Кормовая добавка для молодняка крупного рогатого скота и птиц

Изобретение относится к кормовой промышленности, а именно к области кормовых добавок и может быть использовано для стимуляции роста и развития молодняка крупного рогатого скота и цыплят-бройлеров. Кормовая добавка содержит мох-сфагнум, гриб трутовик лакированный Ganoderma Lucidum и пророщенное зерно. Пророщенное зерно орошают изолятом Trichoderma reesei LA-531 ВКПМ F-184. Использование изобретения позволит стимулировать рост и развитие молодняка крупного рогатого скота и цыплят-бройлеров. 3 табл., 5 пр.

 

Изобретение относится к кормовой промышленности, а именно к области кормовых добавок и может быть использовано в качестве стимулятора обмена веществ, иммунной и центральной нервной системы, для повышения усвояемости кормов, стимуляции роста и развития молодняка крупного рогатого скота (КРС) и цыплят-бройлеров, повышения сопротивляемости организма в условиях воздействия на организм стресс- факторов физической, химической (экотоксиканты) и биологической (патогенная и условно-патогенная микрофлора) природы. В качестве ферментного препарата используют концентрированную культуральную жидкость микромицета Trichoderma reesei LA-531 ВКПМ F-184.

Главным условием для поддержания оптимального здоровья крупного рогатого скота на ранних стадиях развития является обеспечение биологически полноценным питанием. В связи с этим актуальным является вопрос использования современных способов профилактики и коррекции пищеварительных и обменных процессов с применением физиологически активных веществ и их комплексов, повышающих адаптивные возможности организма животных.

Известны способы нормализации обменных процессов у сельскохозяйственных животных, включающие балансирование рационов по содержанию макро- и микроэлементов, введением в них минеральных подкормок и их комплексов (заявка RU 94004187, А23К 1/00, 1995; патенты RU 2038028, А23К 1/175, 1995; 2497382 С2, А23К 1/175, опубл.: 10.11.2013 Бюл. №31, SU 1804304 АЗ А23К 1/175, 1993; 1801337 А1, МПК А23К 1/175,03.06.1991; RU 2273149 C1 МПК A23K 1/175. Опубл.: 10.04.2006 Бюл. №10; RU 2278528 C2 МПК A23K 1/175, Опубл.: 27.06.2006 Бюл. №18). Недостатками известных кормовых добавок является отсутствие сбалансированности, способствующей повышению сопротивляемости организма в условиях воздействия на организм стресс-факторов физической (облучение), химической (экотоксиканты) и биологической (патогенная и условно-патогенная микрофлора) природы.

Известны способы применения штаммов микроорганизмов Trichoderma reesei в составе кормовых добавок (патент РФ №2406373, МПК А23К 1/00, Опубл. 20.12.2010 Бюл. №35), со сбалансированным составом для получения кормового комплексного ферментного препарата для повышения кормовой ценности зерновых и зернобобовых смесей (патент RU №2696074, МПК C12N 1/14, C12N 9/24, C12R 1/885, Опубл.: 30.07.2019 Бюл. №22), для получения кормового ферментного препарата (патент RU №2696036, МПК C12N 1/15, C12N 9/42, C12N 15/56, C12R 1/80, Опубл.: 30.07.2019 Бюл. №22). Недостатками известных способов производства кормовых добавок с применением микромицетов Trichoderma reesei являются использование большего количества исходных компонентов, что приводит к повышению стоимостных характеристик готового продукта, а также данные композиции кормовых добавок не способствуют повышению неспецифической резистентности организма телят, профилактике желудочно-кишечных заболеваний, улучшению пищеварения и повышению продуктивности.

Из уровня техники известно применение зернового мицелия грибов трутовиков Ganoderma lucidum и Lentinus edodes для профилактики каннибализма у домашней птицы в период яйцекладки, где вводят в рацион кормовой добавки, в качестве которой используют зерновой мицелий грибов трутовиков Ganoderma lucidum и Lentinus edodes в соотношении 1:1 соответственно, в количестве 1-3% от массы тела птицы в течение двух декад месяца с перерывом между ними 10 дней, начиная за 5-10 дней до. начала яйцекладки.

