Фильтр-отстойник непрерывного действия для виноградного сусла

 

О П ИГС-А Н-И Е

Союз Саветскик

Социалистических

Ресоублик

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛкзСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства №

Кл. 6с, 1

l2d, 1/01

Заявлено 10.IV. 1969 (№ 1322748/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 28,IX.1970. Бюллетень № 30

Лата опубликования описания 15.XII.1970

МПК С 12h 1/02

В Old 21/02

УЛК 663255,6(088.8) Комитет оо лелем изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

Авторы изобретения

П, М, Мирзоянц, 7. Щ, Матевосян и Х, А, Геворкян

Заявитель

ФИЛЬТР-ОТСТОЙНИК НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ

ДЛЯ ВИНОГРАДНОГО СУСЛА

Изобретение относится к области виноделия и может быть использовано в консервной, сахарной, пивоваренной, масложировой, химической и других * отраслях промышленности, где требуется очищение жидкости от взвешенных в ней твердых частиц.

Известен фильтр-отстойник непрерывного действия для виноградного сусла, выполненный в виде вертикальной емкости с коническим днищем, снабженный перфорированным конусом и штуцерами для полвода сусла и отвола очищенной жидкости и осадка.

Однако в таком фильтре-отстойнике осаждение взвешенных частиц происходит под действием силы тяжести частиц, т. е. недостато аппо -интенсивно.

Цель изобретения — интенсифицировать и ултчшить процесс фильтрования.

Это достигается тем, что штуцер для подвода виноградного сусла размещен в вершине перфорированного конуса, причем емкость снаожена установленным в ее верхней части дополнительным перфорированным конусом с отводным патрубком для осадка.

Кроме того, для дополнительного осаждения мельчайших взвесей, находящихся в сусле, ме>кду перфорированными конусами установлено приспособление для охлаждения жидкости, выполненное в виде спиралеобразного змеевика для хладоносителя, На конце штуцера для отвода осадка установлен пружинный клапан для регулирования давления.

На фиг. 1 схематически изооражен предлагаемый фильтр-отстойник, вертикальный раз5 рез; на фиг. 2 — то же, разрез по А — А.

Фильтр-отстойник содержит загрузочную трубу 1, снабженную обратным клапаном 2, сосуд 8 с находящимися внутри него конусами

4 и б и трубу б с задви>ккой 7. К днищу сосу10 да 8 приварена труба 8, содержащая на выходе запорное устройство с конусоAI 9 и пружиной 10, упирающейся на крышку 11. B верхней части сосуда 8 размещена труба 12 с автоматическим устройством 18 для выпуска

15 очищенной жидкости. Между перфорированными конусами 4 и 5 расположен охлаждающий змеевик 14.

Фильтр-отстойник работает следующим образом.

20 Продукт (виноградная мезга, винные дрож>ки), подлежащий отделению от взвешенных твердых частиц, непрерывно подается насосом (на чертеже не показан) под давлением 3—

4 ати, по загрузочной трубе 1 обратный кла25 пан 2 в закрытый сосмд 8.

Смесь жидкости со взвешенными частицами поступает в зону под перфорированным конусом 4, гле подвергается всестороннему давлению. Взвешенные частицы теряют воздух, что

30 приводит к увеличению их удельного веса и

282253 интенсивному оседанию на дно сосуда, Оттуда, непрерывно уплотняясь, осадок (мезга и др.) по трубе 8 удаляется, выдавливаясь изпод конуса 9 при определенном предварительно отрегулированном давлении при помощи пружины 10 и опорной крышки 11, связанной резьбовым соединением с корпусом пружины 10.

Отделенная от взвесей жидкая фаза с пузырьками воздуха, просачиваясь через перфорированные поверхности конусов 4 и 5, в очищенном виде непрерывно удаляется по трубе

12 через автоматическое устройство 18 (мембранно-исполнительный механизм) .

Перфорированный конус б представляет собой густое сито для удержания взвешенных частиц при их подъеме в случае падения давления жидкости в сосуде. В случае осаждения взвешенных частиц теплой смеси в работу включается змеевик 14, по которому циркулирует вода или другой хладоноситель. При этом просочившаяся через конус 4 муть суспензии, охлаждаясь в смеси с жидкостью, уве-личивается в удельном весе и оседает на дно.

В случае падения давления жидкости в сосуде 8 взвешенные частицы, поднимаясь, прилипают к перфорированным поверхностям конусов 4 и 5. Это может произойти при остановке насоса и неплотном закрытии обратного клапана 2.

При включении насоса снова в работу давление во всех частях сосуда выравнивается и взвеси снова опускаются на дно. Ввиду малой разности перепада давлений при непрерывном отборе очищенной жидкости и удаляемого осадка работа фильтра-отстойника не нарушается.

ABToAIBTH÷åñêoå устройство 13 обеспечивает

5 непрерывный отвод очищенной жидкости и открывается при достижении заранее установленного избыточного давления в сосуде.

Предмет изобретения

1. Фильтр-отстойник непрерывного действия для виноградного сусла, выполненный в виде вертикальной емкости с коническим днищем, снабженный перфорированным конусом и

15 штуцерами для подвода сусла, отвода очищенной жидкости и осадка, отличающийся тем, что, с целью интенсификации и улучшения процесса фильтрации, штуцер для подвода виноградного сусла размещен в вершине перфо20 рированного конуса, причем емкость снабжена установленным в ее верхней части дополнительным перфорированным конусом с отводным патрубком для осадка.

2. Фильтр-отстойник по п. 1, отличающийся тем, что, с целью дополнительного осаждения мельчайших взвесей, находящихся в сусле, между перфорированными конусами установлено приспособление для охлаждения жидкости, выполненное в виде спиралеобразного

З0 змеевика для хладоносителя.

3. Фильтр-отстойник по п. 1, отличающийся тем, что на конце штуцера для отвода осадка установлен пружинный клапан для регулирования давления.

282253 д-А»

Составитель . Субботина

Техред T. П. Курилко Корректор О. С. Зайцева

РедаитОр А. Б. Бер

Заказ 3549)2 Тираа 480 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Ми истров СССР

Москва, К-35, Раушская наб. д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2