Приемное устройство картриджа для картриджа напитка или пищевого продукта

Изобретение относится к приемному устройству картриджа с впуском разбавляющего средства, прежде всего воды, смесительной камерой, в которой разбавляющее средство смешивается с субстратом напитка и/или пищевого продукта, и выпуском. 2 н. и 15 з.п. ф-лы, 15 ил.

 

Уровень техники

Изобретение относится к приемному устройству картриджа с впуском разбавляющего средства, прежде всего воды, смесительной камерой, в которой разбавляющее средство смешивается с субстратом напитка и/или пищевого продукта, и выпуском.

Подобные приемные устройства картриджа также известны из уровня техники и используются для того, чтобы приготавливать при помощи картриджей, например, прохладительные напитки. Наряду с хорошей гигиеной также важно хорошее перемешивание субстрата напитка и/или пищевого продукта с растворяющим средством, прежде всего с водой, которые смешиваются в приемном устройстве картриджа.

Раскрытие изобретения

Поэтому задачей настоящего изобретения было предоставление такого приемного устройства картриджа, которое соответствует этим требованиям.

Эта задача решена посредством приемного устройства картриджа с впуском разбавляющего средства, прежде всего воды, смесительной камерой, в которой разбавляющее средство смешивается с субстратом напитка и/или пищевого продукта, и выпуском, причем поперечное сечение потока относительно направления потока разбавляющего средства сначала расширяется, а затем снова сужается.

Выполненные для этого предмета настоящего изобретения формы осуществления в равной мере действительны и для других предметов настоящего изобретения и наоборот.

Настоящее изобретение относится к приемному устройству картриджа, которое, по меньшей мере, частично захватывает картридж с обеих сторон или с одной стороны. Картридж имеет полое пространство, в котором находится субстрат напитка и/или пищевого продукта и которое перед приготовлением напитка и/или пищевого продукта герметично закрыто. Для приготовления напитка и/или пищевого продукта картридж затем вскрывается, прежде всего прокалывается, и субстрат поступает/протекает в смесительную камеру приемного устройства картриджа, которая также имеет впуск растворяющего средства, прежде всего впуск воды, которая смешивается с субстратом, чтобы получить готовый напиток или пищевой продукт, который вытекает наружу из смесительной камеры через также предусмотренный в приемном устройстве картриджа выпуск. Объемный расход растворяющего средства при этом, как правило, существенно больше, чем объемный расход субстрата.

Согласно изобретению поперечное сечение потока, то есть поперечное сечение, которое имеется в распоряжении для потока жидкости, прежде всего потока растворяющего средства и/или смеси из растворяющего средства и субстрата, теперь предусмотрено таким образом, что скорость потока растворяющего средства относительно направления потока сначала замедляется и затем снова ускоряется. Ускорение, которое достигается за счет сужения поперечного сечения потока, происходит, по возможности, после того, как растворяющее средство было смешано с субстратом.

Соответствующий переход между областью с расширенным поперечным сечением потока и областью с суженным поперечным сечением потока задается траекторией стенки смесительной камеры. Стенка может иметь для этого закругленную, или ступенчатую, или же многогранную траекторию в переходных областях.

Согласно еще одному предпочтительному или предлагаемому предмету настоящего изобретения смесительная камера имеет выпуклость.

Выполненные для этого предмета настоящего изобретения формы осуществления в равной мере действительны и для других предметов настоящего изобретения и наоборот.

Эта выпуклость, предпочтительным образом, выступает за пределы контура, прежде всего бокового контура, который расположен между двумя торцевыми сторонами приемного устройства картриджа. Предпочтительным образом, выпуклость является частью смесительной камеры. Предпочтительным образом, контур смесительной камеры имеет по существу круглую форму, и выпуклость выдается за пределы этого круга. Согласно еще одной предпочтительной форме осуществления настоящего изобретения в выпуклости предусмотрен выпуск для приготовленного напитка или пищевого продукта.

Согласно еще одному предпочтительному или предлагаемому предмету настоящего изобретения приемное устройство картриджа имеет фиксирующее и/или предохранительное кольцо. Это фиксирующее и/или предохранительное кольцо, предпочтительным образом, захватывает картридж, который закреплен в приемном устройстве картриджа. Предпочтительным образом, на смесительной камере предусмотрено фиксирующее и/или предохранительное кольцо с местом заданного разрушения и/или заданной деформации. До приготовления напитка или продукта питания это место разрушается и/или деформируется, прежде всего необратимо деформируется. Это может осуществляться, например, в результате перемещения картриджа и приемного устройства картриджа друг относительно друга. В результате деформации и/или разрушения приемное устройство картриджа может использоваться только один раз, и/или соединение между приемным устройством картриджа и картриджем больше не может быть разобщено.

Предпочтительным образом, в смесительной камере предусмотрен по меньшей мере один смесительный элемент, который обеспечивает турбулизацию растворяющего средства или смеси растворяющего средства и субстрата.

Предпочтительным образом, смесительный элемент предусмотрен как выпуклость в дне. Предпочтительным образом, смесительный элемент выполнен таким образом, что углекислый газ, который растворен в растворяющем средстве, не выделяется или выделяется в незначительной степени.

Предпочтительным образом, смесительный элемент выполнен таким образом, что он имеет только небольшую потерю давления.

Предпочтительным образом, приемное устройство картриджа имеет прокалыватель, который прокалывает мембрану. Этот прокалыватель выполнен, например, как шип, который торчит из дна смесительной камеры.