Известен способ кормления родительского стада сельскохозяйственных птиц, включающий скармливание порошкообразной кормовой добавки, представляющей собой субстратный мицелий базидиального гриба Canoderma lucidum (трутовик лакированный), полученный путем гидролиза с получением субстрата и внесением в него жидкого инокулята гриба Ganoderma lucidum, выращивания мицелия, его сушки и размалывания для скармливания в количестве 0,1% от массы рациона родительскому стаду птицы (патент RU №2501292, МПК А23К 1/00, А23К 1/16, Опубл.: 20.12.2013 Бюл. №35).

Из уровня техники известен способ получения кормового продукта с повышенным содержанием белка путем обогащения подсолнечного шрота белком гриба-ксилофита, включающего стадии разрыхления подсолнечного шрота, стерилизацию разрыхленного подсолнечного шрота пропариванием до достижения его температуры не менее 50°С, инокуляцию подсолнечного шрота мицелием гриба-ксилофита в нестерильных условиях, проращивания гриба в подсолнечном шроте в нестерильных условиях до образования примордий, инактивацию мицелия тепловым способом с обеспечением уничтожения посторонней микрофлоры и сушку полученного продукта (патент RU №2562197, МПК А23К 1/14, Опубл.: 10.09.2015 Бюл. №25).

Недостатками применения гриба трутовика в известных способах получения кормового продукта являются отсутствие доступности растительного сырья, сбалансированности кормовой добавки, способствующей профилактики желудочно-кишечных заболеваний.

Из уровня техники известно применение сфагнума для получения корма для животных, описанное в способе получения корма из фуражного зерна, включающем замачивание зерен в воде, смешивание с субстратом, в качестве которого используют сапропель и мох-сфагнум, доля которых составляет 0,7% сухого вещества каждого компонента от массы сухого зерна, затем смесь помещают на лотки для проращивания (патент RU 2230461 С2, МПК А23К 1/14, А23К 1/00, Опубл.: 20.06.2004 Бюл. №17).

Известно применение субстрата сфагнума в качестве пищевой добавки для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта человека, включающий замачивание сфагнума в воде, его тепловую обработку и охлаждение при этом перед тепловой обработкой сфагнум промывают водой, отжимают, измельчают (Патент RU 2629253, МПК A23L 33/10, A23L 33/21, A21D 2/36, A23L 27/10, Опубл.: 28.08.2017 Бюл. №25).

Хорошо известно применение сфагнума в способе изготовления органического корма для животных, а также для подкормки растений на основе сфагнума, включающий в себя смешивание органических материалов, таких как сфагнум или компост, с водой в определенном соотношении, протирку смеси для измельчения фракции при повышении температуры до уровня не выше 130 градусов по Фаренгейту в течение 30 минут, фильтрацию и охлаждение (Патент US №9260353, МПК C05F 11/02, дата приоритета 27.08.2014, дата публикации 16.02.2016).

К недостаткам известных способов применения сфагнума можно отнести сложность изготовления, а также недостаточное обладание иммуномоделирующими, противоопухолевыми, противовирусными свойствами.

Наиболее близким к заявляемому техническому решению является применение сфагнума для получения корма для животных, описанное в способе получения корма из фуражного зерна, включающем замачивание зерна в воде, смешивание с субстратом, в качестве которого используют мох-сфагнум, измельченный на обрезки длиной 1-3 см, доза сухого мха-сфагнума составляет 10-20 кг на 1 т сухого вещества зерна, зерно перемешивают с субстратом, затем раскладывают на лотки слоем 3-4 см для проращивания (Патент №RU 2230459, МПК А23К 1/14, А23К 1/00, Опубл. 20.06.2004 Бюл. №17). Недостатком известного способа является отсутствие сбалансированности корма, обладающего пробиотическими свойствами, вследствие отсутствия активных ферментов, способствующих повышению неспецифической резистентности организма телят, профилактике желудочно-кишечных заболеваний с одновременным улучшением пищеварения.

