Аппарат для выращивания микроорганизмов

 

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК

4 @ М

В ,1

1 !

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К А ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

11 lO 7

Фиг.1

9 12

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (61) 569594 (21) 3830217/28-13 (22) 25.12.84 (46) 23.05.86. Бюл. У 19 (72) А.А. Чечура (53) 663.14.032(088,8) (56) Авторское свидетельство СССР

9 569594, кл. С 12 М 1/14, 1974. (54)(57) АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

МИКРООРГАНИЗМОВ по авт. св. У 569594, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности аппарата путем увеличения кратности

„„SU„„1232678 А 2 д11 4 С 12 М 1/14 циркуляции среды, в каждой секции между днищами диффузора и стакана по касательной к выходному кольцевому соплу самовсасывающей турбины размещены две пары направляющих пластин, закрепленных в местах. пересечения диффузора с радиальными перегородками секции, причем каждая пара пластин соединена кольцевой перемычкой, при этом направляющие пластины и днища, каждого диффуэора и стакана образуют расширяющийся в направлении потока газожидкостной смеси канал для прохо-" да ее под теплообменники.

1232678

Изобретение относится к микробиологической промышленности, в частности для выращивания дрожжей на н-парафинах нефти, и является усовер1пенствованием изобретения по авт. св.

У 569594.

Цель изобретения — повышение производительности аппарата путем увеличения кратности циркуляции среды.

На фиг, 1 схематично иэображен 10 аппарат для выращивания микроорганизмов, вертикальный разрез; на фиг. 2 часть циркуляционного канала секции аппарата, показывающая расположение направляющих пластин и соединяющих 15 их кольцевых перемычек относительно аэрирующего и перемешивающего устройства, вид сверху; на фиг. 3 — разрез

А-А на фиг. 2.

Аппарат для выращивания микроор- 20 ганизмов содержит емкость 1, в которой по оси установлен цилиндр 2 с образованием центральной с.екции и кольцевого пространства между цилиндром и стенкой емкости.1 В кольцевом пространстве концентрично друг другу размещены U-образные диффузор 3 и стакан 4, кроме того, оно разделено радиальными перегородками 5 на секции 6. При этом диффузор 3 и ста- 30 кан 4 образуют в каждой секции U-образный циркуляционный канал 7. В дан ных частях диффузора 3 и стакана 4 в каждой секции выполнены отверстия, в нижней части циркуляционного канала

7 размещено аэрирующее и перемешиваюmee устройство, выполненное в виде самовсасывающей турбины, с выходным кольцевым соплом 8. В вертикальных участках циркуляционного канала 7 40 в каждой секции установлены теплообменники 9. Центральная секция аппарата снабжена U-образными диффузором

10 и стаканом 11 с образованием между ними циркуляционного канала, в кото- 45 ром размещены такие же аэрирующее и перемешивающее устройство и теплообменники. В каждой секции аппарата в циркуляционном канале 7 между днищами диффузора 3 и стакана 4 по ка- БО сательной к выходному кольцевому соп-лу 8 самовсасывающей турбины размещены две пары направляющих пластин 12, закрепленных в местах пересечения диффузора 3 с радиальными перегород- у ками 5 секции ° Между собою каждая пара пластин 1.2 соединена кольцевой перемычкой 13, при этом направляющие пластины 12, днища диффузора 3 и ста— кана 4 образуют расширяющийся в направлении потока газожидкостной смеси канал для прохода ее под теплообменники 9. Направляющие пластины 12 мо-. гут быть прикреплены также для жесткости к днищам диффузора .3 и стакана 4.

В аппарате предусмотрены воздуховоды 14, сообщенные с горловинами каждой самовсасывающей турбины с кольцевым соплом 8, а также необходимые технологические патрубки.

Аппарат работает следующим образом.

Согласно технологическому регламенту в определенных секциях аппарата проводят разбраживание, выращивание микроорганизмов и дображивание с получением готового продукта. Для создания оптимальных условий указанных процессов культуральную среду аэрируют и перемешивают с помощью самовсасывающей турбины. Вращаясь от электродвигателей, самовсасывающая турбина подсасывает через воздуховоды 14 воздух из атмосферы.

Засасывают через горловину культуральную жидкость, смешивают ее с воздухом и выбрасывают из выходного кольцевогo сопла 8 газожидкостную смесь с помощью направляющих пластин

12 под теплообменники 9, размещенные в вертикальных участках циркуляционных каналов 7. Пройдя через теплообменники 9, культуральная жидкость опускатеся вниз снаружи стенок стакана 4 и внутрь диффузора 3, снова поступает в самовсасывающую турбину и отсюда выбрасывается по циркуляционному каналу 7 в теплообменники 9, Использование направляющих пластин 12 позволяет направлять весь поI ток газожидкостной смеси непосредственно в вертикальные участки циркуляционного канала 7 под теплообменники 9, исключая при этом ее выброс на радиальные перегородки и обусловленную этим обратную реакцию, а также вращение жидкости вокруг турбины с кольцевым соплом 8,,избежать потерь энергии, увеличив за счет этого насосный и эжекционный эффекты аэрирующего и перемешивающего устройства, и повысить кратность циркуляции культуральной среды, что позволит повысить производительность аппарата на 5-67.

1232678

12

Составитель 10. Уткин

Редактор Н, Гулько Техред И.Попович Корректор М. Максимишинец

Заказ 2737/27 Тираж 490 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, r. Ужгород, ул, Проектная, 4