Предпочтительным образом, прокалыватель на своем внешнем контуре имеет по меньшей мере одну вогнутость и/или выпуклость, предпочтительным образом несколько вогнутостей и/или выпуклостей, которые служат в качестве выпуска для субстрата. Количество и величина вогнутостей и/или выпуклостей, предпочтительным образом, зависит от вязкости субстрата. Предпочтительным образом, прокалыватель имеет канал, который заканчивается на заостренном конце или в области заостренного конца. Через этот канал в картридж может вдуваться газ, прежде всего воздух или углекислый газ, чтобы ускорить и/или дозировать подачу субстрата.

Предпочтительным образом, приемное устройство картриджа имеет направляющую шипа, причем прокалыватель установлен внутри направляющей шипа с возможностью смещения, причем прокалыватель выполнен с возможностью перемещения между убранным положением, в котором прокалыватель находится на расстоянии от мембраны, и выдвинутым положением, в котором прокалыватель прокалывает мембрану картриджа и выступает в картридж. Во внешней стенке прокалывателя, предпочтительным образом, выполнен по меньшей мере один боковой канал для направления субстрата напитка и/или пищевого продукта в направлении смесительной камеры, когда мембрана проколота прокалывателем. Кроме того, прокалыватель особо, предпочтительным образом, интегрирован в магистраль подачи сжатого воздуха, причем на обращенной от картриджа стенке прокалывателя, прежде всего снаружи приемного устройства картриджа выполнен, прежде всего доступный снаружи приемного устройства картриджа, разъем для подвода сжатого воздуха для соединения с источником сжатого воздуха, и причем на обращенной к полому пространству картриджа стороне прокалывателя выполнен разъем для выхода сжатого воздуха для вдувания сжатого воздуха в картридж.

Предпочтительным образом, впуск и выпуск предусмотрены на противоположных концах приемного устройства картриджа. Особо предпочтительным образом, прокалыватель предусмотрен на одной прямой с впуском и выпуском.

Согласно еще одному предпочтительному или предлагаемому предмету настоящего изобретения выпуск на смесительной камере выполнен подвижно, прежде всего с возможностью поворота, или имеет средство, при помощи которого выпуск может быть ориентирован определенным образом, прежде всего в направлении боковой стенки сосуда, в который поступает приготовленный напиток или пищевой продукт. Эта форма осуществления имеет преимущество, прежде всего, в случае напитков или пищевых продуктов, которые склонны к образованию пены. Перемещение выпуска отверстия может осуществляться вручную или с приводом от двигателя. Для случая, когда картридж имеет идентификацию, поворот может осуществляться автоматически после того, как разливочный аппарат распознает картридж.

Еще одним предметом настоящего изобретения является система, имеющая предлагаемое или предпочтительное приемное устройство картриджа, на/в котором предусмотрен картридж, который имеет стенная область, к концу которой прилегает соединительная область, которая закрыта, прежде всего, мембраной (14), и на противоположном конце которой, при необходимости, предусмотрена донная область, причем стенная область и, при необходимости, донная область очерчивают полое пространство, в котором находится субстрат напитка и/или пищевого продукта.

Выполненные для этого предмета настоящего изобретения формы осуществления в равной мере действительны и для других предметов настоящего изобретения и наоборот.

Картридж изготовлен, предпочтительным образом, из пластмассы, прежде всего способом прессования и/или выдувного формования. Картридж имеет боковую стенку, которая имеет, например, круглое, прямоугольное, квадратное, коническое или овальное поперечное сечение. На конце боковой стенки, как правило, предусмотрено дно, по существу монолитное. Боковая стенка и, при необходимости, донная область очерчивают полое пространство, в котором предусмотрен субстрат напитка и/или пищевого продукта, прежде всего в жидкой форме. На другом конце стенной области предусмотрена соединительная область, при помощи которой картридж соединяется с приемным устройством картриджа. Это приемное устройство картриджа может быть частью разливочного аппарата или отдельной от разливочного аппарата деталью.

Предпочтительным образом, соединительная область предусмотрена таким образом, что она имеет фланец. Фланец выдается из соединительной области и, предпочтительным образом, отстоит от стенной области соединительной области под углом, особо предпочтительным образом, под правым углом. Для приготовления напитка или пищевого продукта фланец, предпочтительным образом, расположен горизонтально. Предпочтительным образом, фланец выполнен из цельного материала, то есть не является полым.

Кроме того, предпочтительным образом, фланец снабжен позиционирующим и/или покровным средством. Позиционирующее средство обеспечивает, что картридж может быть расположен в разливочном аппарате и/или приемном устройстве картриджа только в определенном положении, прежде всего под определенным углом поворота, прежде всего относительно продольной центральной оси картриджа. Покровное средство покрывает область, прежде всего область, через которую протекает приготовленный напиток или пищевой продукт. Предпочтительным образом, позиционирующее средство и покровное средство идентичны.

Предпочтительным образом, позиционирующее средство и/или покровное средство является вогнутостью и/или выпуклостью, которая выдается из фланца, прежде всего из его контура. Предпочтительным образом, позиционирующее средство и/или покровное средство предусмотрены как единое целое с фланцем. Например, позиционирующее средство и/или покровное средство выполнены как носик, который с одной стороны приформован к контуру фланца. Толщина позиционирующего средства и/или покровного средства при этом, по меньшей мере, по существу соответствует толщине фланца.

Согласно предпочтительной форме осуществления между стенной областью и соединительной областью предусмотрена шейка. Эта шейка может иметь, например, круглое поперечное сечение. Шейка является стенной областью соединительной области. Фланец, предпочтительным образом, примыкает к шейке под прямым углом.

Предпочтительным образом, мембрана, которая, прежде всего, герметично закрывает картридж до его использования, предусмотрена на фланце, прежде всего на его торцевой поверхности, прежде всего присоединена к нему термосваркой. Для этого фланец, прежде всего его торцевая поверхность, может иметь утолщение, прежде всего утолщение в виде кольца, которое при термосварке взаимодействует со сварочным инструментом. Предпочтительным образом, внешний контур мембраны меньше, чем внешний контур фланца.