Задачей изобретения является получение кормовой добавки для молодняка крупнорогатого скота и цыплят-бройлеров на основе доступного недорогого растительного сырья, которая бы способствовала повышению неспецифической резистентности организма телят, профилактике желудочно-кишечных заболеваний и обладала иммуномоделирующими, противоопухолевыми, противовирусными, антибиотическими, гепатопротекторными, антиоксидантными, гиполипидемическими, гиполикемическими, гепатопротекторными свойствами.

Под кормовой добавкой понимаются дополнительные вещества к основному рациону питания сельскохозяйственных животных, призванные сбалансировать питательные вещества и повысить эффективность использования.

Поставленная задача решается применением в рационе молодняка КРС и цыплят-бройлеров кормовой добавки, включающей смесь из растительных компонентов в следующем соотношении, мас. %:

мох-сфагнум	30,0-32,5
гриб Ganoderma Lucidum	25,0-27,2;
зерно пшеницы	остальное,

при этом при проращивании зерно пшеницы орошают изолятом Trichoderma reesei LA-531 ВКПМ F-184, 1× 108 КОЕ/г.

Сфагнум (Sphagnum L.) - обладает противогрибковым, противоаллергическим, абсорбционным, ветрогонным и пробиотическим действием, что обусловлено веществами, входящими в его состав. Сфагнум содержит фенольные и тритерпеновые соединения, гуминовые или сфагновые кислоты, смолы, сахара, пектиновые элементы и другие вещества.

Трутовик лакированный Ganoderma lucidum - гриб, расщепляющий целлюлозу фермента бета-1,4-гликозидазы, который широко используется в биотехнологии. Гриб содержит аминокислоты, пептиды, белки, тритерпены, включая стероиды, липиды, алкалоиды, гликозиды, летучие эфирные масла, ФАВ, витамины (бета-каротин, витамины группы В, Е, С), микроэлементы, (марганец, молибден, кальций, цинк, калий, натрий, железо, медь, сера, германий). Обладает иммуномодулирующим, противоопухолевым, противовирусным, антибиотическим, гепатопротекторное, антиоксидантным, гиполипидемическим, гиполикемическим, гепатопротекторным свойствами.

Штамм Trichoderma reesei LA-531 ВКПМ F-184 почвенный изолят, Латвия. Продуцент целлюлаз и гемицеллюлаз, используется для получения кормового белка на целлюлозосодержащем субстрате (соломе). Размножается на картофельно-крахмальной среде с добавлением глюкозы. Растет при температуре 28-30°С. Морфологические особенности: Телеоморфа образует коричневую строму 1,5-2,7 мм в диаметре с перитециями. Перитеции 185-210 × 110-145 мкм. Колонии на агаре с 2% солодовым экстрактом на 4-е сутки 5,5-7 см в диаметре. Реверс желто-зеленый. Конидиальное спороношение позднее, в небольших подушечках, в светло-желто-зеленых тонах. Колонии на картофельно-декстрозном агаре (PDA) быстрорастущие, выделяют в среду ярко-желтый водорастворимый пигмент. Имеется тенденция к образованию двух концентрических колец пушистого мицелия в центральной и краевой частях чашки. Конидии в массе желто-зеленые, более активно образуются в центральной части колонии. Запах у колоний практически не выражен. Конидиеносцы с длинной центральной веточкой и короткими боковыми, обычно дополнительно не разветвленными. Фиалиды цилиндрические либо слегка вздутые, 5,5-8 × 2-3,7 мкм. Конидии светло-зеленые, эллипсоидальные до почти шаровидных, 3,5-4,5 × 2,8-4 мкм, гладкостенные, у изолятов, полученных с телеоморфных экземпляров, более вытянутые - 5,5-7,5 × 2,8-4 мкм. Применяется продуцент в кормовой промышленности процессов гидролиза в составе которых содержится ксилан. Используемые штаммы гриба Trichoderma reesei не является генетически модифицированным и относится к микроорганизмам непатогенным для человека, согласно классификации микроорганизмов, приведенной в санитарно-эпидемиологических правилах СП 1.3.2322-08. Работа со штаммом не требует специальных мер предосторожности.

