Способ получения биостимулирующего препарата
Использование: биотехнология, рыбная промышленность. Препарат найдет применение при вскармливании сельскохозяйственных животных и рыб. Сущность изобретения: способ осуществляют путем гомогенизации отходов от разделки гидробионтоо, добавления воды из расчета 0,8-1,2 л на 1 кг сырья, термостатиропания, центрифугирования до отделения нерастворенной части, сепарирования фильтрата, концентрирования на ультрафильтрационной установке до содержания сухих веществ не менее 5% осаждением ферментного комплекса двукратным обьемом этилового спирта , отделения центрифугированием биостимулирующего препарата и сушки. Полученный биостимулирующий препарат представляет собой аморфный гигроскопичный порошок серого цвета с содержанием влаги не более 6%, белка не менее 00%, жира не более 10%.
СО!ОЗ COOETCKVIX
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) 6бкЛВ:,"ЫН ! ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ,.QO М Ф Д Д ° Ь. 1 (21) 4900052/13 (22) 08.01.91 (46) 30.06.93. Бюл. ¹ 24 (71) Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (72) Л.М.Паукова и Л.С,Байдалинова (56) Авторское свидетельство СССР № 241620, кл. С 12 N 9/14, 1967. Авторское свидетельство СССР N 981360, кл. С 12 N 9/64, 1981. (54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОСТИМУЛИРУЮЩЕГО ПРЕПАРАТА (57) Использование; биотехнология, рыбная промышленность. Препарат найдет применение при вскармливании сельскохозяйственных животных и рыб, Сущность Изобретение относится к биотехнологии рыбной промышленности и может найти применение в кормопроизводстве. Сущность изобретения заключается в том, что в качестве исходного сырья исполь- ° зуют отходы от разделки гидробионтов, экстракцию и активацию проводят водой из расчета 0,8-1,2 л на 1 кг сырья при температуре 35-40 С в течение 45-75 минут, перед осаждением полученный супернатант сепарируют и концентрируют ультрафильтрацией до содержания сухих веществ не менее 5, а осаждение целевого продукта ведут из концентрата этиловым спиртом при объемном соотношении 1:2. Способ осуществляют следующим образом, Отходы от разделки гидробионтов гомогенизируют, добавляют воду из расчета 0,8—, Я2„„1824444 А1 изобретения: способ осуществляют путем гомогенизации отходов от разделки гидробионтов, добавления воды из расчета 0,8-1,2 л на 1 кг сырья, термостатирования, центрифугирования до отделения нерастворенной части, сепарирования фильтрата, концентрирования на ультрафильтрационной установке до содержания сухих веществ не менее 5% осаждением ферментного комплекса двукратным обьемом этилового спирта, отдаления центрифугированием биостимулирующего препарата и сушки. Полученный биости лулирующий препарат представ,l»,ет собой аморфный гигроскопичный порошок серого цвета с содержанием влаги на более 6, белка не менее 80, жира не Goncc 10 1,2 литра на 1 кг отходов, термостатируют в течение 45-75 минут при температуре 35— 40 С цен трифугируют до отделения I«ðàñTворенной части, фильтрат сепарируют при температуре не выше 400С. концентрируют на ультрафильтрационной установке, снабженной полимерными мембранами с диаметром пор 450 А не более 4 часов при температуре не выше?О"С до содержания сухих веществ не менее 5,0%, осаждают фер лентный комплекс двукратным объемам этилового спирта при температуре 2 С, центрифугированием отделяют биостимулирующий препарат И сушат при температуое не выше 4 С до .содержания влаги не более 6%, Термостатирование в течение 45- 75 минут при температуре 35- 40 С позволяет провести активацию сериновы i протеиназ 1824444 Составитель Н,Котельникова Техред М.Моргентал Корректор С.Пекарь Редактор Заказ 2216 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035. Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", r, Ужгород, yn,Гагарина, 101 в присутствии карбоксипептидазы сырья. Температура 35-40"С является оптимальной для действия ферментов сырья. Одновременно происходит разрушение лизосомальных оболочек клеток и экстрагирование внутриклеточных ферментов. Сепарирование позволяет снизить содержание липидов в целом продукте в 5 раз. Концентрирование ультрафильтрацией дает возможность отделить балластные вещества, отрицательно влияющие на качество биостимулирующего препарата в хранении. Осуществление предлагаемого способа позволяет получить биостимулирующий препарат, который может найти применение в качестве добавки в корма сельскохозяйственных животных и рыб для повышения усвояемости питательных веществ кормов, Полученный биостимулирующий препарат представляет собой аморфный гигроскопичный порошок серого цвета, содержащий влаги не более 67, белка не менее 80 жира не более 10, не содержит примесей, при его получении нет необходимости во внесении дополнительных реагентов и использования большого количества растворителя. Пример 1. 1 кг доброкачественных отходов от разделки и сортировки рыбы гомогениэируют до среднего размера частиц 8 мм. К полученному гомогенату добавляют 1 л питьевой воды и термостатируют смесь при температуре 40 С в течение 1 часа при непрерывном перемешивании со скоростью 60 об!мин, 2 л активированного ферментного раствора отделяют от нерастворенных частиц центрифугированием и 1,770 л фильтрата сепарируют при температуре не выше 40 С при С = 6500 об/мин 1,67 л очищенного ферментного раствора концентрируют на ультрафильтрационной установке. снабженной полимерными мембранами с диаметром hop 450 А в течение 4 часов при температуре 20 С до объема 0,17 л с содержанием сухих веществ 5, отделяя и низкомолекулярные вещества. К концентрированному ферментному раствору добавляют 0,34 л этилового спирта и отделлют 0,06 кг осадка из смеси. Осадок высушивают под вакуумом при температуре 4 С до содержания ба влаги в ферментном 15 препарате. Выход ферментного препарата 57ь по отношению к массе сырья, содержание белка 80, жира — 107, общая протеолитическая активность на казеине 5,0 мкмоль 20 тироэина/г мин. Формула изобретения Способ получения биостимулирующего препарата, включающий гомогенизацию ис25 ходного сырья, экстракцию и активацию комплекса, центрифугирование, осаждение ферментного комплекса органическим растворителем, отделение осадка и его сушку, от л и ч а ю щи и с я тем, что, в качестве 30 исходного сырья используют отходы от разделки гидробионтов, экстракцию и активацию проводят водой из расчета 0,8-1,2 л на 1 кг сырья при 35 — 40 С в течение 45 — 75 мин, перед осаждением полученный супернатант 35 сепарируют и концентрируют ультрафильтрацией до содержания сухих веществ не.менее 5, а осаждение целевого продукта ведут из концентрата этиловым спиртом при объемном соотношении 1:2. ) 0
