Средство для профилактики технологических стрессов у крупного рогатого скота

 

Изобретение относится к отрасли сельского хозяйства и может быть использовано в животноводстве. В качестве средства для профилактики технологических стрессов у крупного рогатого скота применяют кремнеорганический препарат крезивал в дозе 20-50 мг/кг живой массы на голову в сутки, за 7 суток до стресса. Применение крезивала позволяет сократить потери живой и убойной массы подопытных бычков. 5 табл.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к животноводству, и может быть использовано с целью сокращения потерь мясной продукции и сохранения ее качественных показателей у молодняка крупного рогатого скота, обусловленных технологическими стресс-факторами при предубойной подготовке животных.

В последние годы в нашей стране в зооветеринарной практике для предотвращения стрессовых ситуаций, возникающих при откорме и реализации скота, начали применять кремнеорганические соединения, относящиеся к синтетическим адаптогенам, обладающие высоким стимулирующим действием на разнообразные биологические объекты (1), авторское свидетельство, 541473, кл. А 23 К 1/22.

Также известно применение из той же группы препаратов мигугена в качестве средства для профилактики технологических стрессов у крупного рогатого скота (2). Дача этого препарата оказала положительное влияние на сокращение потерь прироста при выращивании молодняка, заметно снизила его возбуждение после технологических стрессов. Однако нет выбора среди фармакологических веществ этой группы.

Сущность данного изобретения заключается в том, что в качестве средства для профилактики технологических стрессов у крупного рогатого скота впервые применяют другое кремнеорганическое соединение "крезивал", представляющее комплексное содержание синтетических препаратов крезациона и мивала в соотношении 1:1.

Известно применение крезивала как стимулятора роста животных (3) и составной части кормовой добавки для молодняка крупного рогатого скота (4).

Использование же данного препарата в качестве средства, снижающего психологический стресс, вызванный предубойной подготовкой животных (транспортировка + голодная выдержка), в настоящее время неизвестно и применение его по новому назначению стало возможным после установления его эффективного действия на поведенческие реакции животных и снижение потерь живой массы при технологических стрессах.

Пример конкретного выполнения. Испытание препарата "крезивал" с целью выявления его антистрессового действия при технологических стрессах производства говядины проводилось на 60 бычках симментальской породы, разделенных по принципу аналогов на шесть групп, в совхозе-техникуме "Быковский" Волгоградской области согласно схеме опыта (см. табл. 1а).

Различие по группам заключалось в том, что за 7 суток до реализации животных на мясокомбинат им дополнительно скармливали мигуген или крезивал согласно схеме опыта. При этом доза мигугена была взята из рекомендованной ранее как оптимальная для снижения стрессового состояния у молодняка крупного рогатого скота, а крезивала - в изучаемых вариантах, препарат скармливался с концентратами. Расстояние транспортировки - 160 км.

Клинические показатели. Установлено, что в период воздействия технологических стресс-факторов (взвешивание, нагрузка, транспортировка, выгрузка) у животных возникало беспокойство, мышечная дрожь, расширение зрачков и др. При этом у них повышалась температура тела, учащались пульс и дыхание. Клинические показатели подопытных бычков представлены в табл. 1.

В контрольной группе за время транспортировки у бычков температура тела возрастала на 0,4^oС (Р<0,05), частота пульса - на 18,7% (Р<0,001) и дыхания - на 13,1% (Р<0,05).

oC (Р<0,05), частоте пульса 16,3% (Р<0,001) и частоте дыхания 8,0-9,1% (Р<0,05).

За период транспортировки в крови бычков контрольной группы количество эритроцитов возрастало на 14,9% (P<0,05):I опытной - на 5,4%, II - 10,2% (Р<0,05), III - на 6,7%, IV - на 5,5% и V - на 2,7%, лейкоцитов соответственно на 10,0; 1,2; 4,9; 1,2: 2,4 и 2,4%, общего белка - на 9,1 (Р<0,05); 3,3 (Р<0,05); 7,9 (Р<0,05) 6,1 (Р<0,05); 3,1 и 3,0%.

Повышение форменных элементов и сывороточного белка происходило не только за счет активизации обменных процессов в организме, но в результате дегидратации (потери жидкости) тканей тела животных. Об этом свидетельствует величина гематокрита, которая увеличивалась после транспортировки подопытного молодняка во всех группах, но наиболее значительно (на 13,2, Р<0,01) - в контрольной.