Пророщенное зерно повышает питательность кормовой добавки за счет осахаривания крахмала, увеличения содержания азотистых соединений, витаминов группы В и витамина Е. Проросшая пшеница содержит витамины и минералы: В1 - 15%, витамином В5 - 18,9%, витамином В6 - 13,3%, витамином РР - 15,4%, магнием - 20,5%, фосфором - 25%, железом - 11,9%, марганцем - 92,9%, медью - 26,1%, селеном - 77,3%, цинком - 13,8%

Кормовую добавку готовили следующим образом.

Зерновую культуру пшеницы замачивали на 6 часов в 4-х суточной суспензии гриба Trichoderma reesei LA-531 ВКПМ F-184. Изолят Trichoderma reesei выращивали на водном картофельном растворе при температуре 28°С. Шестичасовое замачивание способствовало быстрому росту пшеницы и блокировки роста других полевых изолятов находящихся в зерновой культуре. Пшеницу растили в течение 5 дней совместно с изолятом Trichoderma reesei. Пшеницу и мох измельчали с добавлением гриба трутовика лакированного Ganoderma Lucidum.

Для получения 100 кг кормовой добавки берут: 30,0-32,5 кг сфагнума, 25,0-27,2 кг молотого в порошок гриба трутовика лакированного Ganoderma Lucidum, остальное - проросшая пшеница на основе изолята Trichoderma reesei 1×10⁸ КОЕ/г. Полученную смесь перемешивают до получения однородной массы и расфасовывают в вакуумные пакеты, или расфасовывают в целлофановые пакеты и замораживают, чтобы смесь не потеряла свои свойства.

Заявленная кормовая добавка соответствуют требованиям ГОСТ 26573.0-2017 «Премиксы. Технические условия».

Испытания показали, что изменение выше приведенных компонентов в сторону уменьшения приводит к ослаблению биологической активности (антибактериальных, декорпорирующих, антиоксидантных, иммуностимулирующих эффектов, сопротивляемости организма к факторам физической, химической и биологической природы, а увеличение компонентов нецелесообразно из-за перерасхода компонентов и только использование в этом диапазоне обеспечивает получение наилучших результатов.

Разработанная кормовая добавка может быть рекомендована к применению в качестве общеукрепляющего, детоксицирующего, антиоксидантного, антиинфекционного (антирабического, антиколлибактериозного, антибактериального), имммуномоделирующего. метаболизирующего, стимулятора роста и развития молодняка, нейтролизации микотоксинов.

Сопоставительный анализ заявляемого решения с известными кормовыми добавками для молодняка крупного рогатого скота и птиц позволяет сделать вывод, о его соответствии критерию «новизна», так как в результате проведенного патентно-информационного поиска, предлагаемая совокупность существенных признаков изобретения не обнаружена.

Сопоставление заявленного технического решения с известными из области техники позволили выявить признаки, не являющиеся очевидными для специалиста в связи с достигаемым всей совокупностью существенных признаков техническим результатом. Это позволяет сделать вывод о соответствии заявляемого технического решения критерию «изобретательский уровень».

Заявляемое техническое решение соответствует критерию «промышленная применимость», так как заявляемая кормовая добавка может быть использована в кормопроизводстве (животноводстве) для молодняка крупного рогатого скота и птиц.

Реализация заявленного назначения и подтверждение возможности достижения технического результата иллюстрируется следующими примерами.

Пример 1. Проверка антибактериальной активности, заявляемой кормовой добавки.

Для проверки антибактериальной активности готовили жидкую форму препаратов путем их водного экстрагирования с последовательным разведением 1:2, 1:4, 1:6, 1:8, 1:12, 1:32, 1:64, 1:128, 1:256, 1:512. Приготовленные концентрацию вносили по 1,0 мг в пробирки, содержащего микробные клетки вирулентного штамма возбудителя эшерихиоза Е. coli

«КВ-1» с концентрацией микробных клеток 5×10⁸ м.к/мл и термостатировали смесь в течение 24 ч. при температуре 36°С, проводя контрольные высевы проб через 1, 2, 4, 8, 16, 20, 24 часа. Посевы просматривали ежедневно в течение 10 суток, регистрируя рост колоний. Установлено, что гибель тест-культуры наступает за 60 мин при разведении препарата 1:32. Повышение антибактериальной активности предлагаемого препарата обусловлено суммацией микробиоцидных эффектов гриба оказывали бактерицидное действие за более продолжительную экспозицию -16-24 часа. На основании полученных данных показано, что предлагаемый субстрат обладает более высокой антибактериальной активностью.

