Способ очистки кочанов капусты от поврежденных листьев

Авторы патента:

A23N7 - Снятие кожуры с плодов и овощей при их массовой переработке (устройства для снятия кожуры с лука A23N 15/08; устройства для снятия кожуры с овощей и фруктов в домашних условиях A47J 17/00)

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК, SU 1230584 А 1 (51) 4 А 23 N 7/00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ с $ «g

H Д ВТОРСКОМ .Ф СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3425626/28-13 (22) 19.04.82 (46) 15.05.86. Бюл. № 18 (72) Л.Н.Кошкин и В.Л.Кошкин (53) 631.358(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

¹- 978820, кл. А 23 N 7/00, 1981. (54)(57) СПОСОБ ОЧИСТКИ КОЧАНОВ КАПУСТЫ ОТ ПОВРЕЖДЕННЫХ ЛИСТЬЕВ путем их удавЂ” ления, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности, удаление поврежденных листьев осуществляют в поле действия центробежных сил путем вращения каждого кочана относительно

его собственной оси со скоростью, достаточной для отрыва поврежденных листьев.

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ /"

1230584

Изобретение относится к способам массовой обработки плодов и овощей, а более конкретно к способу очистки кочанной капусты от поврежденных верхних листьев.

Устройство включает шпиндель I c острыми выступами 2. Над шпинделем

1 соосно с ним закреплена подпружиненная игла 3 с ограничителем 4.

Шпиндель 1 связан с регулируемым приводом 5.

Способ осуществляют следующим образом.

Составитель О.Драгунова

Техред И.Гайдош Корректор С.Черни

Редактор N.Òîâòèí

Заказ 2470/6 Тираж 543 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб,, д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, r Ужгород, ул. Проектная, 4

Цель изобретения вЂ” повышение производительности труда.

На чертеже изображено устройство для осуществления предлагаемого способа.

Кочан каггусты 6 закрепляют в шпин= деле 1, имеющем острые выступы 2, подкрепляют подпружиненной иглой 3.

После этого с помощью регулируемого

5 привода 5 кочан капусты 6 вращают в поле действия центробежных сил со скоростью, достаточной для отрыва поврежденных листьев, и поврежденные листья, грязь, гниль, слизь разлетаются в разные стороны. Устройство может быть закрыто защитным ограждением.

Подбирая обороты шпинделя, можно регулировать глубину очистки. Подпружиненная игла компенсирует различные размеры кочанов капусты.

При таком способе очистки на один кочан тратится 2-5 с, при других методах вЂ” несколько минут. Таким образом повышается производительность.

Способ очистки кочанов капусты от поврежденных листьев

Устройство для автоматической сортировки початков кукурузы // 1204178

Устройство для разделения луковиц чеснока на зубки // 1204175

Устройство для очистки овощей и фруктов от кожуры // 1204174

Устройство для очистки овощей // 1194374

Машина для мойки и очистки корнеклубнеплодов // 1191056

Устройство для паротермической очистки овощей и фруктов // 1165350

Устройство для очистки плодов // 1161068

Устройство для очистки кочанов капусты // 1144682

Устройство для очистки плодов сельскохозяйственных культур, преимущественно чеснока // 1132902

Способ переработки картофеля и овощей // 2115349

Изобретение относится к переработке овощей и картофеля, в частности к очистке от кожуры, подготовке к последующему замораживанию или другому использованию картофеля и овощей и может применяться в пищевой и перерабатывающей промышленности

Способ очистки плодоовощной продукции и картофеля от кожуры // 2135050

Установка для отделения пробки и луба с корневой массы солодки // 2150807

Аппарат для отделения пробки и луба лакричного корня // 2150808

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к устройствам для отделения пробкового и лубяного слоев с лакричного корня

Устройство для удаления верхнего слоя с корней и корневищ лакрицы // 2150809

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности к устройствам для удаления верхнего слоя - пробки и луба - с корней и корневищ лакрицы

Ротор для отделения пробки и луба с поверхности корней и корневищ лакрицы // 2150810

Изобретение относится к области сельского хозяйства и предназначено для первичной обработки лекарственного сырья - корневой массы лакрицы - для химической, пищевой, табачной и фармацевтической промышленности

Валец для первичной подработки корней лакрицы // 2150811

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к аппаратам для первичной подработки корней лакрицы в качестве исходного сырья химической, табачной, пищевой и фармацевтической промышленности

Битер для удаления пробки и луба с корней солодки // 2151483

Очиститель корней солодки // 2151484

Рабочий орган для удаления верхнего слоя с корней солодки // 2151486

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано для удаления верхнего слоя с корней и корневищ солодки