Предпочтительным образом, в стенной области и/или в области шейки предусмотрено фиксирующее средство. При помощи этого фиксирующего средства картридж может быть соединен с разливочным аппаратом. Фиксирующее средство может представлять собой, например, паз, который входит в зацепление в фиксирующее средство на разливочном аппарате. Приемное устройство картриджа может быть жестко соединено с картриджем или быть сменной деталью, которая после использования картриджа отделяется от него и соединяется с новым картриджем. Предпочтительным образом, приемное устройство картриджа изготовлено из пластмассы, прежде всего способом литья под давлением. Предпочтительным образом, приемное устройство картриджа соединено с разливочным аппаратом.

Предпочтительным образом, покровное средство, которое предусмотрено на фланце картриджа, покрывает выпуск приемного устройства картриджа.

Предпочтительным образом, фланец на картридже, прежде всего его контур, взаимодействует с приемным устройством картриджа уплотняющим образом. Для этого контур фланца может, например, входить в зацепление в паз в приемном устройстве картриджа. Это соединение фланец/паз также может служить силовым замыканием, чтобы предотвратить смещение картриджа относительно приемного устройства картриджа во время приготовления напитка или пищевого продукта и разуплотнение соединения между картриджем и приемным устройством картриджа.

Согласно еще одной предпочтительной форме осуществления картридж и приемное устройство картриджа, прежде всего, перед прокалыванием мембраны предусмотрены с продольным смещением друг относительно друга. За счет этого продольного смещения прокалыватель затем может входить в контакт с мембраной и прокалывать ее.

Предпочтительным образом, картридж и приемное устройство картриджа соединены друг с другом без возможности поворота.

Предпочтительным образом, прокалыватель имеет канал. Через этот канал в картридж под давлением может поступать газ, который выдавливает субстрат напитка и/или пищевого продукта из картриджа, прежде всего в смесительную камеру приемного устройства картриджа.

Описание фигур

Далее изобретение поясняется на основании фиг. 1-12. Эти пояснения приведены исключительно в качестве примера и не ограничивают общий замысел согласно изобретению. Пояснения действительны в равной степени для предлагаемого в изобретении картриджа и для предлагаемой в изобретении системы.

Фиг. 1-4 показывают первую форму осуществления предлагаемой системы. Фиг. 5-8 показывают еще одну форму осуществления предлагаемой системы.

Фиг. 9 показывает форму осуществления с фиксирующим средством. Фиг. 10 и 11 показывают два примера смесительных элементов.

Фиг. 12 показывает держатель для приемного устройства картриджа на разливочном аппарате.

Фиг. 13 показывает картридж системы согласно еще одной форме осуществления настоящего изобретения.

Фиг. 14 показывает приемное устройство картриджа системы согласно еще одной форме осуществления настоящего изобретения.

Фиг. 15 показывает шип приемного устройства картриджа согласно еще одной форме осуществления настоящего изобретения.

Фиг. 1-4 показывают первую форму осуществления предлагаемой системы, которая состоит из картриджа 1, а также приемного устройства 10 картриджа. Картридж 1, предпочтительным образом, изготовлен из пластмассы, например способом напыления или литья под давлением или выдувного формования. Картридж 1 имеет, в данном случае, квадратную стенную область 6, к одному, здесь верхнему, концу которой прилегает донная область 7. Стенная область 6 и донная область 7 очерчивают полое пространство, в котором находится субстрат напитка и/или пищевого продукта, прежде всего концентрат, при помощи которого может быть приготовлен напиток или пищевой продукт. На противоположном донной области конце, здесь на нижнем конце, стенной области предусмотрена соединительная область 4, которая, в данном случае, имеет шейку 3, а также фланец 5. Полое пространство картриджа после его заполнения герметично покрывается покровным элементом, здесь мембраной 14. Мембрана 14, прежде всего пластиковая пленка, предпочтительным образом, неразъемно, прежде всего при помощи термосварки, соединена с фланцем. При помощи соединительной области картридж соединен с приемным устройством картриджа. На фланце 5 дополнительно предусмотрено позиционирующее и/или покровное средство 8, которое, в данном случае, предусмотрено как выпуклость, прежде всего как выпуклость в форме носика. Носик приформован к фланцу монолитно. Кроме того, система имеет, как, прежде всего, следует из фиг. 1 Б) и В), приемное устройство 10 картриджа. Это приемное устройство картриджа имеет впуск 15 растворяющего средства, прежде всего воды (ср. фиг. 2), а также смесительную камеру 13, в которой смешиваются растворяющее средство и субстрат напитка и/или пищевого продукта. Направление потока смеси показано на фиг. 1 В) стрелкой 12. Готовый напиток/пищевой продукт покидает смесительную камеру через выпуск 11 и поступает в сосуд (не показан), например в стакан. Кроме того, как, прежде всего, следует из фиг. 2, приемное устройство картриджа имеет прокалыватель 16, здесь шип 16, который, как, прежде всего, видно из фиг. 3, прокалывает мембрану, которая присоединена термосваркой к области фланца картриджа, так что субстрат напитка или пищевого продукта может протекать в смесительную камеру 13, прежде всего, вдоль внешней поверхности шипа, который для этого, предпочтительным образом, на своей внешней стороне имеет боковые каналы 17.

На фиг. 2 показана система перед тем, как прокалыватель 16 входит в контакт с мембраной 14. Чтобы добиться этого, картридж и/или приемное устройство картриджа смещаются относительно, а также вдоль друг друга, так что шип 16 прокалывает мембрану 14, что, прежде всего, отчетливо видно на фиг. 3В). На этой фигуре особо хорошо видны каналы 17, по которым субстрат поступает в смесительную камеру. Поток субстрата в смесительную камеру может быть ускорен и целенаправленно отрегулирован при помощи газа, который под давлением подается по каналу 18 в прокалывающем шипе 16 в картридж. Например, давление в картридже может быть адаптировано к объемному расходу растворяющего средства.

