Протирочная машина

 

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к оборудованию для производства томатной пасты, соков, шоре и других продуктов. Целью изобретения является расширение технологических возможностей машины путем сохранения равномерного зазора между кромками бичей и барабаном, при изменении угла опережения бичей. Поверхность сетчатого барабана 1 выполнена в виде однополостного гиперболоида, конфигурация которого изменяется в соответствии с заданным углом опережения бичей 3, Для этого барабан изготовляют в виде перфорированных планок , примыкающих друг к другу и с помощью штифтов 7 шарнирно закрепленных в кольцевых пазах неподвижного 5 и поворотного 6 колец. При повороте последнего относительно нулевого положе-0 ния на угол до 5 поверхность сита кусочно-линейно аппроксимирует семей- g ство однополостных гиперболоидсв.Зил. ® / 3 с с оа ЬС) () i4

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН (51)4 А 23 N 15/00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3924371/30-13 (22) 30.05,85 (46) 30,08,87, Бюл. Р 32 (71) Кишиневский политехнический институт им. С. Лазо (72) Б.П. Саушкин, А.В. Вэску, О.Г. Быкова и В.В. Кябуру (53) 664.8.022.1(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

У 1181615, кл. А ?3 N 15/00, 1984. (54) ПРОТИРОЧНАЯ МАШИНА (57) Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к оборудованию для производства томатной пасты, соков, пюре и других продуктов. Целью изобретения является расширение технологических возможностей машины путем

„„SU„„) ЗЗЗ294 Д 1 сохранения равномерного зазора между кромками бичей и барабаном при изменении угла опережения бичей. Поверхность сетчатого барабана 1 выполнена в виде однополостного гиперболоида, конфигурация которого изменяется в соответствии с заданным углом опережения бичей 3. Для этого барабан изготовляют в виде перфорированных планок, примыкающих друг к другу и с помощью штифтов 7 шарнирно закрепленных в кольцевых пазах неподвижного 5 и поворотного 6 колец. При повороте последнего относительно нулевого положео ния на угол до 5 поверхность сита кусочно-линейно аппроксимирует семейство однополостных гиперболоидов.3 ил.

1 13332

Изобретение относится к пищевой. промьш ленности и может быть использовано при производстве томатной пасты, соков, пюре и других продуктов.

Целью изобретения является расши5 рение технологических возможностей машины путем сохранения равномерного зазора между кромками бичей и барабаном при изменении угла опережения би- 1О чей для различного вида сырья.

На фиг. 1 изображена протирочная машина, продольный разрез; на фиг.2— разрез Б-Б на фиг. 1„ на фиг. 3— крепление планок в кольцах. 15

Протирочная машина состоит из го-ризонтального сетчатого барабана 1 с поверхностью в виде однополостного гиперболоида, внутри которого установлен вал 2 с прямолинейными бичами 3, закрепленными на валу под углом опережения 2 — 5 р

Сетчатый барабан 1 представляет собой сборочную единицу, состоящую из перфорированных планок 4, двух колец

5 и 6 с кольцевыми пазами, в которых шарнирно с помощью штифтов 7 закреплены перфорированные планки 4, примыкающие друг к другу. Кольцо 5 неподвижно закреплено относительно корпуса машины, а кольцо 6 установлено с воэможностью вращения относительно продольной оси барабана. Один из концов каждой планки 4 закреплен в пазах неподвижного кольца 5 жестко, а другой— с возможностью осевого перемещения в пазах подвижного кольца 6.

Жесткость формы сита обеспечивается бандажными кольцами 8, расстояние между которыми изменяется за счет распор10 ных стяжек 9.

Машина работает следующим образом.

Продукт, подаваемый в нее, отбрасывается прямолинейными бичами 3 к по94

2 верхности гиперболоидного барабана 1 и продавливается сквозь него под действием центробежных сил.

При изменении угла опережения бичей поворотное кольцо 6 поворачивается на угол дВ.

2L в = — (tgy — tg y )

D 2 1 где L — - длина барабана;

D — его диаметр; и — соответственно конечный (после регулировки) и начальный (до регулировки) угол опережения бичей.

При этом изменяется форма поверхности барабана таким образом, что ра- бочий зазор сохраняется постоянным вдоль длины барабана. формула изобретения

Протирочная машина, состоящая из сетчатого барабана с поверхностью в виде однополостного гиперболоида, внутри которого расположен вал с прямолинейными бичами, установленными с углом опережения, о т л и ч а ю щ а— я с я тем, что, с целью расширения технологических возможностей, сетчатый барабан выполнен в виде двух колец с кольцевыми пазами, одно из которых неподвижно, а другое установлено с возможностью вращения относительно продольной оси барабана, и примыкающих друг к другу продольных перфорированных планок, при этом один из концов каждой планки закреплен в пазах неподвижного кольца жестко, а другой — с возможностью осевого перемещения в пазах подвижного кольца.

1333294 фн

Дца. 3

Составитель А.,Елисеев

Техред И.Попович

Редактор А. Маковская

I»

Корректор Л. Бескид

Заказ 3857/3 Тирах 529 Подписное

ВНИИПИ .Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, r. Ухгород, ул. Проектная, 4