Питательная среда для выращивания микроорганизмовииьиоюзнай

 

31I956

ОllИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Соеетскик

Социалистическик

Республик

Зависимое от авт. свидетельства М

МПК С 12b 3 08

С 12Ь 3/12

Заявлено 21.V1.1969 (№ 1341194/28-13) с присоединением заявки М

Приоритет

Комитет по делам изобретений и открытий при Сосете Мииистрое

СССР

УДК 576.8.095.25,3 (088.8) Опубликовано 19,VIII.1971. Бюллетень № 25

Дата опубликования описания 11.Х.1971

Авторы изобретения В. И. Кузнецова, Л. С. Максимова, Т. Н. Манькова, Л. К. Стахорская.

В. Ф. Гитерман и А, А. Неокесарийский

Всесоюзный научно-исследовательский институт гидролиза растительных материалов

НАЯ т 1ц т в щ и ч

ПИТАТЕЛЪНАЯ СРЕДА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

МИКРООРГАНИЗМОВ

Изобретение относится к области микробиологии, в частности к питательным средам для выращивания микроорганизмов.

Известны питательные среды, используемые для выращивания микроорганизмов, содержащие гидролизат дрожжевого производства, являющийся источником углерода, и минеральные соли, необходимые для роста грибов.

Однако известные питательные среды полностью не обеспечивают микроорганизмы угЛЕРОДО»1 И аЗОтОм.

Предложенная среда по сравнению с известными имеет повышенную питательную ценность для грибов и дрожжей.

Это достигается тем, что в питательную среду вводят продукт окислительной деструкции лигнина, являющийся дополнительным источником углерода и азота и используемый в виде смеси с гидролизатом дрожжевого производства.

При этом в случае выращивания грибов на питательной среде продукт окислительной деструкции лигнина содержит 0,8 — 1% аммонийных солей органических кислот (уксусная, муравьиная, янтарная), гидролизат дрожжевого производства 0,7 — 1,0% редуцирующих веществ, а соотношение проду ктов окислительной деструкции лигнина и гидролизата в среде составляет 7: 3 или 8: 2.

При выращивании дрожжей на питательной сРеде cooTIIQIllelIIIo пРод i I

Сущность изобретения поясняется примером исполнения.

Для приготовления среды для выращивания Aspel.gilllls огугае 4К в смесь, содержа1О щую 0,5 — 0.7% аммонийных солей органических кислот продукта окпслительной деструкции лигнина и 0,7 — 1% редуцирующих веществ Гидролизата Лсн11нГр адского Гидролизного завода, добавляют необходимые соли в

1 оличестве (в вес. д):

Кз50, ОА2; МдЬ01 0,03; ГеС!з 0,003; ZIlSO;

0,005; МпSО; 0,03.

Подготовленная таким образом смесь после доведения рН до 6,5 — 7,0 и стерилизации является питательным субстратом для выращивания грибов. Выращивание грибов проводят глубинным способом прн температуре

28 С в течение 48 час. В случае выращиват!11я дров жсй для прнГОтовлен11я срсды Окс11дат»II Il;I;Ia (2 объема) смешивают с гидролпзатом (1 объем); смесь нейтрализуют до рИ 6,0. Полученная смесь содержит 0,4—

0,5% летучих кислот и 0,9 — 1,0", редуцпрую30 щих веществ.

311956

Предмет изобретения

Составитель В. Нижегородцева

Редактор Е. С. Братчикова Техред E. Борисова Корректор Е. В. Исакова

Заказ 2880 16 Изд. М 1156 Тираж 473 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2

1. Питательная среда для выращивания микроорганизмов, содержащая в качестве источника углерода гидролизат дрожжевого производства и необходимые для роста минеральные соли, отличающаяся тем, что, с целью повышения питательной ценности среды, в послед|пою вводят продукт окислительпой деструкции лигнина, содержащий аммошtéíûе соли органических кислот и являющийся дополнительным источником углерода и азота.

2. Среда по п. 1, отличающаяся тем, что при выращивании грибов на питательной среде содержание аммонийных солей органических кислот в продукте окислительной деструкции лигнина составляет 0,8 — 1,0%, а редуцирующих веществ в гидролизате дрожжевого производства 0,7 — 1 /о, а соотношение продуктов окислительной деструкции лигнина и гидролизата дрожжевого производства составляет преимущественно 7: 3 или 8: 2.

10 3. Среда по п. 1, отличающаяся тем, что при выращивании дрожжей на питательной среде соотношение продуктов окислительной деструкции лигнина и гидролизата дрожжевого производства составляет преимущественно

15 2: 1.