Как следует, прежде всего, из фиг. 1Г), а также фиг. 4, фланец 5 картриджа 1 уплотняющим образом взаимодействует с приемным устройством картриджа и таким образом обеспечивает, что жидкость покидает смесительную камеру только через выпуск 5. Кроме того, прежде всего из этих фигур, видно, что выпуклость 8, в данном случае, не только является позиционирующим средством, но и, прежде всего, уплотняющим образом покрывает выпуск 11 в приемном устройстве картриджа. Фланец 5 и предусмотренная на нем выпуклость 8 могут уплотняющим образом взаимодействовать своей торцевой поверхностью и/или своим контуром с соответствующими поверхностями приемного устройства картриджа.

Фиг. 5-8 показывают еще одну предпочтительную форму осуществления предлагаемой системы. В отношении картриджа, прежде всего, можно сослаться на форму осуществления согласно фиг. 1-4, причем картридж в своей соединительной области рядом с фланцем 5 имеет еще фиксирующее средство 20, которое соединяет картридж 1 с приемным устройством 10 картриджа. Кроме того, стенная область 6, в данном случае, имеет вогнутость 24, которая делает возможным продольное смещение между картриджем и приемным устройством картриджа и, при необходимости, с разливочным аппаратом и также является направляющей для картриджа.

В отношении приемного устройства 10 картриджа также можно сослаться на форму осуществления согласно фиг. 1-4. Тем не менее, как следует, прежде всего, из фиг. 7, приемное устройство картриджа, в данном случае, имеет фиксирующее или же предохранительное кольцо 21, которое посредством мест 22 заданной деформации и/или заданного разрушения соединено со смесительной камерой 13. Это кольцо 21 взаимодействует с силовым замыканием с фиксирующим средством 20, например, здесь, с выступом 20, который предусмотрен на картридже. Кроме того, на фиг. 7 ясно видно, что приемное устройство 10 картриджа наряду с шипом 18 имеет еще один дополнительный прокалыватель 16. Через шип 18 в картридж подается газ, который выдавливает субстрат из картриджа. Вскрывающие средства 16 проделывают здесь угловые разрезы в мембране, которые затем образуют клинья, которые под давлением субстрата прижимаются вниз и, таким образом, делают возможным более легкий отток субстрата. Специалист понимает, что также достаточно одного прокалывателя 16 или же что, в данном случае, также возможно применять прокалывание мембраны и выпуск субстрата, как пояснено на основании фиг. 1-4. Разумеется, также данные вскрывающие средства 16, 18 могут быть перенесены на форму осуществления согласно фиг. 1-4.

Фиг. 5 показывает систему до прокалывания. Фиг. 6 показывает систему после того, как мембрана проколота. За счет показанного стрелкой 2 относительного движения между смесительной камерой 13 и картриджем 1 места 22 заданной деформации или же заданного разрушения деформируются или же разрушаются таким образом, что картридж вместе с кольцом 21 может перемещаться в направлении смесительной камеры 13. За счет этого движения, при котором фланец 5 также заходит в паз 27 и взаимодействует с ним уплотняющим образом, прокалывается мембрана 14, и субстрат может быть направлен из картриджа в смесительную камеру, в которой он смешивается с растворяющим средством, которое дозируется через впуск 15 в смесительную камеру, и покидает смесительную камеру через выпуск 11.

Фиг. 9 показывает фиксирующее средство, здесь паз 25 в стенной области картриджа. В этот паз может входить в зацепление фиксирующее средство 26, при помощи которого картридж закрепляется на разливочном аппарате.

Фиг. 10 и 11 показывают, соответственно, вид сверху на смесительную камеру. В данном случае, смесительная камера 13 снабжена смесительным элементом 28, который, в данном случае, соответственно, состоит из нескольких компонентов. В случае формы осуществления согласно фиг. 10 компоненты имеют форму кольцевых сегментов, причем диаметры колец могут различаться. В случае формы осуществления согласно фиг. 11 компоненты являются угловыми. Предпочтительным образом, смесительные элементы 28 выполнены таким образом, что, с одной стороны, субстрат и растворяющее средство хорошо смешиваются друг с другом, а, с другой стороны, также возникает только максимально низкая потеря давления.

На фиг. 12 справа показана система, состоящая из картриджа 1 и приемного устройства 10 картриджа. Здесь приведен вид со стороны выпуска. Левый вид фиг. 12 показывает держатель 29, при помощи которого система 1 крепится к разливочному аппарату. Держатель 29 имеет выемку, в которую, по меньшей мере, частично выступает дно смесительной камеры. Держатель служит в качестве опоры для системы. Под держателем 29 находится сосуд, в который поступает приготовленный напиток или пищевой продукт. Кроме того, держатель имеет направляющую 30, которая с геометрическим замыканием взаимодействует с приемным устройством 10 картриджа, и предотвращает его боковое смещение и/или проворачивание относительно держателя 29. В данном случае, направляющая предусмотрена на расстоянии от выемки. Специалист понимает, что функция предотвращения смещения и/или проворачивания также может быть реализована геометрическим замыканием между выемкой и дном приемного устройства картриджа. Выемка примыкает к разъему для подвода растворяющего средства, который, однако, предпочтительным образом, не является частью держателя.

На фиг. 13 показаны рисунки картриджа 1 согласно еще одной приведенной в качестве примера форме осуществления настоящего изобретения. Картридж 1 и относящаяся сюда система из картриджа 2 и приемного устройства 10 картриджа (показана на фиг. 14) по своему принципу действия похожи на поясненную на основании фиг. 1-4 систему согласно первой форме осуществления настоящего изобретения.

