Устройство для охлаждения молока на фермах

 

Изобретение относится к холодильному технологическому оборудованию, а именно к устройствам для охлаждения молока на молочных фермах. Цель изобретения - снижение энергопотребления при работе устройства и полная утилизация тепла охлаждаемого молока. Водопроводная вода с температурой 8 - 12°С по трубопроводу 24 через поплавковый клапан 6 поступает в камеру 5 теплоизолированной емкости 3, из которой отепленная вода подается в систему 8 автопоения животных посредством центробежного насоса 9 с пневморегулятором 10. Из системы 8 автопоения вода с температурой 18-20°С по трубопроводу 22 поступает в первую секцию 15 пластинчатого охладителя молока, куда подается по трубопроводу 19 и свежевыдоенное молоко с температурой 34 - 36°С. Здесь молоко охлаждается до температуры 20 - 22°С водой из системы 8 автопоения, которая нагревается при этом до температуры 25 - 30°С. Из первой секции 15 вода по трубопроводу 23 поступает на охлаждение конденсатора 2, в который из ступени высокого давления холодильной машины подаются горячие пары хладагента, например фреона, с температурой 60 - 70°С. Вода в конденсаторе 2, охлаждая пары хладагента до температуры конденсации, нагревается до температуры 40 - 45°С и подается по трубопроводу 25 в камеру 4 емкости 3, откуда через патрубок 11 и насос 13 поступает в систему 12 подмывания вымени животных. После заполнения камеры 4 горячая вода через переливную перегородку 26 поступает в камеру 5, где разбавляется водопроводной водой из трубопровода 24 и с температурой 18 - 20°С снова направляется в систему 8 автопоения животных. Молоко из первой секции 15 охладителя с температурой 20 - 22°С поступает во вторую секцию 16, где охлаждается до температуры 2 - 4°С теплоносителем в виде рассола с температурой 0 - 2°С, поступающим из испарителя 18 холодильной машины. Охлажденное молоко с температурой 2 - 4°С собирается в молочном танке 17. 1 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К д ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

1 о ь

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4281002/30-13 (22) 10.07.87 (46) 30.07.89. Бюл. К- 28 (71) Московский государственный научно-исследовательский и проектный институт по сельскому строительству (72) А.А.Суминов, А.С.Мелихов, В.К,Манин, Б,P,Ðîçåíáëèò и Ю.А.Цой (53) 621.565(088.8) (56) Молочный блок производительностью 6 т молока в сутки с электрокотельной. Техописание, арх. ¹ 19521.

Мосгипрониисельстрой, 1985.

Отчет о получении теплой воды за счет утилизации тепла молока при его первичной обработке. N.: Мос ковский .государственный научно-исследовательский и проектный инсти- ° тут по сельскому строительству, 1986.

„„SU„„1496723 A1 (51) 4 А 01 J 9/04, F 25 D 17/02

2 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА НА ФЕРМАХ (57) Изобретение относится к холодильному технологическому оборудованию, а именно к устройствам для охлаждения молока на молочных фермах. Цель изобретения — снижение энергопотребления при работе устройства и полная утилизация тепла охлаждаемого молока. Водопроводная вода с температурой 8-12 С по трубопроводу 24 через поплавковый клапан

6 поступает в камеру 5 теплоизолированной емкости 3, из которой отепленная вода подается в систему 8 автопоения животных посредством центробежного насоса 9 с пневморегулятором 10. Из системы 8 автопоения вода с температурой 18-20 С по трубопроводу 22 поступает в первую секцию 15 пластинчатого охладителя

1496723 4

15 молока, куда подается по трубопроводу 19 и свежевыдоенное молока с температурой 34-36 С. Здесь молоко охлаждается до 20-22 С водой из системы 8 автопоения, которая нагревается при этом до 25-30 С. Из первой секции 15 вода пб трубопроводу

23 поступает на охлаждение конденсатора 2, в который из ступени высокого давления холодильной машины подаются горячие пары хладагента,например фреона,с температурой 60— о

70 С. Вода в конденсаторе 2,охлаждая пары хладагента до температуры конденсации, нагревается до 40-45 С и подается по трубопроводу 25 в камеру 4 емкости 3, откуда через патрубок 11 и насос 13 поступает в

Изобретение относится к холодиль25 ному технологическому оборудованию, а именно к устройствам для охлаждения молока на молочно-товарных фермах.

Цель изобретения — снижение энергопотребления при работе устроиства 30 и полная утилизация тепла охлаждаемоrо молока.

На чертеже схематически изображено предлагаемое устройство, общий вид. 35

Устройство для охлаждения молока на фермах включает холодильный агрегат с компрессором 1 и конденсатором 2 водяного охлаждения, теплоизолированную емкость 3 для сбора . 40 воды, содержащую две соединенные одна с другой камерьи 4 для горячей воды и камеру 5 для теплой воды, снабженную поплавковым клапаном 6 и выполненным в нижней части па- 45 зарубком 7 для подключения к системе 8 автопоения животных через центробежный насос 9 с пневморегулятором 10. Камера 4 имеет патрубок 11, расположенный в нижней ее части, для подсоединения к системе 12 подмывания вымени животных через центробежный насос 13 с пневморегулятором 14 . Устройство содержит также охладитель молока, BKHloчающий +Be последовательно соединенные по лиМии молока секции 15 и 16, молочный танк 17 и испаритель 18 холодильного агрегата. систему 12 подмывания вымени животных. После заполнения камеры 4 горячая вода через переливную перегород1 ку 26 поступает в камеру 5, где раз- бавляется водопроводной водой из трубопровода 24 и с температурой 18 о

20 С снова направляется в систему 8 автопоения животных. Молоко из первой секции 15 охладителя с температурой 20-22 С поступает во вторую секцию 16, где охлаждается до 2-4 С теплоносителем в виде рассола с температурой 0-2 С, поступающим из испарителя . I8 холодильной машины.

