Способ получения экстракта растительного сырья на основе грецких орехов

 

Изобретение относится к химико-фармацевтической промышленности и ветеринарии. Способ включает измельчение растительного сырья на основе грецких орехов, смешивание с авиационным керосином, экстракцию. Растительное сырье содержит на 10 мас.ч. орехового сырья; 0,1 мас.ч. цветочной пыльцы; 0,2-0,22 мас.ч. прополиса и 0,5-0,54 мас.ч. березового гриба чаги. Способ позволяет повысить содержание биологически активных компонентов в экстракте и расширить показания к его применению.

Изобретение относится к химико-фармацевтической промышленности и ветеринарии. Конкретно к способам получения экстракта грецких орехов молочно-восковой спелости на авиационном керосине.

Известен способ получения экстракта растительного сырья на авиационном керосине [1]. В качестве растительного сырья используют измельченные до размера 5-7 мм плоды грецких орехов в околоплодниках и листья в соотношении 1:0,3; цветочную пыльцу и прополис из расчета на 10 мас.ч. орехового сырья расходуют 0,1-0,20 мас. ч. цветочной пыльцы и 0,12-0,18 мас.ч. прополиса.

Недостаток способа - низкое содержание биологически активных компонентов.

Технический результат - повышение биологической ценности экстракта и расширение показаний к его применению.

Это достигается тем, что растительное сырье, включающее плоды грецкого ореха в стадии молочно-восковой спелости с околоплодниками, цветочную пыльцу (Гост 2887-90) и прополис (ТУ 10-02-92), дополнительно содержит сухой березовый гриб чагу (ГФ X1) при следующих соотношениях компонентов: на 10 мас.ч. орехового сырья приходится 0,1 мас.ч. цветочной пыльцы; 0,2 мас.ч. прополиса и 0,5 мас.ч. березового гриба чаги.

Помимо биологически активных компонентов орехового сырья, цветочной пыльцы и прополиса препарат обогащается биологически активными компонентами березового гриба чаги - комплексом органических кислот, из них две тритерпеновых кислоты из группы тетрациклических тритерпенов, ванилиновая, масляная, параоксибензойная, обликвиновая, генонотовая, и др., свободные фенолы, лигнин, стерины - эргостерол, ланостерол, инотодиол. Положительное действие чаги при злокачественных опухолях обусловлено наличием в ней птеринов [2].

Препараты чаги применяют для лечения гастритов, язвы желудка, полипозов, предраковых заболеваний и некоторых форм злокачественных опухолей, в том числе рака 4-й стадии. Чага действует как биостимулятор, улучшающий течение обменных процессов в организме [3].

По предлагаемому способу в экстракт переходят дополнительно биологически активные компоненты чаги, повышающие иммуностимулирующее и противоопухолевое действие экстракта.

Экстракцию проводят в две стадии при массовом соотношении керосин : растительное сырье 1:1 на каждой стадии, при комнатной температуре, при периодическом перемешивании (1-2 раза в сутки). На первой стадии экстракцию проводят в течение 20-25 суток, на второй стадии - 25-30 суток. Экстракты отделяют от твердых частиц декантацией и объединяют.

Качество полученного экстракта определяют по следующим показателям:

- внешний вид - легкоподвижная жидкость от желто-зеленого до коричневого цвета;

- коэффициент рефракции 1,4470-1,4472;

- плотность (при 20°С) 0,8-0,89 г/см³;

- кислотное число 0,5-0,7 мг КОН/г;

- массовая доля протеина 3,75-5%;

- массовая доля каротина 0,5-0,8 мг%;

- массовая доля пигментов 4-8 мг%;

- содержание жира 17,1-17,5%;

- содержание золы 6,4-6,6%.

По прототипу экстракт имел следующие показатели качества:

- внешний вид - легкоподвижная жидкость от желто-зеленого до светло-коричневого цвета;

- плотность 0,78-0,86 г/см³;

- кислотное число 0,2-0,5 мг КОН/г;

- массовая доля протеина 2,5-3,8%;

- массовая доля пигментов 3-6,5 мг%;

- массовая доля каротина 0,37-0,52 мг%.

В предложенном способе повысилось биологическая ценность препарата за счет обогащения его биологически активными компонентами березового гриба чаги. Повысилась плотность препарата, содержание протеина, пигментов, каротина.

Пример 1

В емкость из нержавеющей стали вместимостью 250 л загружают 110 кг измельченных до размера 5-7 мм плодов грецкого ореха молочно-восковой спелости вместе с околоплодниками, затем 1,1 кг цветочной пыльцы, 2 кг прополиса, 6 кг сухого березового гриба чаги и заливают 110 кг авиационного керосина, тщательно перемешивают и выдерживают при комнатной температуре в течение 25 суток на 1-й стадии с периодическим перемешиванием. Отделяют декантацией, вновь загружают такое же количество керосина и в тех же условиях настаивают 30 суток. Отделяют экстракт, оба экстракта объединяют и используют по назначению.

Экстракты имеют следующие показатели качества:

- внешний вид - легкоподвижная жидкость от желто-зеленого до светло-коричневого цвета;

- плотность 0,78-0,86 г/см³;

- кислотное число 0,2-0,5 мг КОН/г;

- массовая доля протеина 2,5-3,8%;

- массовая доля пигментов 3-6,5 мг%;

- массовая доля каротина 0,37-0,52 мг%.

В предложенном способе повысилось биологическая ценность препарата за счет обогащения его биологически активными компонентами березового гриба чаги. Повысилась плотность препарата, содержание протеина, пигментов, каротина.

Пример 2

В емкость из нержавеющей стали вместимостью 250 л загружают 110 кг измельченных до размера 5-7 мм плодов грецкого ореха молочно-восковой спелости вместе с околоплодниками, затем 1,1 кг цветочной пыльцы, 2,2 кг прополиса, 5,5 кг сухого березового гриба чаги и заливают 118,8 кг авиационного керосина, тщательно перемешивают и выдерживают при комнатной температуре в течение 25 суток на 1-й стадии с периодическим перемешиванием. Отделяют декантацией, вновь загружают такое же количество керосина и в тех же условиях настаивают 30 суток. Отделяют экстракт, оба экстракта объединяют и используют по назначению.

Источники информации

1. Патент РФ №2180589, кл. А 61 К 35/78, 2001.

2. Растения для нас. Справочное издание, под ред. Г.П.Яковлева, К.Ф.Блиновой. М. изд-во Учебная книга, 1983.

3. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, М., 1983, с.322.

Формула изобретения

Способ получения экстракта растительного сырья на основе грецких орехов, включающий измельчение растительного сырья, смешивание с авиационным керосином, экстракцию, отличающийся тем, что растительное сырье дополнительно содержит сухой березовый гриб чагу при следующем соотношении компонентов: на 10 мас.ч. орехового сырья приходится 0,1 мас.ч. цветочной пыльцы, 0,2-0,22 мас.ч. прополиса и 0,5-0,54 мас.ч. березового гриба чаги.