Способ получения стимулятора роста дрожжей

 

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН

119) (11) си, С 12 N I/38

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н ABTOPCHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНЯТИЙ (21) 3760902/28-13

{ 22) 21.03.84 (46) 15.12.85. Вюл, И - 46 (71 ) Научно-производственное гидролизное обьединение "Гидролизпром" (72) Л.К.Стахорская, М.H.Ñèáàðîâà, И.Н.Раскин, В.ф.Гитерман, В.А.Козловская и Н.И.Вальчук (53) 663.13(088.8 ) (56) HQBaKQBcKaH С.С. Справочник технолога .дрожжевого производства. — И.:

Пищевая промышленность, 1973, с,7284.

Авторское свидетельство СССР

Ф 181083, кл. С 07 g 1/00, 1966. (54)(57) 1, CIIOC0I: ПОЛучЕНИЯ CTMMmSTOPA РОСТА ДРОЖЖЕЙ, предусматривающий окисление технических лигнинов при повьппенной температуре с последующим осаждением кислотой и выделением продукта, о т л и ч а -ю щ и йс.я тем, что, с целью повышения выхода дрожжей и защиты окружающей среды от токсических выбросов, в качестве окисляющего агента используют кислород воздуха, а процесс окисления осуществляют в щелочной среде, содержащей 1 5-47 гидроокиси натрия или соды, при давлении воздуха I 01,5 ИПа в течение 2-8 ч а выделение продукта проводят подкислением соляной кислотой.

2, Способ по и. I о т л и ч а юшийся тем, что окисление проводят при 100-180 С.

По окончании, процесса раствор от- 35 фильтровывают от неокисленного остатка и подкисляют минеральной кислотой, например соляной, до рН 1,0 - 2,0, Выпавший осадок отфильтровывают и промывают до нейтральной реакции во- 40 дой. Готовый продукт имеет пастообразную консистенцию и содержит 1013Х сухих веществ. Выход продукта составляет 10-38Х от исходного гидролизного лигнина. Добавка полученного продукта к гидролизной среде в количестве 0,001-0,1Х по сухим веществам повышает выход дрожжей на 8-26% по сравнению с контролем (средой без стимулятора) . Дрожжи соответствуют требованиям ГОСТ.

Пример 1. 500 r гидролизного лигнина помещают в автоклав, заливают 5 л 4Х-ного водного раствора гидроокиси натрия, нагревают до 55

180 С при давлении воздуха 1,5 МПа и перемешивании в течение 2 ч. Раствор отфильтровывают, подкисляют соляной

4 11981

Изобретение относится к микробиологической промьпплеиности, а именно к способу получения стимулятора роста микроорганизмов, в частности, кормовых дрожжей. 5

Цель изобретения — повышение выхода дрожжей и защита окружающей среды от токсических выбросов. ".Способ состоит в том, что гидролизный лигнин (негидролизуемая часть 10 растительного сырья) подвергают окислению кислородом воздуха. При этом

1 происходит разрыв С=О и C=C связей структурных единиц и обогащение вновь образовавшихся фрагментов кислородсодержащими функциональными группами.

По элементному составу, оптической плотности, наличию и количеству функциональных групп,.в частности 20 хинонных группировок, препарат близок к гуминовым веществам, известным стимуляторам роста растений и микроорганизмов.

Препарат обладает биологически 25 активными свойствами, добавление его к питательным средам увеличивает выход кормовых дрожжей, Окисление гидролизного лигнина осуществляют кислородом воздуха в водном растворе, содержащем 1,5-4% гидроокиси натрия или соды, при 100180 С, давлении 1,0-1,5 МПа в течение 2-8 ч °

17 2 кислотой до рН 1,О, Выпавший осадок отфильтровывают и промывают водой до нейтральной реакции. Выход продукта составляет 37,97 от исходного лигнина.