Охлажденное молоко с температурой о

2-4 С собирается в молочном танке t7. 1 ил.

Первая секция 15 охладителя молока на входе линии молока подсоединена к трубопроводу 19 парного молока, вторая секция 16 на выходе линии молока подсоединена к молочному танку 17. По линии воды вход и выход селекции 16 подключены посредством трубопроводов 20 и 21 к испарителю 18, секция 15 охладителя молока по линии воды подсоединена трубопроводом 22 к .системе 8 автопоения животных и к трубопроводу

23 подвода воды в конденсатор.

Камера 5 для теплой воды тепло изолированной емкости 3 соединена на входе с трубопроводом 24 для подачи холодной воды. Трубопровод 25 отвода воды из конденсатора соединен с верхней частью камеры 4 для горячей воды.

Камеры 4 и 5 связаны одна с дру— гой с помощью переливного приспособления, которое может быть выполнено либо в виде переливной перегородки

26 высотой, превышающей предполагаемый уровень воды в камере 5, либо в виде переливкой трубки.

Устройство работает следующим образом.

Холодная водопроводная вода с температурой 8-12 С по трубопроводу 24 через поплавковый клапан 6 поступает в камеру 5 теплоизолированной емкости 3, из которой отепленная до

18-20 С вода подается в систему 8 автопоения животных посредством цснлем в виде рассола с температурой

0-2 С, поступающим из испарителя 18 холодильной машины 1. Охлажденное молоко с температурой 2-4 С собирается в молочном танке 17.

Данное устройство является энергосберегающим и позволяет снизить по сравнению с прототипом расход электроэнергии при производстве молока на 10Х, обеспечивает экономию воды на 8-10 м в сутки, утилизирует тепло свежевыцоенного молока для технологических нужд молочнотоварной фермы. формула изобретения

Устройство для охлаждения молока на фермах, содержащее холодильный агрегат с конденсатором водяного охлаждения, имеющим трубопроводы подвода и отвода воды, испаритель, емкость для сбора воды, сообщенную с трубопроводом отвода воды из конденсатора и снабженную патрубком для подсоединения к системе подмывания вымени ллвотных, охладитель молока, включающий две последовательно соединенные по линии молока секции, первая из которых подключена к трубопроводу парного молока, а вторая — к молочному танку, а по линии воды вход и выход второй секции подсоединены к испарителю,и трубопровод подачи холодной воды, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью снижения энергопотребления и полной утилизации тепла охлаждаемо " молока, емкость для сбора воды содер-жит две соединенные одна с другой посредством переливного приспособ1 ления камеры соответственно для горячей и теплой воды, при этом трубопровод холодной воды подключен к верхней части камеры для теплой воды, последняя имеет в нижней части патрубок для подключения к системе автопоения животных, а трубопровод отвода воды из конденсатора соединен с верхней частью камерыдля го— рячей воды, причем патрубок для подсоединения к системе подмывания вымени животных расположен в нижней части этой камеры, при этом первая секция охпадителя молока по линии воды подсоединена к выходу системы автопоения животных и к трубопроводу подвода воды в конденсатор.

25

45

5 149672 тробежного насоса 9 с пневморегулятором 10, который обеспечивает постоянство напора в нее. Из системы

8 автопоения вода с температурой

18-20 С поступает в первую секцию

Ь 5

15 пластинчатого охладителя, куда подается по трубопроводу 19 и свежевьщоенное молоко с температурой о, 34-36 С. Здесь молоко охлаждается до 20-22 С водой из системы 8 автопоения животных, котор ая, охлаждая молоко, нагревается до 25-30 С. Из первой секции 15 охладителя вода со стабильной температурой поступает по трубопроводу 23 на охлаждение конденсатора 2, в который из ступени высокого давления холодильной машины подаются горячие пары хлад— агента, например фреона, с температурой 60-70 С.

Вода в конденсаторе 2, охлаждая пары хладагента до температуры о конденсации, нагревается до 40-45 С и поступает по трубопроводу 25 в камеру 4 для горячей воды емкости

3, причем камера 4 рассчитывается на суточный объем горячей воды, необходимой для подачи в систему 12 подмывания вымени животных через патрубок 11 и насос 13 с пневморегулятором 14. После заполнения камеры 4 горячая вода через переливную перегородку 26 или переливную трубку поступает в камеру 5, где разбавляется водопроводной водой из трубопровода 24.

Смешанная вода в камере 5 приобретает температуру 18-20 С и снова направляется в систему 8 автопоения животных. Для компенсации расхода

40 воды на автопоение и подмыв вымени животных производится подпитка камеры 5 водопроводной водой через поплавковый клапан 6. Вода в устройстве циркулирует по замкнутому контуру: емкость 3 — система 8 автопоения животных — секция 15 охладителя молока — конденсатор 2 холо= дипьной машины — емкость 3, при этом в камере 4 всегда находится необходимый для технологических нужд запас горячей воды.

Молоко из первой секции 15 охладителя с температурой 20-22 С поступает во вторую секцию 16, где оно 55 охлаждается до 2-4 С теплоносите