Способ получения миндального масла
257691
4ЕВЕНСОМСЕе. Нйч ЪМаи а Ч
Республик ОllИСАНHЕ
ИЗОБРЕТЕН ИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Зависимое от авт. свидетельства №вЂ”
Заявлено 10.Ч11.1967 (№ 1255965131-16) Кл. 30h, 2/03 с присоединением заявки №вЂ”
Комитет по делам
МПК А 61k
УДК 615.45:615.415. .7 (088.8) Приоритет—
Опубликовано 20.Х1.1969. Бюллетень ¹ 36
Дата опубликования описания 11.1.1971 иаооретений и открытий при Совете Министров
СССР
Авторы изобретения
А, У. Умаров, Г. А. Степаненко, А. Л. Маркман, Н. П. Полиевцев и E. И. Кирюшина
Заявитель
Институт химии растительных веществ АН Узбекской ССР
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МИНДАЛЬНОГО МАСЛА
Предмет изобретения
Известе н способ получения миндального масла из семян миндаля культурного, запасы которого весьма ограничены и в значительной степени используются для производства различных кондитерских изделий.
Цель изобретения — расширение сырьевой базы для получения миндального масла.
Для этого предложен способ получения миндального масла из семян миндаля, при осуществлении которого используют семена диких миндалей Amygdalus Spinossisima, Amygdalus Bucharica u Amygdalus Petounnicovii и обрабатьрвают их экстракционным бензином с последующим удалением растворителя в вакууме.
Миндальное масло, получаемое из семян диких миндалей, по физико-химическим показателям и по составу не отличается от получаемого из семян культурного миндаля.
Пример. 5 a миндальных косточек с маслиничностью 27,2% дробят, отделяют ядро от шелухи и измельчают на электрической мельнице. Полученную массу помещают в делительную воронку и непрерывно экстрагируют в течение 5 час экстракционным бензином. Экстракт фильтруют, отгоняют бензин и сушат в вакууме при 50 — 60 С. Получают 1,3 г миндального масла, что составляет 95,5% от содержания его в исходном сырье.
Способ получения миндального масла из семян миндаля, от тачающай ся тем, что, с целью расширения сырьевой базы, в качестве исходного сырья используют семена диких миндалей: Amygdalus Spinossisima, Amygdalus. Bucharica, Amygdalus Petounnicox и и обрабатывают их экстракцпонным бензином с госледующим удалением растворителя в вакууме.
