Л патентно т^тннт;cc.^•л!-еи5лиотеь-л

 

255767

ОПИСАНИЕ

ИЗОЬ ЕтЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советокиз

Сациалистическик

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 23.XI I.1966 (№ 1122400/28-13) Кл. 53с, 4 с присоединением заявки №

Приоритет

МПК А 23b

УДК 664.8.036.536 (088.8) Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

Опубликовано 28.Х.1969. Бюллетень ¹ 33

Дата опубликования описания 20.III.1970

Автор изобретения

Е. Н. Шергин

ВЫО 1т.т и «т1

ПАТЕ НТт10. ц 1

Заявитель

АВТОКЛАВ ДЛЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ

15 Нагрев воды в автоклаве происходит следующим образом.

Открывают вентиль 2, и пар поступает через эжектор 8 в смесительный трубопровод 4 (сверху вниз), прп этом он увлекает воду, по20 ступающую из верхней части автоклава в трубопровод 4. В последнем пар конденсируется, нагревает воду, которая поступает через барботер 5 в нижнюю часть автоклава. При этом создается принудительная циркуляция воды в

25 автоклаве снизу вверх. Обратный клапан служит для предотвращения выброса пара через трубопровод 4 при нагреве воды при открытой крышке автоклава.

Охлаждается вода в автоклаве следующим

30 образом.

Изобретение относится в основном к консервной промышленности.

Известны автоклавы для стерилизации, например, пищевых продуктов, снабженные трубопроводами с запорной арматурой для подачи греющего пара и охлаждаемой воды.

Для устранения резких перепадов температуры в автоклаве и интенсификации циркуляции в нем воды предлагаемый автоклав снабжен двумя циркуляционными системами, первая из которых служит для нагрева воды греющим паром и ее циркуляции в автоклаве снизу вверх, а вторая — для охлаждения воды и ее циркуляции сверху вниз.

В каждую систему входят эжектор и смесительный трубопровод, а трубопроводы для подачи греющего пара и охлаждаемой воды подсоединены непосредственно к соответствующим эжекторам.

Кроме того, для предупреждения выброса пара из автоклава первая циркуляционная система снабжена обратным клапаном, установленным перед эжектором.

На чертеже схематично изображен предлагаемый автоклав.

В циркуляционную систему для нагрева воды паром входят паропровод 1 с вентилем 2, эжектор 8, установленный на конце этого паропровода, смесительный трубопровод 4, снабженный на нижнем конце барботером размещенным в автоклаве, и обратным клапаном б, установленным на верхнем конце.

В циркуляционную систему для охлаждения воды входят водяной трубопровод 7 с вентилем 8, установленный на конце этого трубопровода эжектор 9, смесительная труба 10 с вентилем 11, один конец которой подключен к низу автоклава, а другой, оканчивающийся барботером 12, размещен под крышкой автоклава.

Трубопровод 7 выполнен с ответвлением И, снабженным вентилем 14, который служит для подачи воды в автоклав.

255767

1Г

Составитель М. Андреева

Техред Т. П. Курилко Корректор А. П. Васильева

Редактор А. Бер

Заказ 508/6 Тираж 480 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, )К-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, д. 2

При открытых вентилях 8 и 11 по трубопро воду 7 поступает охлаждаемая вода, которая попадает в эжектор 9 (снизу вверх) . Проходя эжектор, охлаждаемая вода захватывает поступающую снизу автоклава горячую воду.

В верхней части трубопровода 10 охлаждаемая вода смешивается с горячей и поступает через барботер 12 в верхнюю часть автоклава.

При этом в автоклаве создается принудительная циркуляция воды сверху вниз.

Автоклав перед стерилизацией заполняется водой через ответвление 18.

Предмет изобретения

1. Автоклав для стерилизации, например, пищевых продуктов, снабженный трубопроводами с запорной арматурой для подачи греющего пара и охлаждаемой воды, отличающийся тем, что, с целью устранения резких перепадов температуры в автоклаве и интенсификации циркуляции в нем воды, автоклав снабжен двумя циркуляционными системами, первая из которых служит для нагрева воды из автоклава греющим паром и ее циркуляции в нем снизу вверх, а вторая — для охлаждения воды и ее циркуляции сверху вниз автоклава, при этом каждая система включает в себя эжектор и смесительный трубопровод, а трубопроводы для подачи греющего пара и охлаждаемой воды подсоединены непосредственно к соответствующим эжекторам.

2. Автоклав по п. 1, отличающийся тем, что, 15 с целью предупреждения выброса пара из автоклава, первая циркуляционная система снабжена обрагным клапаном, установленным непосредственно перед эжектором.