Показанный на фиг. 13 картридж 1, впрочем, в отличие от нее имеет два фланца 5. Оба фланца 5 служат для закрепления приемного устройства 10 картриджа на картридже 1. К внешнему фланцу 5, кроме того, прикреплена термосваркой мембрана 14.

Поперечное сечение (перпендикулярно к продольной оси картриджа 1) обоих фланцев 5 имеет по существу круглый контур, причем на одной стороне предусмотрен прямой участок 31 контура. На прямом или сглаженном участке 31 контура контур проходит почти как прямая линия (видно на нижней стороне фланца 5 на правом рисунке на фиг. 13), в то время как контур фланца 5 за пределами прямого участка 31 контура проходит как закругленная линия. Прямой участок 31 контура служит в качестве позиционирующего средства, за счет чего определяется ориентация картриджа 1 относительно приемного устройства 10 картриджа.

На фиг. 11 видно подходящее приемное устройство 10 картриджа. Видно, что у еще одной формы осуществления контур приемного устройства 10 картриджа имеет соответствующую контуру обоих показанных на фиг. 10 фланцев 5 форму, так что картридж 2 и приемное устройство 10 картриджа могут быть соединены друг с другом только при одной определенной ориентации друг относительно друга. Прямой участок 31 контура, таким образом, служит как защита от проворачивания. Предпочтительным образом, посредством этого также определяется, в какой области картриджа 1 газ под давлением поступает в полое пространство.

Внутри смесительной камеры 13 расположена направляющая 32 шипа, в которой шип 16 (также называемый прокалывателем) располагается с возможностью перемещения. Прокалывание мембраны 14 при еще одной форме осуществления, таким образом, происходит не в результате относительного перемещения между картриджем 1 и приемным устройством 10 картриджа, а шип 16 располагается с возможностью перемещения в стационарно зафиксированном относительно картриджа 1 приемном устройстве 10 картриджа. За счет этого шип 16 может быть перемещен из убранного положения (соответствует, прежде всего, исходному состоянию системы), в котором шип 16 находится на расстоянии от мембраны 14, в выдвинутое положение, в котором шип 16 выступает в полое пространство картриджа 1 и при этом прокалывает мембрану 14. В этом выдвинутом положении картридж 1, таким образом, вскрыт, и субстрат напитка и/или пищевого продукта может поступать через выпускные каналы 17 во внешней поверхности шипа 16, минуя мембрану 14, в смесительную камеру 13.

На обращенной к картриджу 1 стороне приемного устройства 10, кроме того, предусмотрена фиксирующая кромка 33, которая для фиксации картриджа 1 к приемному устройству 10 картриджа обхватывает оба фланца 5 с геометрическим и/или силовым замыканием.

За счет этого предотвращается относительное перемещение между картриджем 1 и приемным устройством 10 картриджа.

На фиг. 14 показан схематический вид шипа 16, который расположен в показанной на фиг. 13 направляющей 32 шипа. Шип 16 имеет внутреннюю магистраль 34 подачи сжатого воздуха, которая служит в качестве впускного отверстия для газа, а также внешние выпускные каналы 17, по которым субстрат может поступать в смесительную камеру 13, минуя проколотую шипом 16 мембрану 14. На обращенной от картриджа 1 стенке шипа 16 выполнен доступный снаружи приемного устройства 10 картриджа разъем для подвода сжатого воздуха магистрали 34 подачи сжатого воздуха для соединения с источником сжатого воздуха, причем на обращенной к картриджу 1 стороне прокалывателя 16 выполнен разъем для выхода сжатого воздуха магистрали 34 подачи сжатого воздуха для вдувания сжатого воздуха в картридж 1.

Расположение, при котором показанный на фиг. 14 шип 16 находится в направляющей 32 показанного на фиг. 13 приемного устройства 10 картриджа и показанное на фиг. 13 приемное устройство 10 картриджа, в этом случае, соединено с показанным на фиг. 12 картриджем 1, является системой согласно еще одной приведенной в качестве примера форме осуществления настоящего изобретения.

Далее описываются возможные формы осуществления приемного устройства картриджа согласно изобретению и системы согласно изобретению.

1 форма осуществления относится к приемному устройству 10 картриджа с впуском 15 разбавляющего средства, прежде всего воды, смесительной камерой 13, в которой разбавляющее средство смешивается с субстратом напитка и/или пищевого продукта, и выпуском 11, причем поперечное сечение потока относительно направления потока разбавляющего средства сначала расширяется, а затем снова сужается.

2А форма осуществления относится к приемному устройству 10 картриджа с впуском 15 разбавляющего средства, прежде всего воды, смесительной камерой 13, в которой разбавляющее средство смешивается с субстратом напитка и/или пищевого продукта, и выпуском 11, причем смесительная камера 13 имеет выпуклость.

2Б форма осуществления относится к приемному устройству 10 картриджа согласно 1 форме осуществления, причем смесительная камера 13 имеет выпуклость.

3 форма осуществления относится к приемному устройству 10 картриджа согласно 2А или 2Б форме осуществления, причем выпуск 11 предусмотрен в выпуклости.

4А форма осуществления относится к приемному устройству 10 картриджа с впуском 15 разбавляющего средства, прежде всего воды, смесительной камерой 13, в которой разбавляющее средство смешивается с субстратом напитка и/или пищевого продукта, и выпуском 11, причем оно имеет фиксирующее и/или предохранительное кольцо 21.

4Б форма осуществления относится к приемному устройству 10 картриджа согласно одной из 1-3 форм осуществления, причем оно имеет фиксирующее и/или предохранительное кольцо 21.