Заметим, что в период стресса в организме животных повышался липидный и углеводный обмены, в результате чего в крови увеличивался уровень липидов и сахара (в контрольной группе соответственно на 15,5 и 24,1%).

Скармливание молодняку испытуемых препаратов в целом не снимало у них полностью стрессового состояния, а только ослабило его действие. У них заметно снизилось возбуждение, нормализовалось по сравнению с контролем клиническое состояние.

Сокращение потерь живой и убойной массы подопытных бычков. Дача мигугена и крезивала опытным животным позволила сократить потери живой массы подопытных бычков в пути в зависимости от групп - от 25,8 до 30,8 кг или 5,8-6,93% (табл.3). Причем потери продукции у контрольных животных были больше, чем у сверстников I опытной на 4,3 кг (16,2%), II - на 2,0 (6,9%), III - на 2,8 кг (10,0%), IV - на 4,5 кг (17,1%) и V опытной - на 5,0 кг (19,4%).

Потери же при голодной выдержке составили 17,2-18,0 кг, то есть существенных различий между сравниваемыми группами по этому показателю не имелось.

В целом наибольшие потери живой массы отмечались у бычков контрольной группы - 10,80%, что больше, чем у молодняка I, II, III. IV и V опытных соответственно на 0,87; 0,27; 0,47; 0,89 и 0,92% или на 3,7; 1,3; 2,0; 3,8 и 4,1 кг.

Следовательно, наибольший эффект на снижение потерь живой массы бычков при транспортном стрессе дает мигуген в дозе 40 мг/кг живой массы (I опытная) и крезивал в количестве 40 и 50 мг/кг ЖМ (IV и V опытные группы).

Следует отметить, что использование испытуемых препаратов в качестве антистрессовых в скотоводстве позволяет несколько повысить убойный выход. В частности, у животных опытных групп он был выше на 0,25-0,47%, что объясняется как меньшим расходованием питательных веществ в период стрессовых нагрузок, так и снижением количества конфиската на 0,6-0,9 кг при отделке туш, поскольку опытные животные были более спокойными и меньше травмировались.

Экономическая эффективность. Использование мигугена и крезивала в качестве антистрессовых препаратов при предубойной подготовке молодняка крупного рогатого скота экономически выгодно, о чем свидетельствует экономическая оценка использования мигугена и крезивала в качестве антистрессовых препаратов (в расчете на I голову), представленная в табл. 4.

Включение в рацион испытуемых препаратов сопровождалось дополнительными затратами. Однако они не только окупились получением дополнительно продукции за счет сокращения потерь живой массы при транспортировке и предубойной выдержке, но и позволили увеличить прибыль от 11 до 41 руб. в расчете на 1 голову. Окупаемость использования препаратов составила 2,10-3,08 руб. на каждый вложенный рубль. При этом наибольший экономический эффект достигнут при скармливании мигугена в дозе 40 мг/кг живой массы и крезивала - 40-50 мг/кг.

Таким образом, проведенные исследования свидетельствуют о том, что наряду с мигугеном в качестве средства для профилактики технологических стрессов у крупного рогатого скота из группы кремнеорганических соединений можно применять крезивал за 7 суток до стресса в дозе 20-50 мг/кг живой массы на голову в сутки. Наиболее оптимальной и эффективной является доза 40-50 мг/кг ЖМ. При этом следует заметить, что крезивал не только сохраняет положительные качества мигугена, но и превосходит его по окупаемости препарата.

Источники информации 1. SU авт. св. 541473, кл. A 23 K 1/22, 1997.

2. SU авт. св. 1740000, кл. A 61 K 31/44, A 23 K 1/00, 1992.

3. Левахин В. И. Ковзалов Н.И, Галиев Б.Х., Прибылов В.Д., Сизов С.М. Влияние крезивала на интенсивность роста бычков. Сб. научных трудов ВНИИМСа, вып. 48, Оренбург, 1995, с. 87-90.

4. SU патент 2105496, кл. A 23 K 1/16, 1998.

Формула изобретения

Применение кремнеорганического препарата крезивала в качестве средства для профилактики технологических стрессов у крупного рогатого скота.

РИСУНКИ

Рисунок 1, Рисунок 2, Рисунок 3, Рисунок 4