Пример 2. Эффективность применения заявляемой кормовой добавки для роста, развития и сохранности молодняка.

Опыты проводили в хозяйстве «ООО Бирюли» Высокогорского района Республики Татарстан на телятах 4-х месячного возраста, живой массой (100-110 кг, разделенных на три группы по 10 голов в каждой. Телята 1 группы получали обычный рацион с добавлением фуражного зерна смешанный с субстратом, в качестве которого использовали мох-сфагнум, измельченный на обрезки длинной 1-3 см, доза сухого мха- сфагнума составляет 10-20 кг на 1 т сухого вещества зерна. Телята 2 группы получали заявляемую кормовую добавку к основному рациону по 250 г два раза в сутки в течение 30 дней. Телята 3-й группы (контрольной) в тех же условиях получали обычный рацион без кормовой добавки (контрольная группа).

Результаты апробирования заявляемой кормовой добавки представлены в таблице 1.

Анализ таблицы 1 свидетельствует о том, что введение в рацион молодняка КРС заявляемой кормовой добавки оказывает положительное влияние на уровень сохранности поголовья молодняка (с 80,0 до 98,7%),, приводит к снижению заболеваемости (с 30 до 5%), способствует среднесуточному привесу на 24% по сравнению с контрольной группой.

Изучение биохимических показателей крови при испытании различных кормов и кормовых добавок имеет большое значение, поскольку изменения процессов обмена, прежде всего, отражаются в изменениях состава крови. Гематологические показатели крови, характеризующие обмен веществ и функциональное состояние организма в целом, приведены в таблице 2.

Из данных таблицы 2 видно, что на 30 сутки введения в рацион молодняка заявляемой кормовой добавки оказало положительное влияние на уровень гемоглобина и эритроцитов в крови, заметно улучшилась картина крови в целом, содержанию эритроцитов и гемоглобина возросло на 10,5% и 9,1%, соответственно, а процентное соотношение Т- и В- лимфоцитов увеличилось Т-лимфоциты более чем на 12%, а В- лимфоциты более 28,5%, что свидетельствует о более интенсивных процессах, протекающих в организме животных.

Известно, что основными причинами падежа поголовья животных, в частности молодняка КРС, являются различные вирусные, бактериальные инфекции, на основании приведенных выше данных можно заключить, что применение заявляемой кормовой добавки обеспечивает снижение инфекционной заболеваемости животных за счет неспецифичной стимуляции защитных механизмов в виде активации бактерицидной, лизоцимной активности сыворотки и увеличения функционально-метаболической активности фагоцитов на фоне применения предлагаемой кормовой добавки, антибактериальной потенциал которой значительно выше.

Таким образом, под влиянием заявляемой кормовой добавки активизируется, как клеточный (повышение фагоцитарной активности нейтрофилов), так и гуморальный (бактерицидная, лизоцимная активность, сыворотка крови) иммунитет и повышается иммунорегуляторный индекс (Т/В), отражающий микробиоцидный потенциал клеток антибактериальной (антиинфекционной) защиты организма.

Следовательно, включение в рацион заявляемой кормовой добавки в корма в количестве 250 грамм два раза в сутки обеспечивает 100% сохранность молодняка, увеличивает привес живой массы, снижает их заболеваемость желудочно-кишечными и респираторными болезнями, что подтверждается гематологическими показателями иммунологического статуса крови телят.

Пример 3. Проверка адаптогенной активности препарата

В качестве модели стрессовой ситуации животных использовали транспортный стресс телят, подлежащих перегруппировке на другие технологические позиции (перевод в группу откорма, находящуюся на расстоянии 25 км от места содержания летнего комплекса). Для проверки эффективности были отобраны 30 телят двухмесячного возраста, которых по принципу аналогов разделили на три группы по десять голов в каждой.

