Устройство для резки слоевищ морской капусты

 

Использование: рыбная промышленность , а именно резка слоевищ морской капусты . Сущность изобретения: устройство для резки слоевищ морской капусты содержит подающее приспособление, укрепленный над ним на валу набор дисковых ножей для разрезания слоевищ на продольные полосы , режущие приспособления для резки слоевищ на поперечные полосы, стационарный нож и отводной лоток. Каждое режущее приспособление выполнено в виде укрепленных на трехцевочном основании, с наружных сторон его, прямоугольных ножевых пластин, при этом каждое последующее трехцевочное основание с ножевыми, пластинами смещено относительно предыдущего на острый угол. 5 з.п. ф-лы, 4 ил.

ц

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

l812952 А3 (я)л А 23 L 1/337 т

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ

ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) 3

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ПАТЕНТУ (21) 4908353/ . 3 (22) 09,01,91 (46) 30.04.93, Бюл. M 16 (71) Научно-производственное обьединение нДальрыбтехцентрн (72) Ю.В. Костродымов (73) Научно-производственное обьединение иДальрыбтехцентрн (56) Авторское свидетельство СССР

N 942663, кл. А 23 L 1/337, 1982. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ РЕЗКИ СЛОЕВИЩ

МОРСКОЙ КАПУСТЫ (57) Использование: рыбная промышленность, а именно резка слоевищ морской каИзобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для резки слоевищ морской капусты.

Целью изобретения является увеличение производительности машины путем увеличения толщины обрабатываемого слоя морской капусты и улучшения качества реза слоевищ, На фиг,1 схематично изображено устройство для резки слоевищ морской капусты, общий вид; на фиг.2 — то же, вид сбоку; на фиг,3 — ножевой блок; на фиг,4 — то же, вид сбоку, Устройство для резки слоевищ морской капусты содержит подающее приспособление I, укрепленный над ним на валу 2 набор дисковых ножей 3 для разрезания слоевищ на продольные полосы, режущие приспособления для резки на поперечные полосы, стационарный нож 4, отводной лоток 5. пусты. Сущность изобретения; устройство для резки слоевйщ морской капусты содержит подающее приспособление, укрепленный над ним на валу набор дисковых ножей для разрезания слоевищ на продольные полосы, режущие приспособления для резки слоевищ на поперечные полосы, стационарный нож и отводной лоток. Каждое режущее приспособление выполнено в виде укрепленных на трехцевочном основании, с наружных сторон его, прямоугольных ножевых пластин, при этом каждое последующее трехцевочное основание с ножевыми. пластинами смещено относительно предыдущего на острый угол. 5 з.п, ф-лы, 4 ил.

Каждое режущее приспособление для резки слоевищ морской капусты выполнено в виде укрепленных шайбой 6 и винтом 7 на трвхцввочноы основании 8 с наружных сто- (00 рон его прямоугольных ножевых пластин 9 с пазом 10, обеспечивающим поворот пла- Я стины 9 на 180 . О

Режущие приспособления установлены:! л на валу 2 с дисковыми ножами поочередно с последними, при этом каждое последующее трехцевочное основание с ножевыми пластинами смещено относительно предыдущего на острый угол, предпочтительно 20-45", что ис- . { .А) ключает накручиваниеслоевища морской капусты на ножевой вал 2 и смятие его, Угол заточки режущей кромки ножевой пластины составляет 20 — 45".

Каждая ножевая пластина 9 и каждое трехцевочное основание 8 выполнены сьемными, tn a952

Подающее приспособление выполнено в виде ленточного горизонтального транспортера 1. Оно дополнительно снабжено подпрессовывающим приспособлением в виде расположенного над ним под углом к гори.зонтали малого ленточного транспортера

11, скорость движения ленты которого равна скорости движения транспортера 1. Скорость движения транспортеров 1 и 11 регулируется вариатором.

Подающий транспортер 1 и прижимной транспортер 11 получают движение через электродвигатель, вариатор, червячный редуктор и систему приводных роликовых цепей.

Ножевой вал 2 приводится во вращение посредством клиноременной передачи от электродвигателя 12, Основные рабочие и вспомогательные механиэ .ы устройства закрыты кожухом и крышками и установлены на станине.

Устройство работает следующим образом.

Слоевища морской капусты попадают на горизонтальный подающий транспортер

1 и по мере продвижения поступает под подпрессовывающий прижимной транспортер 11. Спрессованные слоевища йродвигаются под неподвижный нож 4 и попадают под действие дисковых ножей 3. Нарезанная продольно на полосы морская капуста попадает под действие плоских ножевых пластин 9 поперечного реза слоевищ и в зависимости от скорости движения подающего 1 прижимного транспортеров 11 отреэается на необходимую величину и отводятся по лотку 5.

Размеры кусочков морской капусты со ответствует 70 х (1-5) мм, Формула изобретения

1. Устройство для резки слоевищ морской капусты, содержащее подающее приспособление, укрепленный над ним на валу набор дисковых режущих инструментов для разрезания слоевищ на продольные полосы, режущие приспособления для резки слоевищ на поперечные полосы, стационарный

"0 нож и отводной лоток, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью увеличения производительности и улучшения качества реза слоевищ, каждое режущее приспособление выполнено в виде укрепленных на трехцевочном основании, с наружных сторон его, прямоугольных ножевых пластин, режущие приспособления установлены на валу с дисковыми режущими инструментами nooseредно с последними, при "этом каждое последующее трехцевочное основание с ножевыми пластинами смещено относительно предыдущего на острый угол.

2. Устройство no n.1, о т л и ч а ю щ е ес я тем, что каждое трехцевочное основание

25 смещено относительно предыдущего на угол 20 — 45, 3, Устройство по п,1, от л и ч а ю ще ес я тем, что каждая ножевая пластина выполнена обоюдоост рой.

30 . 4. Устройство по п.1, о т л и ч а ю щ е ес я тем. что угол заточки режущей кромки ножевой пластины составляет 20-45 .

5. Устройство по п,1, о т л и ч а ю щ е ес я тем, что подающее приспособление до35 полнительно снабжено подпрессовывающим приспособлением, .6. Устройство по п.1, от л и ч а ю ще ес я тем, что каждый режущий инструмент выполнен в виде дискового ножа.

40 о f e. i, <

%— L

Фиг. 2

Фиг. !

1812952

Составитель Ю. Костродымов

Техред М,Моргентал Корректор Н, Ревская

Редактор Л. Павлова

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул.Гагарина, 101

Заказ 1582 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб„4/5