опубл. в БИ N 14, июль 1961).

Однако такое выполнение теплоотражательной изоляции не обеспечивает гидроизоляцию сооружения в целом.

Известна тепловая изоляция для низкотемпературных камер, содержащая кожух с парозащитной оболочкой, например, полихлорвиниловой, для пенополиуретанового поропласта. При этом поропласт выполнен в виде примыкающих один к другому блоков, каждый из которых заключен в полиэтиленовую металлизированную пленку для уменьшения теплопритоков от излучения (a.с. СССР N 231562, кл. F 25 D 23/06. Опубл. в БИ N 36, 28.11.68).

Однако изоляция этого холодильника недостаточно эффективна из-за неплотностей в расположении блоков, а заключение блоков в полиэтиленовую металлизированную пленку затруднено из-за отсутствия ее серийного производства.

Известен холодильник для пищевых продуктов, на теплоизоляционном покрытии которого размещена система отвода внешних теплопритоков, содержащая жалюзи, прикрепленные посредством горизонтальных пластин к основанию (a.c. СССР N 1317255, кл. F 25 D 23/06. Опубл. в БИ N 22, 15.06.87).

Однако изоляция этого холодильника сложна в изготовлении и утяжеляет конструкцию.

Известен холодильник для пищевых продуктов, содержащий теплоизолированное ограждение, холодильную установку и систему отвода внешних теплопритоков, охватывающую крышу и стены холодильника и включающую размещенный на крыше и стенах холодильника со стороны облучения солнечной радиацией слой влагонепроницаемого материала (a.с. СССР N 1089372, кл. F 25 D 23/06, E 06 B 9/24. Опубл. в БИ N 16, 30.04.84).

Однако холодильник с такой системой отвода внешних теплопритоков не обеспечивает достаточно эффективного снижения внешних теплопритоков, уменьшения энергозатрат на производство и потребление искусственного холода и снижения усушки пищевых продуктов из-за низкой отражающей способности системы отвода внешних теплопритоков.

Наиболее близким к изобретению по технической сущности является холодильник для пищевых продуктов, содержащий теплоизолированное ограждение, включающее размещенный на крыше и стенах холодильника со стороны облучения солнечной радиацией слой влагонепроницаемого материала, содержащего прочно скрепленные между собой слой волокнистой основы, выполненной из стеклянных полых волокон или нитей, и наружный слой с низкой степенью черноты в виде металлизированной полимерной пленки или металлической фольги, или в виде напыленного в вакууме металлического слоя (патент RU N 2146791, кл. F 25 D 13/00, E 04 B 1/74. Опубл. в БИ N 8, 20.03.2000).

Однако в процессе эксплуатации холодильника возможно повышение влажности и теплопроводности слоя волокнистой основы и снижение эффективности применения данного влагонепроницаемого материала.

Целью данного изобретения является уменьшение энергозатрат на производство и потребление искусственного холода и снижение усушки пищевых продуктов при холодильной обработке за счет высокой отражающей способности, прочности, надежности и долговечности влагонепроницаемого материала, размещенного на крыше и стенах холодильника со стороны облучения солнечной радиацией.

Поставленная цель достигается за счет того, что в холодильнике для пищевых продуктов, содержащем теплоизолированное ограждение, включающее размещенный на крыше и стенах холодильника со стороны облучения солнечной радиацией слой влагонепроницаемого материала, и холодильную установку, влагонепроницаемый материал содержит наружный и внутренний влагонепроницаемые, теплоотражающие слои с низкой степенью черноты в виде металлизированной полимерной пленки или металлической фольги, прочно скрепленные с промежуточным армирующим теплоизоляционным слоем, выполненным из натуральных неорганических волокон или из химических неорганических, или синтетических волокон и/или нитей.

Наружный и внутренний влагонепроницаемые теплоотражающие слои с низкой степенью черноты (не более 0,06) могут быть выполнены или из полимерной пленки, например, полиэтилентерефталатной, металлизированной с обеих сторон, или из металлической фольги, предпочтительно алюминиевой, или другой, например никелевой.

Металлизация полимерной пленки может быть осуществлена алюминием или другим металлом, например никелем или хромом, обеспечивающим высокую отражающую способность (степень черноты не более 0,06).

Промежуточный теплоизоляционный армирующий слой может быть выполнен или в виде ткани, или трикотажного полотна, или нетканого материала из натуральных неорганических волокон, например из асбестового волокна, или из химических неорганических волокон и/или нитей, например, базальтовых или стеклянных, или из синтетических волокон и/или нитей, например капроновых или лавсановых, или полипропиленовых.

Прочное скрепление наружного и внутреннего слоев с промежуточным слоем данного материала обеспечивают методом дублирования сначала одной, а затем другой стороны промежуточного слоя металлизированной полимерной пленкой или металлической фольгой на клеепромазочной машине с использованием раствора однокомпонентного клея на полиуретановой основе.