Телятам первой группы в течение 10 дней задавали заявляемую кормовую добавку в дозе 250 г 2 раза в сутки (утром и вечером) к основному рациону; животным второй группы задавали обычный рацион с добавлением фуражного зерна смешанный с субстратом, в качестве которого использовали мох-сфагнум, измельченный на обрезки длинной 1-3 см, доза сухого мха-сфагнума составляет 10-20 кг на 1 т сухого вещества зерна.

Телята третей группы получали основной рацион кормления. Перед транспортировкой проводили клинико-гематологические исследования проб крови.

Транспортировку телят осуществляли на автомобиле «Камаз» с тентовым полуприцепом в летний период при температуре плюс 22±2°С, относительной влажности 84±4%.

Эффективность применения заявляемой кормовой добавки учитывали по состоянию здоровья телят после перевозки, клинико-физиологическим и иммунологическим показателям.

Наблюдения за животными в пути показали: беспокойство, нервное напряжение, частые акты мочеиспускания и дефекации. После прибытия все животные были взвешены и у каждого животного были взяты пробы крови для лабораторных исследований.

После транспортировки у телят отмечали отклонение в состоянии клинико-физиологического статуса: симптокомплекс общей утомляемости, нарушение координации движений, мышечную дрожь, частые акты мочеиспускания и дефекации, снижение живой массы на 5,5%.

У животных первой группы восстановление нормального состояния здоровья и клинико-физиологических показателей наступало через 7-8 часов, у второй - через 10-11 часов, у третей - через 18-20 часов.

Результаты изучения состояния иммунитета по содержанию Т- и В-лимфоцитов, фагоцитарной активности нейтрофилов и фагоцитарному индексу показали, что заявляемая кормовая добавка обладает иммуностимулирующими и иммуномодулирующими свойствами. Иммуностимулирующий эффект сопровождался увеличением числа антитело синтезирующих В- лимфоцитов на 8,2%, увеличением их бластро трансформирующей активности в тесте РБТЛ на 18,8%; и на этом фоне последовало увеличение синтеза иммуноглобулинов на 13,9% по сравнению с контролем. Иммуномодулирующий эффект испытуемой кормовой добавки характеризовался изменением соотношения иммунорегуляторного индекса Т_х/Т_с=2,01. Фагоцитарный индекс у телят первой группы составлял 6,9 против 5,8; а фагоцитарная активность - 79% против 75% в контроле. Состояние иммунитета у телят получавших фуражное зерно и мох-сфагнум соответствовало таковому слабой степени стресс реакции, сопровождающийся снижением числа Т- лимфоцитов на 3,9%, В лимфоцитов - на 3,1% со сдвигом иммунорегуляторного индекса вправо (Т_х/Т_с=2,79 против 2,01 в первой группе, получавшей кормовую добавку.

Пример 4. Стимулирующее влияние заявляемой кормовой добавки на рост и сохранность молодняка кур

Стимулирующее влияние на энергию роста и сохранность молодняка кур проводили в научно-производственном объединение «Кырлай» Пестречинского района РТ. Были отобраны цыплята - бройлеры в возрасте четырех суток. Отобранный молодняк цыплят разделили на три группы: группа 1, где к основному рациону добавляли мох-сфагнум, группа 2, где к основному рациону добавляли заявляемую кормовую добавку, и контрольную с обычным рационом (группа 3). Все цыплята содержались в аналогичных условиях, оптимальных по температуре, освещенности, вентиляции.

Результаты оценки состояния поголовья приведены в таблице 3.

Динамические наблюдения за сохранностью и привесом поголовья цыплят показали, что назначение заявляемой добавки, способствовало увеличению сохранности к концу опыта до 98,5% по сравнению с контролем 91,6% и повышению среднесуточного привеса на 14,6% по сравнению с контролем, что свидетельствует о положительном влиянии заявляемой кормовой добавки на уровень развития иммунной системы, как основной составляющей резистентности организма к инфекционным заболеваниям и устойчивости к фактором внешней среды, интегральным критерием которого является показатель сохранности поголовья, и продуктивности, показателями которого являются привесы живой массы.

