Способ выращивания дрожжей

Авторы патента:

Б. А. Глазман, В. И. Минакова , Е. А. Бернштейн

C12N1/38 - химическая стимуляция роста или активности путем введения химических соединений, не являющихся существенными факторами роста; стимуляция роста путем удаления химического соединения (C12N 1/34 имеет преимущество)

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ЗО2361

Союз Соеетския

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 08.Х.1969 (№ 1368524/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 28.И.1971. Бюллетень № 15

Дата опубликования описания 18.VI.1971

МПК С 12Ь 3/14

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

УДК 663.14.038.3 (088.8) Авторы изобретения

Заявитель

Б. А. Глазман, В. И. Минакова и Е. А. Бернштейн

Северо-Кавказский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института биосинтеза белковых веществ

СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ДРОЖЖЕЙ

Предмет изобретения

Изобретение касается способов выращива ния дрожжей.

Известен способ выращивания дрожжей на питательной среде, содержащей углеводородные фракции нефти в присутствии водных минеральных солей и стимулятора роста.

Цель изобретения вЂ” интенсификация процесса и увеличение выхода биомассы. Эта цель достигается тем, что в качестве стимулятора роста используют ферри-левоглюкозанат цинка.

Пример. В двух ферментерах параллельно осуществлялось непрерывное выращивание дрожжей. К подаваемой питательной среде, содержащей минеральные соли и очищенные жидкие парафины нефти, добавляли 0,1 вЂ” 1 > ферри-левоглюкозаната цинка. Добавка 0,1% стимулятора к питательной среде в процессе выращивания дрожжей дала возможность увеличить концентрацию парафина в среде с 0,8вЂ”

1,06% до 1,6%, концентрацию биомассы в сре5 де,с 27,4 вЂ” 23,9 г/л до 33,9 вЂ” 36,3 г/л, содержание белка в дрожжах с 49,1% до 53,1 вЂ” 54,0%.

10 Способ выращпгания дрожжей на питательной среде, содер;кащей углеводородные фракции нефти в присутствии водных минеральных солей и стимулятора роста, отлпчаюипйся тем, что, с целью интенсификации процес15 са и увеличения выхода биомассы, в качестве стим Iÿòора роста используют ферри-левоглюкозанат цинка.

П ь.-\^;;л;-! au/- -^ jинститут биохимии и физиологии микроорганизмов ivh-'cf^ljp.v:-;- г,!1лй ' // 265830

Способ получения l-глутаминовой и l-пирролидон- карбоновой аминокислот // 257370

Способ размножения микроорганизмов // 189787

Способ выращивания микроорганизмов // 178768

Активатор процесса сбраживания сахаросодержаших растворов // 175022

Патент 156516 // 156516

Способ интенсификации роста дрожжей, например пекарских, с применением биогенных стимуляторов // 151973

Способ повышения ферментативной активности плесневых грибов // 136291

Способ обработки пивных дрожжей // 135064

Средство для стимулирования прорастания семян эспарцета и повышения урожайности кукурузы // 2137834

Способ управления биохимическим процессом // 2148643

Изобретение относится к методам синтеза биохимических соединений с использованием ферментов или микроорганизмов, а именно к области биохимических процессов, и может быть использовано в различных областях биотехнологического синтеза

Регулятор роста и способ повышения биохимической активности микроорганизмов и растений // 2171577

Изобретение относится к органической химии и биотехнологии, а именно к регулятору роста растений и микроорганизмов

Способ стимулирования биосинтеза антибиотиков // 2172344

Изобретение относится к области биотехнологии и касается производства антибиотиков микробиологическим методом

Способ активации симбиоза растений с эндомикоризным грибом // 2176445

Изобретение относится к микологии и физиологии растений, а именно к эндомикоризным грибам, образующим микоризу везикулярно-арбускулярного типа с растением

Способ культивирования бифидобактерий в молоке // 2205217

Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано при производстве пробиотичерких продуктов на молочной основе

Способ стимуляции микроорганизмов рода pseudomonas при выращивании зерновых культур // 2214704

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к почвоведению

Способ ускорения процесса жизнедеятельности микроорганизмов // 2233319

Изобретение относится к микробиологической промышленности, к производству спирта, вина, пива, кваса, к очистке сточных вод и других производствах, использующих в технологических процессах микроорганизмы

Способ культивирования микроорганизмов - пробиотиков // 2233322

Изобретение относится к биотехнологии, может быть использовано в пищевой и медицинской промышленности

Способ выращивания кормовых дрожжей // 2233874

Изобретение относится к способу выращивания кормовых дрожжей Candida scottii на питательных средах агар-глюкоза (1:1) и сусло-агар и может быть использовано при производстве кормовых дрожжей