Данный влагонепроницаемый материал обладает повышенными изоляционными свойствами, а также высокой устойчивостью к механическим, физико-химическим и комбинированным воздействиям за счет сочетания в нем высокой отражающей способности, влаго-, паро- и газонепроницаемости наружного и внутреннего слоев, выполненных или из металлизированной полимерной пленки, или из металлической фольги низкой теплопроводности, высокой прочности и износостойкости промежуточного армирующего слоя, выполненного в виде ткани или трикотажного полотна, или нетканого материала из натуральных неорганических волокон, или из химических неорганических, или синтетических волокон и/или нитей.

На чертеже схематично показано расположение влагонепроницаемого материала на наружной поверхности данного холодильника для пищевых продуктов.

Холодильник содержит теплоизолированное ограждение 1, холодильную установку с воздухоохладителем 2, размещенный и закрепленный, например, на битумной мастике на крыше и стенах холодильника со стороны облучения солнечной радиацией влагонепроницаемый материал, состоящий из наружного 3 и внутреннего 4 влагонепроницаемых теплоотражающих слоев с низкой степенью черноты, прочно скрепленных с промежуточным армирующим теплоизоляционным слоем 5.

Предлагаемое изобретение иллюстрируется следующими примерами его применения.

Пример 1. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, состоящий из наружного и внутреннего слоев, выполненных в виде полиэтилентерефталатной пленки, металлизированной алюминием с обеих сторон, прочно скрепленных с промежуточным слоем, выполненным в виде ткани из асбестового волокна.

Пример 2. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, состоящий из наружного и внутреннего слоев, выполненных в виде алюминиевой фольги, прочно скрепленных с промежуточным слоем, выполненным в виде нетканого материала из асбестового волокна.

Пример 3. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, состоящий из наружного и внутреннего слоев, выполненных в виде полиэтилентерефталатной пленки, металлизированной алюминием с обеих сторон, прочно скрепленных с промежуточным слоем, выполненным в виде ткани из базальтовых нитей.

Пример 4. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, состоящий из наружного и внутреннего слоев, выполненных в виде алюминиевой фольги, прочно скрепленных с промежуточным слоем, выполненным в виде нетканого материала из базальтовых волокон и нитей.

Пример 5. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, состоящий из наружного и внутреннего слоев, выполненных в виде алюминиевой фольги, прочно скрепленных с промежуточным слоем, выполненным в виде ткани из стеклянных нитей.

Пример 6. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, состоящий из наружного и внутреннего слоев, выполненных в виде полиэтилентерефталатной пленки, металлизированной алюминием с обеих сторон, прочно скрепленных с промежуточным слоем, выполненным в виде трикотажного полотна из стеклянных нитей.

Пример 7. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, состоящий из наружного и внутреннего слоев, выполненных в виде полиэтилентерефталатной пленки, металлизированной алюминием с обеих сторон, прочно скрепленных с промежуточным слоем, выполненным в виде нетканого материала из стеклянных волокон и нитей.

Пример 8. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, состоящий из наружного и внутреннего слоев, выполненных в виде полиэтилентерефталатной пленки, металлизированной алюминием с обеих сторон, прочно скрепленных с промежуточным слоем, выполненным в виде ткани из капроновых нитей.

Пример 9. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, состоящий из наружного и внутреннего слоев, выполненных в виде алюминиевой фольги, прочно скрепленных с промежуточным слоем, выполненным в виде трикотажного полотна из капроновых нитей.

Пример 10. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, состоящий из наружного и внутреннего слоев, выполненных в виде алюминиевой фольги, прочно скрепленных с промежуточным слоем, выполненным в виде ткани из лавсановых нитей.

Пример 11. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, состоящий из наружного и внутреннего слоев, выполненных в виде полиэтилентерефталатной пленки, металлизированной алюминием с обеих сторон, прочно скрепленных с промежуточным слоем, выполненным в виде нетканого материала из лавсановых волокон.

Пример 12. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, состоящий из наружного и внутреннего слоев, выполненных в виде алюминиевой фольги, прочно скрепленных с промежуточным слоем, выполненным в виде ткани из полипропиленовых нитей.

Формула изобретения

Холодильник для пищевых продуктов, содержащий теплоизолированное ограждение, включающее размещенный на крыше и стенах холодильника со стороны облучения солнечной радиацией слой влагонепроницаемого материала, и холодильную установку, отличающийся тем, что влагонепроницаемый материал содержит наружный и внутренний влагонепроницаемые теплоотражающие слои с низкой степенью черноты в виде металлизированной полимерной пленки или металлической фольги, прочно скрепленные с промежуточным армирующим теплоизоляционным слоем, выполненным из натуральных неорганических волокон, или из химических неорганических, или синтетических волокон и/или нитей.

РИСУНКИ

Рисунок 1