Пример 5. Проверка сорбционной активности заявляемой кормовой добавки по отношению к микотоксинам.

В качестве модели микотоксикоза использовали поступление с кормом основного микотоксина: Т-2 токсин. Исследования проводили на 30 белых крысах, разделенных на три группы по 10 животных в каждой. Животные первой группы получали основной рацион и Т-2 токсин в дозе 0,13 мг/кг (1/10 ЛД₅₀), вторая группа получала Т-2 токсин в дозе 0,13 мг/кг (1/10 ЛД₅₀), фуражное зерно и мох; третья группа - Т-2 токсин 0,13 мг/кг (1/10 ЛД₅₀), и заявляемую кормовую добавку. Через 20 дней после начала кормления микотоксиносодержащими кормами животные всех групп были убиты, из органов и тканей были взяты пробы на исследование содержания микотоксинов в организме. Результаты индикации Т-2 токсина методом масспектрометрии экстракта органов и тканей подопытных и контрольных крыс на фоне применения обычного рациона составили: лабораторные животные первой группы, получавшие Т-2 токсин и основной рацион содержание Т-2 в организме составило 5,5%, животные второй группы, получавшие Т-2 токсин и фуражное зерно и мох, содержание Т-2 составило 4,9% от видимого количества токсина, у третьей группы, получавшей Т-2 токсин и заявляемую кормовую добавку, содержание токсина составило 2,2%.

На основании полученных данных можно сделать вывод, что введение кормовой добавки в состав рационов молодняка КРС и птицы, значительно повышает сорбционную активность токсинов, способствует повышению иммунитета, нормализации пищеварения, приросту веса и сокращению падежа молодняка КРС и птицы.

Таким образом, разработана кормовая добавка для молодняка КРС и птиц, которая за счет определенного соотношения компонентов и введения в ее состав гриба Ganoderma Lucidum и суспензию микромицета Trichoderma reesei LA-531 ВКПМ F-184, способствуют повышению неспецифической резистентности организма телят, профилактике желудочно-кишечных заболеваний и наделяет ее иммуномоделирующими, противоопухолевыми, противовирусными, антибиотическими, гепатопротекторными, антиоксидантными, гиполипидемическими, гиполикемическими, гепатопротекторными свойствами.

Также изобретение позволяет получить экономическую эффективность от получения заявленной кормовой добавки. Экономический эффект от внедрения кормовой добавки складывается из повышения эффективности кормления, увеличения привесов, сохранности поголовья молодняка, профилактика болезней инфекционной и неинфекционной природы, протекающих по типу желудочно-кишечных расстройств, поражения респираторной системы, а также в условиях изменения экологической ситуации в отдельных регионах страны.

Были проведены испытания предлагаемой кормовой добавки в животноводческих комплексах и хозяйствах Республики Татарстан, которые показали увеличение среднесуточного привеса на 24,5% для молодняка КРС и для птицы - на 14,6%, сохранность молодняка КРС составила до 98,7%) и птицы - до 98,5%

Следовательно, заявленная кормовая добавка для молодняка КРС и птицы является высокоэффективной и может быть использована в качестве стимулятора обмена веществ, иммунной и центральной нервной системы, для повышения усвояемости кормов, стимуляции роста и развития молодняка КРС и птиц, с целью повышения сопротивляемости организма.

Заявленная кормовая добавка может быть получена в промышленных масштабах и рекомендована к широкому использованию в кормопроизводстве (животноводстве). Продолжено внедрение предлагаемой кормовой добавки в животноводческих хозяйствах Республики Татарстан.

Кормовая добавка для молодняка крупнорогатого скота и цыплят-бройлеров, включающая зерно пшеницы пророщенное, мох-сфагнум, отличающееся тем, что она дополнительно содержит гриб трутовик лакированный Ganoderma Lucidum, при следующем соотношении компонентов, мас.%:

мох-сфагнум	30,0-32,5
гриб Ganoderma Lucidum	25,0-27,2
зерно пшеницы пророщенное	остальное,

при этом при проращивании зерно пшеницы орошают изолятом Trichoderma reesei LA-531 ВКПМ F-184, 1×108 КОЕ/г.