Устройство для удаления оперения с тушек птицы

 

Союз Советсиин, Социалистические

Рес ублии

ОП ИСАЙИ Е

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ iii 88465(i (6I ) Дополнительное к авт. саид-ву (22) Заявлено 10.01.79 (21) 27)1875/28-13 с присоединением заявки ¹ 2912771/28-13 (28) Приоритет (5 I ) M. Кд.

А 22,С 21/02

Рвуаерстеенный квинтет

CCCP ае йенни нэабретеннй н етеритнй

Опубликовано 30,11.81, Бюллетень ¹ 44

Дата опубликования описания 30.!1.81 (53) УДК 637.54 (088.8) (72) Авторы изобретения!

И. Нездиймынога 1

В. А. Селютин, В. П. Булах и В, /

/ и (7 I ) заявители (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ОПЕРЕНИЯ

С ТУШЕК ПТИЦЫ

Изобретение относится к машиностроению для мясной промышленности и предназначено для использования на птицеперерабатывающих предприятиях.

Известно устройство для удаления оперения с тушек птицы, содержащее раму, на которой укреплены каркасы с рабочими панелями, несущими перосъемные элементы, укрепленные с помощью подшипниковых узлов на приводных валах, соединенных между собой. посредством передаточного механизма, состоящего из блоков фрикционов и пружин (1).

Передаточный механизм этого устройства недостаточно защищен от воды щитками и шторками в местах проемов между подшипниковыми узлами, имеющими возможность продольного перемещения, в результате чего ои подвергается коррозии, изменяется коэффициент трения между ларами фрикционов, что вызывает их преждевременный износ и выход из строя устройства.

Цель изобретения — повышение срока службы устройства путем исключения попадания во. ды в передаточный механизм, Поставленная цель достигается тем, что в устройстве, содержащем, раму, на которой укреплены каркасы с рабочими панелями, несущими перосъемные элементы, укрепленные с помощью

5 подшнпниковых узлов на приводных валах, соединенных между собой посредством передаточного механизма, состоящего из блоков фрик ционов и пружин,подшипниковые узлы установлены жестко, ведомые фрикционы эакренлены на приводных валах перосъемных элементов, а ведущие установлены на общем валу, расположенном перпендикулярно приводным валам, и имеют возможность продольного перемещения, нри этом пружины расположены между ведущи1S ми фрикционами каждого блока, при этом пружины закрыты защитным кожухом, например пластмассовой трубкой.

На фиг. 1 изображено устройство, общий вид; на фиг. 2 — рабочая панель, вид сверху; на фиг. 3 — сечение.А-А на фиг. 2..

Устройство содержит раму 1, на которой симметрично расположены каркасы 2 с рабочими панелями 3. Рабочие панели 3 выполнены заодно с подшипниковыми углами 4, в которых

8846

1. Устройство для удаления оперения с тушек птицы, содержащее раму, на которой укреплены каркасы с рабочими панелями, несущими перосъемные элементы, укрепленные с помощью подшипниковых узлов на приводных валах, соединенных между собой посредством передаточного механизма, состоящего иэ блоков фрикционов и пружин, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения срока службы устройства путем исключения попадания воды

s передаточный механизм, подшипниковые узлы установлены жестко, ведомые фрикционы закреплены на приводных валах перосъемных элементов, а ведущие установлены на общем валу, расположенном перпендикулярно приводным валам, и имеют возможность продольного перемещения, при этом пружины расположены

40 между. ведущими фрикционами каждого блока.

2. Устройство по п. 1, о т л и ч а ю щ ее -с я тем, что пружины закрыты защитным кожухом, например пластмассовой трубкой. собраны приводные валы 5 с перосъемными элементами 6 на одном конце и ведомыми фрикционами 7 на другом. Перосъемные элементы 6 содержат диски 8 с рифлеными эластичными пальцами 9. К панели 3 крепятся подшипниковые опоры 10 общего вала 11, на котором размещены с возможностью продольного перемещения по нему и шпонкам 12 ведущие фрикционы 13. Между ведущими фрикционами

13 каждого блока размещены пружины 14, 10 прижимающие их к ведомым фрикционам 7.

Пружины 14 закрыты защитным кожухом 15 (например пластмассовой трубкой). В соосные отверстия 16 ведущих фрикционов 13 каждого блока при сборке и разборке передаточного механизма вставляются стяжные болты 17, сжимающие ведущие фрикционы 13 и пружины 14.

Перосъемные элементы б приводятся во вращение передаточным механизмом от электродвигателя 18 посредством гибкой передачи (например Zp клиновым ремнем) 19, через шкив 20. Натяжение гибкой передачи 19 производится натяжным роликом 21. В зоне обработки птицы со стороны перосъемных элементов 6 к каркасу 2 крепится стенка 22. В верхней части каркасов 2 имеются трубы 23, между которыми проходят подвески 24 конвейера 25. По трубам 23 подается вода для орошения тушек птицы.

Устройство работает следующим образом.

Тушки птицы на подвесах 24 конвейера 25 проходят вдоль рабочих панелей 3, первсъемные элементы б которых, вращаясь, рифлеными пальцами 9 удаляют оперение с тушек птицы, при этом последние орошаются водой из труб

23. Сообщение вращательного движения перосъемным элементам б посредством передаточного механизма с ведущими фрикционами 13, установленными на общем валу 11, расположенном перпендикулярно приводным валам 5, подшипниковые узлы 4 которых установлены жестко, составляя с рабочими панелями 3 одно це- лое, обеспе швает эффективную защиту передаточного механизма от воды и повышает срок его службы, а размещение. пружин 14 между ведущими фрикционами 13 каждого блока обеспечивает непрерывный контакт рабочих поверх- 4 ностей фрикционов 7 и 13.

Защитный кожух 15 предохраняет пружины

14 от воздействия внешней среды и возможных

56 4 повреждений, предотвращает попадание смазки с пружин 14 на рабочие поверхности фрикционов ? и 13. Применение в устройстве в качестве передаточного механизма рабочей панели групповой фрикционной передачи с пересекающимися осями валов (конической или лобовой) с подшипниковыми узлами приводных валов ведомых фрикционов, установленными жестко и составляющими с рабочей панелью одно целое (проемы между ними отсутствуют), обеспечивает герметичность передаточного механизма, его устойчивую работу и повышает срок службы устройства. Наличие общего вала у передаточного механизма дает возможность компановки привода рабочих панелей от двух электродвигателей вместо шести у известного устройства, что уменьшает шум, количество типоразмеров деталей и на 25% сокращает занимаемую устройством производственную площадь.

Формула изобретения

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1, Авторское свидетельство СССР по заявке

Nо 2607027/28-13, кл. А 22 С 21/02, 1978.

884656

Фиг фиг3

Составитель О. драгунова

Техред М.Рейвес

Корректор М, Пожо

Редактор Н. Кешеля

Подписное

Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул. Проектная, 4

Заказ 10307/4 Тираж 422

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5