5 форма осуществления относится к приемному устройству 10 картриджа согласно 4А или 4Б форме осуществления, причем на смесительной камере предусмотрено фиксирующее и/или предохранительное кольцо 21 с местом 22 заданного разрушения и/или заданной деформации.

6 форма осуществления относится к приемному устройству 10 картриджа согласно одной из предшествующих форм осуществления, причем в смесительной камере 13 предусмотрен по меньшей мере один смесительный элемент.

7 форма осуществления относится к приемному устройству 10 картриджа согласно одной из предшествующих форм осуществления, причем оно имеет прокалыватель 16, который прокалывает мембрану 14.

8 форма осуществления относится к приемному устройству 10 картриджа согласно 7 форме осуществления, причем приемное устройство 10 картриджа имеет направляющую 32 шипа, причем прокалыватель 16 установлен внутри направляющей 32 шипа с возможностью смещения, причем прокалыватель 16 выполнен с возможностью перемещения между убранным положением, в котором прокалыватель 16 находится на расстоянии от мембраны 14, и выдвинутым положением, в котором прокалыватель 16 прокалывает мембрану 14 картриджа 1 и выступает в картридж 1.

9 форма осуществления относится к приемному устройству 10 картриджа согласно 8 форме осуществления, причем во внешней стенке прокалывателя 16 выполнен по меньшей мере один боковой канал 71 для направления субстрата напитка и/или пищевого продукта в направлении смесительной камеры 8, когда мембрана 14 проколота прокалывателем 16.

10 форма осуществления относится к приемному устройству 10 картриджа согласно 9 форме осуществления, причем в прокалыватель 16 встроена магистраль 34 подачи сжатого воздуха, и причем на обращенной от картриджа 1 стенке прокалывателя 16 выполнен, прежде всего доступный снаружи приемного устройства 10 картриджа, разъем для подвода сжатого воздуха магистрали 34 подачи сжатого воздуха для соединения с источником сжатого воздуха, и причем на обращенной к картриджу 1 стороне прокалывателя 16 выполнен разъем для выхода сжатого воздуха магистрали 34 подачи сжатого воздуха для вдувания сжатого воздуха в картридж 1.

11 форма осуществления относится к приемному устройству 10 картриджа согласно одной из предшествующих форм осуществления, причем впуск 15 и выпуск 11 предусмотрены на противоположных концах приемного устройства 10 картриджа.

12 форма осуществления относится к приемному устройству 10 картриджа согласно одной из 7-8 форм осуществления, причем прокалыватель 16 находится на одной прямой с впуском 15 и выпуском 11.

13 форма осуществления относится к системе, имеющей приемное устройство 10 картриджа согласно одной из предшествующих форм осуществления, причем на или в приемном устройстве 10 картриджа предусмотрен картридж 1, который имеет стенную область 6, к концу которой прилегает соединительная область 4, которая закрыта мембраной 14, и на противоположном конце которой, при необходимости, предусмотрена донная область 7, причем стенная область и, при необходимости, донная область очерчивают полое пространство, в котором находится субстрат напитка и/или пищевого продукта.

14 форма осуществления относится к системе согласно 13 форме осуществления, причем соединительная область 4 имеет фланец 5, который снабжен позиционирующим и/или покровным средством 8.

15 форма осуществления относится к системе согласно 14 форме осуществления, причем позиционирующее средство и/или покровное средство 8 является вогнутостью и/или выпуклостью, которая выдается из фланца, прежде всего из его контура.

16 форма осуществления относится согласно одной из 13-15 форм осуществления, причем между стенной областью 6 и соединительной областью 4 предусмотрена шейка 3.

17 форма осуществления относится согласно одной из 13-16 форм осуществления, причем мембрана 14 предусмотрена на фланце.

18 форма осуществления относится согласно одной из 13-17 форм осуществления, причем приемное устройство 10 картриджа предусмотрено в соединительной области 4 картриджа.

19 форма осуществления относится согласно одной из 14-18 форм осуществления, причем фланец взаимодействует с приемным устройством 10 картриджа уплотняющим образом.

20 форма осуществления относится согласно одной из 13-19 форм осуществления, причем картридж 1 и приемное устройство 10 картриджа соединены друг с другом без возможности поворота.

21 форма осуществления относится согласно одной из 10-18 форм осуществления, причем покровное средство 8 покрывает выпуск 11 приемного устройства 10 картриджа.

СПИСОК ССЫЛОЧНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ

1 Картридж

2 Направление перемещения

3 Шейка

4 Область соединения

5 Фланец

6 Стенная область

7 Донная область

8 Позиционирующее и/или покровное средство, вогнутость и/или выпуклость

9 Впуск субстрата, прокалыватель

10 Приемное устройство картриджа

11 Выпуск субстрата плюс растворяющего средства/воды

12 Направление потока субстрата плюс растворяющего средства/воды

13 Смесительная камера

14 Покровный элемент, мембрана

15 Впуск растворяющего средства, воды

16 Прокалыватель, шип

17 Выпускные каналы

18 Впускное отверстие для газа

19 Уплотнение, уплотнение выступа

20 Фиксирующее средство, выступ

21 Фиксирующее, предохранительное кольцо

22 Место заданной деформации и/или заданного разрушения

23 Вогнутость и/или выпуклость приемного устройства картриджа

24 Вогнутость, направляющая

25 Средство геометрического замыкания для фиксирующего средства 26

26 Фиксирующее средство

27 Уплотняющее средство, паз

28 Смесительные элементы

29 Держатель

30 Направляющая для приемного устройства картриджа

31 Прямой участок контура

32 Направляющая шипа

33 Фиксирующая кромка

34 Линия подачи сжатого воздуха

1. Приемное устройство (10) картриджа с впуском (15) разбавляющего средства, прежде всего воды, смесительной камерой (13), в которой разбавляющее средство смешивается с субстратом напитка и/или пищевого продукта, и выпуском (11), причем поперечное сечение потока относительно направления потока разбавляющего средства сначала расширяется, а затем снова сужается, отличающееся тем, что приемное устройство (10) картриджа имеет прокалыватель (16) для прокалывания мембраны (14) картриджа (1), причем прокалыватель (16) находится на одной прямой с впуском (15) разбавляющего средства и выпуском (11).

