Электрическая печь для выпечки кондитерских и подобных изделий

 

! (ласс 21h, 4!в

¹ 88014.

ССС!

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

М. А. Шиша

ЗЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

КОНДИТЕРСКИХ И ПОДОБНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Заявлено 23 августа 1919 г. за ¹ 03"3-1:и 1о<текнику Ос.О1) Опубликовано в <Ь|от!с!стене изобрсT! II,".,>, : за 1<1:)1 г.!

: .". "0-Техническая иблиотека ?4

11з0ОреГ Ililc ОГиоси 1ся к совершс!Гство!яиию электрических печей для выпечки кондитерских и подобных изделий, с иагреьательнызш элементами, расположенными над подом и под иим.

Отличительная особешюсть описы132см01! э:!ек!))ическОЙ 1!ечи 221 лlОчается ь том, что для экономии эг!ектроэнсргии и для регулирования режима выпечки в широких пределах электро !агреватсльные элементы выполнены подвижными в 130!)TIIкальиом направлении.

1-1;! чертеже изобра?кена печь с подвижными 1игревательными систсМЯМИ.

Электрическая печь изготовляется из железа и асбошифера с размерами внутри: ширина 500 .!1,!1, высота

270 мм, глубина 840 л,!1, и разделяется по высоте на два отделения: верхнее рабочее пространство и верmII!I подогрев высотой 200.и.!1, иижисе— для ш!жиего подогрева высотой

70 212!.

Нагревательные элементы 1. ((,!!1, 1V V i:

Г!)ОРМЫ, Б КОТО!)Ыс 321:.,12ДЬ!БЯ TCII

11!1);ромо!33я проволока 1 Б два ряда. состав.lяя дв!. 112p;I, I;I! 1hllhlc ветви.

1 1р0!30. !О! .2 защищс!!2 Б тОрl!<1. . э. 1е—

МС!ITO!3 О Г ВЗЯИМИОГО CОИРИКО 110130ния фар!роровы<ми трубкам; ?. Элементы соединяются между собой пру:ниииы. lи зажима)и! <). T31aIIL жс зажи)!ы скользят при вертикальном перемещении (и!1 чертеже псремс1ЦЕ!И1С ЭЛЕ)1ЕIIT013 ПОКЯЗЯИО СТРСЛКЯ3!И) ПО !1СПО 1БИ?КИЫ31 КОИТ21 ТЯМ, вмоитиро132ниым во внутрен!иис 00ковыс стен!к;! пс ш !I II! Б 2c001!illферную доску, которая вкладывается

Б мс1 я;1;и!

H<2l Реватслыlыс э, ll .)Ic!!T!>I Р2си0лагаются иа роликах 4 и ), занимая

i;co рабочее пространство пс ш. При помощи системы блоков 6 ролики 4 и

5 с нагревательными элементами перемещаются в вертикальном направ