Пример 2. 500 r гидролизного лигнина помещают в автоклав, заливают 5 л 2Х-ного водного раствора гидроокиси натрия, нагревают до о

100 С при давлении воздуха 1,0 МПа и перемешивают в течение 4 ч. Выпавший осадок отфильтровывают, как в примере 1, Выход продукта составляет 10Х от исходного лигнина.

Пример 3. Способ осуществляют аналогично примеру 2, но нагревают до 150 С при давлении возо духа 1,5 ИПа в течение 8 ч. Выход продукта составляет 33,7% от исходного лигнина.

Пример 4. Способ осуществляют аналогично примеру 1 при концентрации водного раствора гидроокиси натрия 1,0%. Выход целевого продукта снижается до 4,47. от исходного лигнина.

Пример 5. Способ осуществляют аналогично примеру 2 но при нао греве до 80 С. Выход целевого про-. дукта снижается до 5,07. от исходного лигнина.

Пример 6, Способ осуществляют аналогично примеру 2, но о при нагреве до 200 С. Выход целевого продукта снижается до 7,0% от исходного лигнина.

Из приведенных примеров осуществления способа следует,.что оптимальной температурой для получения целевого продукта являются 100-180 С. о.Снижение температуры вызывает падение выхода целевого продукта, а повышение — приводит к его деструкции до низкомолекулярных соединений. Процесс ведут при концентрации щелочного агента 1,5-4,07. Снижение до 1,0Х приводит к резкому падению выхода целевого продукта, а увеличение концентрации свыше 4,07 экономически нецелесообразно.

Получаемый продукт биологически активен, В табл.1 проведены данные по влиянию различных дозировок пре» парата на дрожжи, выращиваемые на гидролизной среде с содержанием редуцирующих веществ (PB), равным

1, 57., з 119811 7

Таблица

Таблица 2) Концентрация стимулятора, (по сухому весу) Выход абсолютно сухих дрожжей по сравнению с контролем,X

Выход абсолютно сухих дрожжей

Дозировка аппарата, 7. (по сухому весу) Прототип Предлагаемый стимулятор г/л 7 от от

PB контр.

0,001 100 108

0,002 112 112

0,005 112 l l4

103

0,0005 6,6

44,5

108

46,0

6,9

0,001

0,005

0,01

114

47,0

7,0

48,3

116

7,2

118

7,5

50 0

0 05

126

805 540

0,1

Составитель Л.Минеева

Техред М. Гергель Корректор А.Обручар

Редактор К.Волощук

Заказ 7689/28 Тираж 524 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", r.ужгород, ул.Проектная,4

Наибольший эффект по увеличению выхода дрожжей достигается при содержании в среде О,l препарат—

126Х от контроля. Минимальная активная концентрация стимулятора составляет 0,0017. При этой дозировке выход дрожжей возрастает на 8 по сравнению с контролем.

В табл.2 приведены результаты по выращиванию дрожжей на гидролизных средах с добавкой 0,001-0,0057 хинонных нитрополикарбоновых кислот (прототип)и предлагаемого стимулятора °, Внесение в гидролиэную среду

0,005-0,002Х хинонных нитропропилкарбоновых кислот (прототип) позволяет повысить выход дрожжей на 12Х по сравнению с контролем. В концентрации О,OOIX стимулятор неактивен, При внесении 0,005-0,0027 предлагаемого стимулятора выход дрожжей увеличивается на 14-12Х по сравнению с контролем. Приснижении доэировкидо 0,0017 препарат сохраняетактивность. выход дрожжей на 8Х превышаетконтрольный.

Таким образом, предлагаемый стимулятор проявляет активность в концентрации в два раза меньшей, чем прототип(О,OOIX) а в концентрации

У

0,002-0,0057. даетаналогичный эффект.

Окисление технического лигнина кислородом воздуха в щелочной среде с последующим. осаждением целеного продукта минеральной кислотой упрощает технологию вследствие замены окисляющего агента, не имеет токсичных выбросов, загрязняющих окру35 жающую среду окислами азота, и позволяет получить стимулятор роста дрожжей, поактивности превосходящийстимулятор, полученныйиэвестньм способом.