2. Приемное устройство (10) картриджа по п. 1, отличающееся тем, что смесительная камера (13) имеет выпуклость.

3. Приемное устройство (10) картриджа по п. 2, отличающееся тем, что выпуск (11) предусмотрен в выпуклости.

4. Приемное устройство (10) картриджа по одному из предшествующих пунктов, отличающееся тем, что оно имеет фиксирующее и/или предохранительное кольцо (21).

5. Приемное устройство (10) картриджа по п. 4, отличающееся тем, что на смесительной камере предусмотрено фиксирующее и/или предохранительное кольцо (21) с местом (22) заданного разрушения и/или заданной деформации.

6. Приемное устройство (10) картриджа по одному из предшествующих пунктов, причем приемное устройство (10) картриджа имеет направляющую (32) шипа, причем прокалыватель (16) установлен внутри направляющей (32) шипа с возможностью смещения, причем прокалыватель (16) выполнен с возможностью перемещения между убранным положением, в котором прокалыватель (16) находится на расстоянии от мембраны (14), и выдвинутым положением, в котором прокалыватель (16) прокалывает мембрану (14) картриджа (1) и выступает в картридж (1).

7. Приемное устройство (10) картриджа по п. 6, отличающееся тем, что во внешней стенке прокалывателя (16) выполнен по меньшей мере один боковой канал (71) для направления субстрата напитка и/или пищевого продукта в направлении смесительной камеры (8), когда мембрана (14) проколота прокалывателем (16).

8. Приемное устройство (10) картриджа по п. 7, причем в прокалыватель (16) встроена магистраль (34) подачи сжатого воздуха, и причем на обращенной от картриджа (1) стенке прокалывателя (16) выполнен прежде всего доступный снаружи приемного устройства (10) картриджа разъем для подвода сжатого воздуха магистрали (34) подачи сжатого воздуха для соединения с источником сжатого воздуха, и причем на обращенной к картриджу (1) стороне прокалывателя (16) выполнен разъем для выхода сжатого воздуха магистрали (34) подачи сжатого воздуха для вдувания сжатого воздуха в картридж (1).

9. Система, имеющая приемное устройство (10) картриджа по одному из предшествующих пунктов, причем на или в приемном устройстве (10) картриджа предусмотрен картридж (1), который имеет стенную область (6), к концу которой прилегает соединительная область (4), которая закрыта мембраной (14), и на противоположном конце которой, при необходимости, предусмотрена донная область (7), причем стенная область и, при необходимости, донная область очерчивают полое пространство, в котором находится субстрат напитка и/или пищевого продукта.

10. Система по п. 9, отличающаяся тем, что соединительная область (4) имеет фланец (5), который снабжен позиционирующим и/или покровным средством (8).

11. Система по п. 10, отличающаяся тем, что позиционирующее средство и/или покровное средство (8) является вогнутостью и/или выпуклостью, которая выдается из фланца, прежде всего из его контура.

12. Система по одному из пп. 9-11, отличающаяся тем, что между стенной областью (6) и соединительной областью (4) предусмотрена шейка (3).

13. Система по одному из пп. 9-12, отличающаяся тем, что мембрана (14) предусмотрена на фланце.

14. Система по одному из пп. 9-12, отличающаяся тем, что приемное устройство (10) картриджа предусмотрено в соединительной области (4) картриджа.

15. Система по одному из пп. 9-14, отличающаяся тем, что фланец взаимодействует с приемным устройством (10) картриджа уплотняющим образом.

16. Система по одному из пп. 9-15, отличающаяся тем, что картридж (1) и приемное устройство (10) картриджа соединены друг с другом без возможности поворота.

17. Система по одному из пп. 9-16, отличающаяся тем, что покровное средство (8) покрывает выпуск (11) приемного устройства (10) картриджа.



 

Похожие патенты:

Кран для слива газированного напитка, в который подается напиток из источника подачи напитка, содержит основной корпус клапана, включающий отверстие и клапанное седло, расположенное на концевом участке отверстия, стержень клапана, расположенный с возможностью скольжения в отверстии и включающий корпус клапана, который образует первый клапан вместе с клапанным седлом основного корпуса клапана, и первое уплотнение.

Изобретение относится к приборам для настройки регуляторов давления, в частности регуляторов давления для пивных кегов. Предложен инструмент 100 настройки регулятора давления для настройки выходного давления регулятора 200 давления, включающий: регулировочный поршень 114, расположенный в отверстии первого корпуса 110 с возможностью перемещения, причем указанный регулировочный поршень 114 включает группу выравнивающих шпонок, расположенных на его дистальном конце, и содержит резьбовое отверстие 115, продолжающееся внутрь от его проксимального конца; поворотную регулировочную ручку 120, включающую резьбовой вал, продолжающийся наружу от нее, причем поворот указанной ручки 120 в первом положении вызывает перемещение указанного регулировочного поршня 114 вниз в указанном отверстии, а поворот указанной ручки 120 в противоположном положении вызывает перемещение указанного регулировочного поршня 114 вверх в указанном отверстии.

Изобретение относится к пищевой промышленности, более конкретно к устройствам для смешивания жидкостей. Предложено устройство (1) для смешивания жидкостей, которое содержит: первую подводящую линию для первой жидкости, вдоль которой установлены первые клапанные средства, при этом предусмотрены первые средства (5) управления, выполненные с возможностью управления открытием/закрытием первых клапанных средств; по меньшей мере, вторую подводящую линию (6) для второй жидкости, вдоль которой установлены вторые клапанные средства (7), при этом предусмотрены вторые средства (8) управления, выполненные с возможностью управления открытием/закрытием вторых клапанных средств (7); приводящие средства средств (5, 8) управления, которые содержат средства генерации импульсного управляющего сигнала, способного открывать с помощью импульсов первые клапанные средства и/или вторые клапанные средства (7) в течение импульсного периода открытия (Т-on) и закрывать указанные первые клапанные средства и/или указанные вторые клапанные средства (7) в течение импульсного периода закрытия (T-off), при этом соотношение между импульсным периодом открытия (Т-on) и импульсным периодом закрытия (T-off) для каждого импульса является постоянным, и импульсы имеют переменную частоту повторения.

Изобретение относится к устройствам для газовой заправки. Устройство (1) для газовой заправки содержит средства заправки для транспортирования газа от его источника через трубопровод при одновременном измерении расхода газа, соединенный с этим трубопроводом заправочный шланг (3), снабженный на одном конце заправочным пистолетом (4), держатель (5) для подвешивания пистолета и направляющий механизм (7) для перемещения заправочного пистолета от его держателя в заданное положение после отделения этого пистолета от держателя.

Устройство (1) для разлива напитка, содержащее:- корпус, определяющий внутреннее пространство (1'), в котором помещается бочонок (2) с напитком, причем бочонок проходит в направлении X1 гравитации, параллельном гравитационному полю, от верхнего положения X1,t, к нижнему положению X1,b, где при использовании устройства X1,t выше в гравитационном поле чем Х1,b;- нагнетающее приспособление (6) для создания избыточного давления внутри бочонка;- разливное приспособление (7), позволяющее разливать напиток из указанного бочонка под давлением;- охладительное приспособление для охлаждения напитка в указанном бочонке, причем охладительное приспособление подходит для охлаждения определенной охлаждаемой области наружной стенки бочонка до температуры, которая ниже температуры в любой другой точке бочонка,отличающееся тем, что охлаждаемая область бочонка расположена в верхней трети бочонка в направлении X1.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно, к клапанным механизмам, устанавливаемым на горловинах емкостей, в частности ПЭТ-емкостей, для заполнения и опорожнения емкостей жидкостью, например, пива, кваса и т.п., находящейся в ней под давлением.

Изобретение относится к устройствам для розлива жидкости по отдельным емкостям, а конкретнее касается устройства, способного обеспечить точный розлив имеющегося объема жидкости на заданное количество порций в заданных пропорциях без использования измерительных или/и дозирующих устройств, и может быть использовано для изготовления сувенирной продукции и учебных пособий и для применения в химической и пищевой промышленности.

Устройство для разлива напитков, предназначенное для приготовления и разлива напитка, содержащее корпус, который содержит узел приготовления и разлива напитка со впуском для жидкости и выходным отверстием для напитка, при этом узел приготовления и разлива напитка содержит: средства для приема, предназначенные для приема по меньшей мере одного контейнера, содержащего разовую дозу концентрированного ингредиента напитка, предназначенного для разлива, и содержащие выпуск для ингредиента, и жидкостную линию, соединенную с впуском для жидкости, с выпуском для ингредиента и с выходным отверстием для напитка; смесительную камеру, образованную в жидкостной линии; отличающееся тем, что средства регулировки температуры предоставлены в смесительной камере, или при этом смесительная камера содержит впуск для сжатой текучей среды, предназначенный для подачи указанной текучей среды в указанную смесительную камеру.

Аппарат (1) для разлива напитков, предназначенный для разлива разных типов напитков или компонентов (4, 6, 8) напитка, по меньшей мере один из которых является напитком или компонентом напитка на основе солода, содержащий несколько подающих линий (9), каждая из которых проходит от соответствующего подающего источника (2) и содержит управляемый клапан (10) подающей линии, а также управляющее устройство (19) для последовательной установки управляемых клапанов (10) подающей линии, при этом напиток (24) содержит несколько напитков или компонентов (4, 6, 8) напитка, разливаемых в приемную емкость (14) после осуществления каждого этапа последовательности, и это происходит в течение одного цикла выпуска жидкости через кран.

Устройство для разлива напитков содержит корпус; первое входное отверстие для жидкости, присоединенное или выполненное с возможностью присоединения к источнику жидкой основы; второе входное отверстие для жидкости, присоединенное или выполненное с возможностью присоединения к источнику жидкой основы или к источнику сжатого газа; пару струйных смесителей; первую жидкостную линию, соединяющую первое входное отверстие для жидкости и струйный смеситель; вторую жидкостную линию, соединяющую второе входное отверстие для жидкости и струйный смеситель; первый контейнер для ингредиента, содержащий первый ингредиент напитка, таблетку или капсулу, предусмотренную в средстве для приема первого контейнера для ингредиента, выполненный так, что при обеспечении потока жидкости в первой жидкостной линии первый ингредиент напитка подается из контейнера для ингредиента в поток жидкости; второй контейнер для ингредиента, содержащий второй ингредиент напитка, при этом контейнер для ингредиента, предусмотренный в средстве для приема второго контейнера для ингредиента, выполнен так, что при обеспечении потока жидкости во второй жидкостной линии второй ингредиент напитка подается из контейнера для ингредиента в поток жидкости; выходное отверстие для напитка в жидкостном сообщении со струйным смесителем.

Изобретение относится к приемному устройству картриджа с впуском разбавляющего средства, прежде всего воды, смесительной камерой, в которой разбавляющее средство смешивается с субстратом напитка иили пищевого продукта, и выпуском. 2 н. и 15 з.п. ф-лы, 15 ил.

Наверх